家常小炒三丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小炒三丝中的“三丝”指的是瘦肉丝、胡萝卜丝和豆皮丝，这“三丝”中都有丰富的营养成分，瘦肉中含有丰富的蛋白质和纤维素，胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素、豆皮中也有丰富的蛋白质和微量元素，将这“三丝”入油翻炒，口感清脆又营养丰富，值得一试。

主料

豆腐皮 ：1张
胡萝卜 ：1根
瘦肉 ：150

辅料

茶籽油 ：40
盐 ：1
生抽 ：15

具体步骤

瘦肉洗净切丝；胡萝卜去皮洗净切丝

豆腐皮洗净切丝

热锅倒油烧开，放肉丝翻炒均匀

放胡萝卜丝翻炒均匀

放豆腐丝翻炒均匀

放盐翻炒均匀

放生抽翻炒均匀

起锅装盘即可