家常韭菜鸡蛋水饺如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
韭菜 :250
鸡蛋 :2个
十三香 :适量
主料
面粉 :500韭菜 :250
鸡蛋 :2个
辅料
橄榄油 :适量十三香 :适量
1. 和面:凉水和面,面粉与水的比例为四比一
2. 和面后醒面30分钟,之后切剂子、擀皮
3. 将韭菜切成碎末
4. 鸡蛋有少许油炒过,不要炒老,附在韭菜上
5. 活馅儿,加入橄榄油、十三香、食盐,用筷子搅匀
6. 包好下水煮就行了
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