家庭蒜蓉粉丝蒸鲍鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
龙口粉丝 :一卷
葱花 :一勺
蚝油 :少许
生抽 :适量
料酒 :少许
主料
鲍鱼 :一斤龙口粉丝 :一卷
辅料
蒜 :半个葱花 :一勺
蚝油 :少许
生抽 :适量
料酒 :少许
具体步骤
1. 将粉丝用热水泡软,待用
2. 鲍鱼取肉洗净,切十字花待用。
3. 将泡软的粉丝铺在盘子上,再铺上鲍鱼肉,蒜切末取一半下锅炒香后与另一半蒜末加入蚝油、生抽、料酒,调成汁淋在鲍鱼上,大火蒸五分钟,撒上葱花,浇上热油。
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