怀念的小炒牛肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
料酒 :适量
盐 :适量
葱 :适量
辣椒 :适量
蒜 :适量
定粉 :适量
鸡粉 :适量
主料
牛肉 :适量辅料
姜 :适量料酒 :适量
盐 :适量
葱 :适量
辣椒 :适量
蒜 :适量
定粉 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
1.牛肉切片,放入料酒,盐胡椒粉,定粉,少量食油,抓匀腌制15分钟
2.辣椒切块,葱切段,姜切片,蒜切碎
3.锅里放油,大火快速炒变色后盛出
4.锅里放少量油,将蒜姜爆炒加入辣椒炒香,加入牛肉翻炒,加入生抽,鸡粉,葱段即可
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