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关于三丝的餐饮百科

三丝茭白怎么做-三丝茭白的做法
  • 三丝茭白怎么做-三丝茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(300克)猪肉丝(100克)辅料红青椒(各1个)配料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三丝茭白的做法步骤1、将茭白剥去外皮,切丝。2、猪肉切丝,加生抽、料酒腌制10分钟。3、青、红椒切长丝、姜切细丝。4、炒锅放油烧热,下入姜丝、肉丝煸炒...
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蒸三丝怎么做-蒸三丝的做法
  • 蒸三丝怎么做-蒸三丝的做法

  • “买了新鲜的鸡枞菌,先清炒了,非常鲜美!今天用蒸的方法,加了点火腿丝和豆干丝!”食材明细主料豆干丝(150克)鸡枞菌(80克)火腿片(50克)香菇(1个)辅料料酒(少许)葱花(少许)高汤(1小碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸三丝的做法步骤1、火腿片加入料酒放入锅中蒸15分钟,把蒸好的火腿片切成丝...
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脆三丝怎么做-脆三丝的做法
  • 脆三丝怎么做-脆三丝的做法

  • “有点呛,挺爽的,舒服”食材明细主料猪肚丝(60克)金针菇(100克)辅料葱丝(20克)辣椒丝(5克)芝麻(2克)配料嘉豪芥末油(2克)鸡粉(1克)鲜味汁(5克)辣椒油(4克)香油(2克)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆三丝的做法步骤1、先把猪肚洗净,锅里放水,加进姜葱、香叶、八角等,把猪肚煮熟捞出待用。2、用热...
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十三香爆炒三丝怎么做-十三香爆炒三丝的做法
  • 十三香爆炒三丝怎么做-十三香爆炒三丝的做法

  • “简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾”食材明细主料里脊肉(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)十三香爆炒...
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墨椒凉拌三丝怎么做-墨椒凉拌三丝的做法
  • 墨椒凉拌三丝怎么做-墨椒凉拌三丝的做法

  • “凉大家常吃的是以海带,青椒,红椒为原料的一道美味佳肴。今天就做一道有区别于传统的食材,是以大白菜丝、红萝卜丝、腐竹丝为主食材的清爽餐前小菜凉拌三丝。超简单的做法,非常开胃、美味!”食材明细主料大白菜(适量)腐竹(适量)酱油(适量)香油(适量)简妹墨西哥香菇剁椒(适量)辅料红萝卜...
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金针三丝怎么做-金针三丝的做法
  • 金针三丝怎么做-金针三丝的做法

  • 食材明细主料金针菇(150g)海带(150g)韭菜(150g)辅料鸡粉(5g)盐(3g)芝麻香油(10g)凉拌醋(5g)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针三丝的做法步骤1、1.将金针菇洗净切去蒂头,海带、韭菜洗净切段。2、2.锅中加水煮沸,下入金针菇、韭菜、海带焯水捞出沥干。3、3.将金针菇、韭菜、海带,放入盘...
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去火的豆豉桃仁拌三丝 豆豉桃仁拌三丝怎么做-豆豉桃仁拌三丝的做法 补脑
  • 去火的豆豉桃仁拌三丝 豆豉桃仁拌三丝怎么做-豆豉桃仁拌三丝的做法 补脑

  • “北京开始供暖了,室内有些干燥,最近孩子学习比较紧张有些上火,鼓捣点小凉菜补补脑,去去火。豆豉桃仁拌三丝是一道健脑爽口的开胃小凉菜,为了让孩子缓解一下学习的压力,菜中添加了核桃仁。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。...
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蒜香素三丝怎么做-蒜香素三丝的做法
  • 蒜香素三丝怎么做-蒜香素三丝的做法

  • “4月不努力,5月徒伤悲。夏天的脚步临近,美女帅哥们是不是已经对美丽的衣装跃跃欲试呢?那么我们就要在4月里做足准备哦,少吃点肉肉和油油,多选择低脂肪,低热量的食物。黄瓜水分足,有美白的功效,低卡路里;胡萝卜艳丽的阳光橙色,富含多种维生素外加清脆的口感;豆腐皮富含植物蛋白,营养...
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——素三丝 素三丝怎么做-素三丝的做法 下饭菜
  • ——素三丝 素三丝怎么做-素三丝的做法 下饭菜

  • “地道北方人,爱吃浓郁的咸鲜口,土豆是冬天最常吃的菜,也最爱”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)青椒(1个)辅料葱(少许)蒜(4瓣)盐(小半勺)酱油(半勺)蚝油(2勺)香油(小半勺)花生油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素三丝的做法步骤1、土豆,胡萝卜,青椒,切丝,蒜拍扁,葱切碎2、放油,放葱碎,放一瓣蒜...
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冬笋三丝怎么做-冬笋三丝的做法
  • 冬笋三丝怎么做-冬笋三丝的做法

  • “一道鲜美爽口的菜肴,冬笋的鲜嫩和香菇的嫩滑,加上青红椒的爽脆和特有的清香味,相当的美味”食材明细主料冬笋丝(300克)香菇丝(80克)青椒丝(50克)红椒丝(50克)辅料油(30毫升)盐(4克)鸡粉(2克)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋三丝的做法步骤1、准备好全部食材2、锅内水开后...
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炒三丝的做法 素食-【青椒木耳胡萝卜炒三丝】 炒三丝怎么做
  • 炒三丝的做法 素食-【青椒木耳胡萝卜炒三丝】 炒三丝怎么做

  • “章鱼妹偶尔不吃肉的时候/有些小心慌那就让各种色彩占满我的视觉吧~”食材明细主料胡萝卜(2根)干木耳(适量)辅料青椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒三丝的做法步骤1、胡萝卜去皮,洗干净。2、胡萝卜切丝,很考验刀工,不小心就会切的很粗很大只,多多练习,慢慢来!小技巧:胡萝卜...
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三丝蛋卷的做法 中秋佳节营养美食——三丝蛋卷 三丝蛋卷怎么做
  • 三丝蛋卷的做法 中秋佳节营养美食——三丝蛋卷 三丝蛋卷怎么做

  • “中国地缘广大,人口众多,风俗各异,中秋节的过法也是多种多样,并带有浓厚的地方特色。就家乡而言,潮汕人的中秋夜习俗很多,拜月娘、荡秋千、燃烟堆、烧瓦塔,尤其是在潮汕农村,烧瓦塔的习俗是月圆之夜男女老少都参与、调剂中秋气氛的一项传统风俗。中秋的月亮,潮人“祭月”俗称“拜...
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三丝炒年糕的做法 新年年年高——三丝炒年糕 三丝炒年糕怎么做
  • 三丝炒年糕的做法 新年年年高——三丝炒年糕 三丝炒年糕怎么做

  • “温州人新年里的头盘菜一定是这款三丝炒年糕,新年吃年糕有好彩头,年糕年糕年年高,今天我用的三丝是酱肉丝、胡萝卜丝、芹菜丝,酱肉是我这几天刚酱的,晒了三天刚刚好吃,这样一款炒年糕一上来大人小孩都抢着吃呢!”食材明细主料手指年糕(适量)五花酱肉(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料盐...
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三丝拌木耳怎么做-三丝拌木耳的做法
  • 三丝拌木耳怎么做-三丝拌木耳的做法

  • “四色交错,清新素雅,脆嫩柔软,鲜香爽口。”食材明细主料木耳(适量)洋葱(适量)樱桃萝卜(适量)青瓜(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)辣根(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝拌木耳的做法步骤1、洋葱、樱桃萝卜、青瓜切丝放入碗中。2、酱油、醋、香油、鸡精、辣根放入...
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炸三丝芽菜春卷的做法 除夕年夜饭新添品种“炸三丝芽菜春卷” 炸三丝芽菜春卷怎么做
酸辣三丝面怎么做-酸辣三丝面的做法
  • 酸辣三丝面怎么做-酸辣三丝面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料里脊肉(一块)白菜心(一颗)胡萝卜(一个)青椒(一个)红椒(一个)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣三丝面的做法步骤1、取一个大碗加一些香醋,鸡精,香油备用。2、炒锅倒油爆香葱末。3、倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。4、在倒入胡萝卜丝和白菜丝翻炒,加一点...
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番茄烩三丝怎么做-番茄烩三丝的做法
  • 番茄烩三丝怎么做-番茄烩三丝的做法

  • “健康又美味的全素小菜——番茄烩三丝,酸酸甜甜,清新可口。连不爱吃蔬菜的LG也爱不释手,终于捣鼓出个他也爱吃的蔬菜方子了。”食材明细主料洋葱(半个)番茄(5-6个)黄瓜(1根)圆茄子(2个)辅料笋片(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄烩三丝的做法步骤1、原料:洋葱半个,番茄5-6个,...
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自制三丝拌面怎么做-自制三丝拌面的做法
  • 自制三丝拌面怎么做-自制三丝拌面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料红萝卜丝(适量)土豆丝(适量)肉丝(适量)葱段(适量)配料盐(适量)豆瓣酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制三丝拌面的做法步骤1、在淘宝上买了个面条机,呵呵,同事说像小孩子玩橡皮泥。2、面粉和成面团3、切成小块4、配料5、把面塞到面条机里面,盖上模具...
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茭白三丝怎么做-茭白三丝的做法
  • 茭白三丝怎么做-茭白三丝的做法

  • 食材明细主料茭白(两个)辅料猪精瘦肉(100g)鲜青椒(一只)鲜红椒(一只)配料葱(适量)姜(适量)盐(一茶匙、小)味精(适量)生抽(一汤匙)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白三丝的做法步骤1、茭白去皮洗净待用、2、新鲜的猪瘦肉去除筋膜洗净待用、3、鲜青红椒去籽洗净、4、茭白洗净改...
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炒三丝的做法 炒三丝(火龙果皮,青椒,兔腿) 炒三丝怎么做
  • 炒三丝的做法 炒三丝(火龙果皮,青椒,兔腿) 炒三丝怎么做

  • “火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血...
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虾米炒三丝怎么做-虾米炒三丝的做法
  • 虾米炒三丝怎么做-虾米炒三丝的做法

  • “这道菜虽然挺朴素的,但家人的下筷率挺高的,粉丝软滑,木耳、黄瓜是脆的,清淡好吃。”食材明细主料虾米(适量)木耳(适量)粉丝(适量)黄瓜(适量)蒜茸(适量)姜茸(适量)葱白(适量)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾米炒三丝的做法步骤1、各材料,...
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三丝丸子怎么做-三丝丸子的做法
  • 三丝丸子怎么做-三丝丸子的做法

  • “食材简单,用白萝卜、土豆、胡萝卜做成丸子,营养非常丰富,即使是不爱吃胡萝卜和白萝卜的小孩子也会吃的停不下来口,炸上一盆,佐餐、宴客都不错......”食材明细主料胡萝卜(2根)白萝卜(1个)土豆(2个)辅料香菜(适量)面粉(适量)花椒粉(少许)十三香(少许)盐(适量)植物油(少半锅)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻...
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酱三丝怎么做-酱三丝的做法
  • 酱三丝怎么做-酱三丝的做法

  • “四季豆、土豆、胡萝卜都是我们平时经常吃的健康食材。这道炒菜虽然是全素的,但搭配均衡、营养丰富,真的是健康又美味。”食材明细主料四季豆(150克)土豆(150克)辅料胡萝卜(适量)配料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱三丝的做法步骤1、四季豆...
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凉拌三丝的做法 凉拌青红白三丝 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 凉拌青红白三丝 凉拌三丝怎么做

  • “胡萝卜可以补充胡萝卜素,菜椒除了富含维生素C,它还含有微量元素以及维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用,洋葱富含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等。将三种食材混合一起来凉拌,夏天吃最合适了,清爽开胃”食材明细主料洋葱(50克)胡萝卜(100克)...
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凉拌三丝的做法 凉拌三丝(青瓜、胡萝卜、西芹) 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 凉拌三丝(青瓜、胡萝卜、西芹) 凉拌三丝怎么做

  • “越来越喜欢吃凉拌菜了,也越来越能吃辣的了。”食材明细主料西芹(适量)胡萝卜(适量)青瓜(适量)辅料老干妈(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌三丝的做法步骤1、青瓜一节洗净,胡萝卜一节洗净刨皮,西芹一瓣洗净切段。2、胡萝卜切丝。3、青瓜...
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