酱香肉末豆腐羹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
豆腐 :半块
蘑菇 :3个
淀粉 :适量
糖 :适量
肉末 :适量
黄豆酱 :适量
油 :适量
酒 :适量
主料
茄子 :3根豆腐 :半块
蘑菇 :3个
辅料
盐 :适量淀粉 :适量
糖 :适量
肉末 :适量
黄豆酱 :适量
油 :适量
酒 :适量
具体步骤
2.先煎豆腐
3.翻面再煎下,金黄色即可。
4.豆腐煎好后,不出锅,加入切好的蘑菇,茄子和肉末,加水,黄豆酱,少许糖一起烧开,中火烧一段时间入味,最后加入淀粉溶液勾芡收汁。
5.装碗!
什么蔬菜都可以加进去。
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