家常黄瓜香干炒肉丁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
黄瓜 :1根
五花肉 :100
姜 :适量
淀粉 :1小勺
大葱 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
料酒 :3小勺
老抽 :3小勺
花椒粉 :适量
主料
豆干 :2片黄瓜 :1根
五花肉 :100
辅料
油 :适量姜 :适量
淀粉 :1小勺
大葱 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
料酒 :3小勺
老抽 :3小勺
花椒粉 :适量
1.原料。
2.将黄瓜,香干,五花肉分别切成丁。
3.锅中倒入适量油烧热,放入五花肉煸炒。
4.待五花肉煸出油后放入葱姜蒜,花椒粉,料酒,老抽,适量盐。
5.待肉入味后放入黄瓜,香干继续煸炒。
6.黄瓜断生后,放入湿淀粉。
7.大火将淀粉与菜炒匀,即可出锅。
待肉入味后放入黄瓜。
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