家常豌豆蒸鱼头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
主料
草鱼头 :适量辅料
油 :适量盐 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
葱姜蒜切碎备用。
草鱼的身体和鱼头分开,鱼头连接部分身体。
.把处理好的鱼头放在蒸盘上。
鱼身上抹盐,抹上料酒,油,撒上蒜头,姜,豌豆。
锅水烧开,放入鱼盘盖上盖蒸10分钟。
10分钟后开盖撒上葱花虚蒸2分钟即可。
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