「DIY美食」排骨萝卜汤如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：580
萝卜 ：3个

辅料

料酒 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.肉放清水里洗一下

2.水开，肉放水里焯一下

3.焯好水的肉，萝卜备用

4.烧锅内放入葱，姜盖上锅盖，开火

5.排骨汤煮开，放入料酒盐，盖上锅盖，开小火，煮一小时

6.萝卜切块

7.一小时后，放入萝卜，萝卜煮烂即可

烹饪技巧

乡下种的萝卜很鲜，所以我没有添加鸡精