- 食材明细主料花蛤(250克)鲜虾(165克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒双鲜的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)。2、鲜虾(已清洗)。3、姜片、葱段。4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5、接着,下入花蛤翻炒一下。6、然后,合入鲜虾,加点料酒、盐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜味肉片炒双菌,哈哈哈,这个菜里面好多东西食材都是我的最爱。肉对于我这种肉食动物来说当然是必不可少的,蘑菇我一直分不清楚什么蘑菇是什么蘑菇,只知道是菌类,只知道是蘑菇。我非常喜爱的蘑菇炒肉呢,你呢?作为...
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- 食材明细主料大虾(适量)辅料带鱼(适量)配料姜丝(适量)葱丝(适量)料酒(适量)盐(适量)红辣椒丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双鲜三皇虾的做法步骤1、选三只大点点虾去虾头。留尾巴,去掉虾线,用料酒盐腌制半小时2、小点点虾去壳去虾线,虾仁用姜,葱白,盐和料酒腌制半小时,带鱼切成大小...
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- 食材明细主料小素鸡(220克)海鲜菇(180克)青椒(65克)红椒(100克)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇双椒炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、海鲜菇(已去根清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将小素鸡拆开包装,放在案板...
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- “一道关于海鲜的时令小炒。”食材明细主料娃娃菜(100g)海虾(100g)八代哨(150g)辅料葱(10g)姜(5g)盐(适量)花生油(30ml)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)娃娃菜炒双鲜的做法步骤1、娃娃菜洗净切片。2、八代哨洗净切块。3、海虾去须洗净控水备用。4、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。5、放入...
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- 食材明细主料圆蛤(390克)虾肉(1小碟)雪菜(120克)夜开花(225克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双鲜雪菜炒夜开花的做法步骤1、食材:圆蛤(已焯熟)、虾肉、雪菜(已清洗)、夜开花(已去皮清洗)2、将已焯熟的圆蛤剥壳取肉,待用。3、将夜开花放在案板上切成片,待用。4、将已...
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- 食材明细主料虾仁(适量)鱿鱼(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒双鲜的做法步骤1、主要原料。2、虾仁洗净,去除虾线。鱿鱼洗净切菱形片。3、将鱿鱼焯水备用。4、虾仁加蛋清,淀粉上浆。5、将虾仁过油,...
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- 食材明细主料鱿鱼(240克)韭菜芽(105克)韭菜(65克)虾肉(100克)面条(345克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双韭海鲜炒面的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净切开)、韭菜芽(已清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、虾肉、面条(已焯水过凉)2、烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼,加适量...
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- 食材明细主料扁豆(200克)虾仁(50克)小鱿鱼(一只)鸡蛋(一粒)辅料味精(适量)盐(适量)生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒双鲜的做法步骤1、扁豆冼净剔去梗头。2、虾仁洗净倒些蛋清拌匀。3、魷鱼切圈开水淖过。4、鍋里放一匙油先将虾仁炒熟。5、再倒入扁豆,鱿鱼翻炒二分钟。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼:1条辅料姜蒜:适量鸡精:适量糖:适量盐:适量水淀粉:适量具体步骤1.1.准备原材料:鱿鱼去掉内脏洗净切条、青红椒切丝、切点姜丝和蒜片;2.2.鱿鱼入锅焯水备用;3.3.锅内入油煸香姜蒜;4.4.放入青红椒丝煸炒至软;5...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草菇:适量鲜香菇:适量鲜虾:适量红黄彩椒:适量辅料葱姜蒜:适量ok汁:适量白糖:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.鲜虾去皮,挑去虾线、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。2.草菇片开,香菇切小块、飞水捞出待用。3.红黄彩椒切小块...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟银杏炒双鲜银杏也是个平常生活中非常喜欢的一种东西,我平常就上个喜欢吃银杏。而且味道非常的好,银杏,香脆可口,再配合着,二者者进行炒食,味道非常的不错,嗯请,有助于人体对营养物质的吸收与社区的作用,适合与一班...
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- 食材明细主料韭菜(适量)辅料虾皮(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双鲜小炒的做法步骤1、虾皮泡水洗净后放入锅中,小火焙干,再加少许油,小火炒到焦黄酥香,盛出备用。2、这样炒出的虾皮不腥又香3、锅中放油,放入韮菜略炒4、放虾皮,略翻炒出锅,虾皮有咸度,可以不放盐。5、韮菜不...
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- 食材明细主料鱿鱼须(2个)蟹黄角(6个)辅料姜(2块)调料蚝油(1匙)酱油(半匙)盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(2匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双鲜炒尖辣椒!的做法步骤1、冰冻鱿鱼须解冻对边切开内脏和眼睛,蟹黄角洗干净备用!2、尖椒洗干净切滚刀块并且去除辣椒籽。3、起锅烧油下花生油炸姜块...
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- 准备时间:12分钟    烹饪时间:22分钟鲜辣双椒炒鱼面是一道非常下饭的家常菜,主要是以鱼面为主要食材搭配红辣椒和青辣椒及豆豉等丰富配料烹制而成。鱼面味道鲜美,做法多种多样,营养丰富,而双椒不仅维生素含量丰富,鲜辣的口感更能增强食欲,鲜辣双椒...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟双韭海鲜炒面是我很喜欢的一道食物,我很喜欢韭菜也酷爱吃面,而家乡在海边的我,总是喜欢在面里面下一些海鲜食物一起炒,我非常喜欢在面条里加入鱿鱼和虾肉,再加上香香的韭菜,真的是美味又营养,现在夏天不喜欢吃米...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡爪,真的是一个会让女神变成女屌丝,男神跌破形象的一种食物,其好吃程度不用我和大家详说。双椒,就是青椒和红椒,两个颜色搭配,十分诱人。双椒和鸡爪的搭配就形成我们今天的主食鲜艳的双椒炒鸡爪。这是一道快手...
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- 食材明细主料白灼虾(180克)鱿鱼(220克)蒜薹(170克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒双鲜的做法步骤1、食材:白灼虾、鱿鱼(已洗净焯熟)、蒜薹(已清洗切段)2、将白灼虾剥壳取肉,待用。3、将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。4、随后,将蒜薹下入清水锅中焯...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鲜美双菇炒牛肉丝,主要是由白玉菇、蟹味菇与牛肉经过烹饪而成,其中牛肉含有丰富的营养物质,不仅鲜美诱人,而且肉质细腻多汁,是一种深受人们喜爱的肉类之一。而鲜美的双菇经过烹饪,肉质嫩爽,香气四溢,一道美味的菌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡枞是云南最常见的食用菌,它是山珍中的珍品。每年八、九月正当雨季时上市,每次上市都好多人挣相购买。这道菜鲜甜可口,营养丰富,且有特别的清香味,闻一闻就令人垂涎欲滴,食欲大增。现在去云南这绝对是你不可错...
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- 食材明细主料白菜(120克)青椒(100克)火腿肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒地双鲜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、青椒(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的青椒放在案板上切开,待用。4、将已剥去...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1个土豆:1个辅料小葱:2棵油:适量蚝油:适量盐:适量具体步骤1.土豆切丝2.胡萝卜切丝3.小葱切碎4.土豆焯水备用,八成熟即可捞起5.热油锅,小葱炸香6.胡萝卜下锅炒出红油7.倒入土豆丝继续翻炒,加进盐,鸡精,蚝...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料圆蛤:390虾肉:1小碟雪菜:120夜开花:225辅料油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.食材:圆蛤(已焯熟)、虾肉、雪菜(已清洗)、夜开花(已去皮清洗)2.将已焯熟的圆蛤剥壳取肉,待用。3.将夜开花放在案板上切成片,待用。4.将已...
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- 食材明细主料海白虾(250克)黄蚬(455克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒河海双鲜的做法步骤1、食材:海白虾(已去虾须清洗)、黄蚬(已洗净)、姜片、香葱。2、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入海白虾和黄蚬,加适量的料酒。4、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃双鲜配双脆,这道菜是我自己喜欢的菜随意配的,虾仁和墨鱼仔汇聚了海鲜的鲜味,而木耳和青瓜搭配多了份爽脆,这样搭配不仅美味可口,而且营养丰富,好吃的不得了,大家可以自己在家做一下,一学就会,做法超级简单,好吃...
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