蒜蓉鲍鱼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲍鱼 ：500
龙口粉丝 ：包把

辅料

耗油 ：若干
酱油 ：若干
料酒 ：若干

具体步骤

1. 将鲍鱼去壳，用牙刷刷去黑色污渍。把鲍鱼壳也洗净！

2. 后面的步骤没拍照！洗净的鲍鱼放进开水中煮3分钟捞出。划十字刀！蒜蓉，生姜，耗油，酱油，料酒，混合备用！粉丝用开水泡发，放入鲍鱼壳，淋上一点调料，再放上鲍鱼，淋上调料！再准备大蒜沫，锅里油加热后放入大蒜沫！炒香即可，淋在鲍鱼上！

3. 放入高压锅，3-5分钟出锅！

4. 成品出炉