- 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟酒香猪肚,顾名思义就是带着酒香的猪肚,这是一道下酒好菜,也是一道美味的家常菜哦。搭配酒香,使猪肚的味道与众不同,挑起食客们的味蕾。今天我们就来学做这道非常好吃的酒香猪肚哦,大家赶紧准备好下面的材料,我们...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟喝酒的时候没有下酒菜怎么办?吃花生米这样的东西太过单调怎么办?酒香猪肚,在最合适的时候出现了最合适的美味,还带有酒香味。自制食品,不用担心地沟油的危害,不用担心亚硝酸盐危害健康,口味还可以根据自己进行调...
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- “请让自己时刻准备着,让别人的需要刚好遇上你的美好,既而谱写出你人生的美妙!正如我这盘菜中的蒜苔,本来计划中我是要用葱段,打开冰箱发现有蒜苔,于是蒜苔派上用场,这道老干妈猪肚中的蒜苔真的好好吃!本来平凡无奇的蒜苔自此可以搭上猪肚这个贵客开始其美好的人生啦!哈哈……(老干...
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- 食材明细主料猪肚(7500克)土鸡(1750克)辅料胡椒(15克)姜(2克)红枣(2克)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肚的做法步骤1、猪肚和鸡洗干净,然后把鸡装到猪肚里面,然后用针线缝合好2、把所有材料和猪肚鸡一起放到砂锅里煲一小时3、水开后调小火4、时不时翻动下5、一小时后,猪肚煲好了6...
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- “土豆片脆,猪肚Q弹,麻辣鲜香,下饭菜。”食材明细主料猪肚(半个)尖椒(2个)土豆(1个)辅料植物油(2勺)葱(适量)辣椒碎(半勺)郫县豆瓣酱(1勺)盐(半勺)鸡粉(少许)麻油(半勺)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣土豆片炒猪肚的做法步骤1、水煮的猪肚切细条。我用的是熟猪肚,也可以用生猪肚,葱姜...
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- 食材明细主料佛手瓜(255克)香干(75克)熟猪肚(120克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干猪肚炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、香干、熟猪肚2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成丝,待用。5、将熟猪肚放在案板上切成丝,待用。6、将香...
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- 食材明细主料梅豆(112克)熟猪肚(半个)辅料香糟卤(200毫升)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟猪肚梅豆的做法步骤1、材料:梅豆、熟猪肚、香糟卤2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。4、接着,将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开断生至熟捞出。5、用凉开水过...
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- 食材明细主料熟猪肚(适量)香芹(1颗)辅料生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹炒猪肚的做法步骤1、炒锅烧热下油,将熟猪肚倒入锅中略微翻炒,加少量炖猪肚的汤汁。2、香芹洗净斜切成段,倒入锅中炒匀。3、待香芹段炒熟后,倒入芹菜叶翻炒至变色。4、淋上适量生抽。5、翻炒均...
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- 食材明细主料糟香猪肚(半个)绿豆芽(260克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟香猪肚炒绿豆芽的做法步骤1、食材:糟香猪肚、绿豆芽(已清洗)。2、将糟香猪肚拆开包装、放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4、接着,合入切好的糟香猪肚翻...
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- “平时比较喜欢吃猪肚鸡,然后回家刚好老妈就傻了自己鸡叫我带半边上来,放冰箱就好了不知道怎么处理,然后朋友说要不要聚聚去吃猪肚鸡,然后就萌发了这个猪肚鸡的自嗨玩法,结果味道还是个外面的差不多,很好!”食材明细主料猪肚(适量)土鸡(600g)辅料党参(适量)胡椒(适量)盐(适量)姜(适量)红枣(适...
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- “天气开始热了,糟卤菜就会受欢迎了!”食材明细主料猪肚(1个)辅料料酒(适量)花椒(少许)八角(2个)香叶(3个)干辣椒(2个)面粉(适量)姜片(3片)白醋(适量)糟卤(500g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糟香猪肚的做法步骤1、买回的猪肚加入适量面粉用手抓匀去黏膜2、洗净后放入加了白醋的水中浸泡一...
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- “秋冬天适合喝些比较滋补的汤。胡椒白果猪肚汤是个不错的选择哦!但是对于煲过汤的猪肚,你会怎么吃呢?蘸酱油吃。好像单调了点。我呢。会将它跟别的菜一起炒着吃。他跟尖椒是个不错的搭档哦。”食材明细主料煲过汤的猪肚(1个)青尖椒(1个)红尖椒(1个)辅料玉米(一条)胡萝卜(一条)配料盐(...
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- 食材明细主料猪肚子(一个)油豆腐(200克)猪血(250克)猪肝(200克)油条(二根)丸子(300克)辅料盐(一勺)调味鲜(2克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪肚香锅的做法步骤1、猪肚一个2、清洗干净3、切块4、放进电压锅里5、高压40分钟6、炖烂7、倒进煮锅里带火上桌8、放盐再次烧开9、备配香锅里...
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- “🥓🍳🍖”食材明细主料鸡(半只切块)即食猪肚(1袋)辅料新鲜天麻(100g切片)白萝卜(200g切片)调料料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚鸡的做法步骤1、洗净的鸡块焯水。2、砂锅中放入猪肚。3、加入白萝卜,天麻。4、放入焯过的鸡块,料酒,水(水没过食材)。5、盖上盖煮开,小火焖一...
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- 食材明细主料熟卤猪肚(300克)香菜(20克)辅料芝麻红油(两茶匙)生抽(一茶匙半)香醋(半茶匙)蒜(两瓣)花椒油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜红油拌猪肚的做法步骤1、准备食材,卤猪肚半个300克2、香菜洗净切段,蒜切末3、猪肚切条备用4、倒入蒜末,香菜5、加入两茶匙芝麻红油,一茶匙...
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- “说起猪肚鸡,我就想起《我的兄弟叫顺溜》的营长,那幽默的表演令人难忘。几年前开始,俺这里开了很多猪肚鸡的专门店,价钱还算实惠,味道基本都不错。几个朋友,花费不了太多钱,可以饱餐一顿,是个不错的选择。这菜在家里也挺好做的,就是要花点时间清洗猪肚,嘿嘿。”食材明细主料猪肚(一...
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- 食材明细主料猪肚(1个)熟芝麻(1勺)熟花生米(30克)生抽(4汤匙)辣椒油(1匙)香葱(1颗)香菜(1颗)蒜蓉(3匙)野山椒(2个)香醋(2勺)香油(1匙)姜片(4块)辅料胡椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣拌猪肚的做法步骤1、准备好一个新鲜猪肚并洗净。2、上锅入适量水,将洗净的猪肚放入锅内,放入姜片盖...
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- 食材明细主料猪肚(1个)清远鸡(1000g)辅料姜(1大块)蒜(5颗)青辣椒(2个)红辣椒(2个)花椒(几粒)酱油(1勺)鸡精(1/2勺)料酒(2勺)葱(1颗)生粉(5勺)老醋(3勺)胡椒(几粒)盐(1勺)红枣(5颗)中辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚一个用生粉加老醋清洗几遍洗干净。2、锅中注入适量清水,加入...
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- 食材明细主料熟猪肚(半个)辅料胡萝卜(1根)茭白(1根)配料紫皮小蒜(1头)胡椒粉(半小匙)油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煸猪肚的做法步骤1、1、猪肚切成手指宽的条,蒜去皮拍散备用。2、2、胡萝卜、茭瓜洗净切成手指宽的条。3、3、切好的胡萝...
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- 食材明细主料猪肚(半只)青尖椒(150克)辅料料酒(30毫升)八角(2个)桂皮(1小块)小茴香(1小把)香叶(3片)胡椒粉(1小勺)花椒粉(1小勺)姜(1大块)蒜(2瓣)老抽(50毫升)老卤汁(500毫升)配料蒜(2瓣)姜(1小块)豆豉辣酱(1大勺)老抽(1小勺)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉辣酱香猪肚的做法步骤1、先...
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- “入冬以后,人的胃口就大开了。天气转凉后对荤菜特别热衷了。非常想吃巨辣的猪肚。在卤猪肚的时候放进了70克的干红辣椒。爆炒猪肚还要继续放辣椒。辣的真爽~~~”食材明细主料卤猪肚(300克)朝天椒(4个)盐(1勺)花椒(1小把)生姜(20克)油(1勺)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(1勺)干红辣椒丝(30克)...
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- 食材明细主料青蒜苔(150g)猪肚(150g)辅料泡发干香菇(适量)调料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)青蒜苔香菇炒猪肚的做法步骤1、新鲜猪肚用盐,面粉,料酒反复抓搓冲洗。2、用开水烫几遍后加入清水,八角料酒,香叶葱姜炖煮至熟,时间需要...
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- 食材明细主料猪小肚(4个)香芹(适量)蒜苗(1根)辅料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹蒜苗炒猪小肚的做法步骤1、香芹蒜苗洗净切小段,姜切丝备用。2、提前卤好的猪小肚切小块备用。3、热锅下油煸炒姜丝。4、先放入蒜苗头部翻炒一下。5、加入猪小肚翻炒均匀。6、少许的盐...
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- 食材明细主料娃娃菜(190克)熟猪肚(90克)麻辣香肠(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠猪肚炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、熟猪肚、麻辣香肠2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将熟猪肚放在案板上切开,待用。5、将麻辣香肠放...
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- 食材明细主料大蒜(110克)熟猪肚(235克)香干(65克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜香干炒猪肚的做法步骤1、食材:大蒜。2、熟猪肚、香干。3、将大蒜去根洗净。4、放在案板上切成段,待用。5、将熟猪肚放在案板上切开,待用。6、将香干放在案板上切开,待用。7...
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