热腾腾的烧茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
青椒 :1个
蒜末 :适量
糖 :适量
老抽 :适量
蚝油 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
盐 :适量
主料
茄子 :1个青椒 :1个
蒜末 :适量
糖 :适量
老抽 :适量
蚝油 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.茄子切片
2.用苹果煎至两面金黄。
3.锅里放油,蒜末炒香。
4.放入青椒
5.放入茄子
6.加入盐,躺调味。加入醋,老抽。
7.出锅前加耗油调味。
糖和醋的比例是1:1,我爱吃偏甜的。
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