- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:300水:150酵母:3辅料色膏:少量具体步骤1.水,面粉,酵母依次放入面包机,发面团程序,好了以后排气整形2.取一些加入色膏调成粉色,其他的包入馅料3.粉色面团依次分三小团,两个做耳朵一个鼻子,鼻子用筷子弄两个...
- 18621
- “此猪非彼猪,虽然没有饱满的内馅,却有着胖乎乎的身躯,可以随意夹入任何喜欢的食材来搭配。可谓是一款很有内涵的小猪包子了。”食材明细主料中筋面粉(150g)玉米油(适量)细砂糖(13g)酵母(1.5g)牛奶(85g)盐(1g)红曲粉(半小勺)辅料红曲粉(适量(耳朵、鼻子))竹炭粉(适量(眼睛、嘴巴))牛奶(适量(装饰用))甜...
- 9051
- 准备时间:60分钟    烹饪时间:1小时20分钟主料面粉:250水:120辅料豆沙馅:适量红色色素:1滴酵母:3具体步骤酵母放进水里溶化后倒进面粉里,揉成光滑的面团高尚保鲜膜,放温暖处发酵到2倍左右的大小发好了之后,取出揉匀排出空气,分成40g一个小面团,在将每...
- 12649
- 食材明细主料低筋面粉(150g)耐高糖酵母(1.5g)白砂糖(15g)牛奶(90g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小猪包子的做法步骤1、和面啥的就不再重复了,这次看造型。所有材料混合(糖和酵母别直接放一块啊,酵母会脱水的)揉面,到面团光滑不粘手放置大约20~30分钟(盖上保鲜膜啥的,避免面团干掉)分...
- 5770
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:150耐高糖酵母:1.5g辅料白砂糖:15牛奶:90具体步骤和面啥的就不再重复了,这次看造型。所有材料混合(糖和酵母别直接放一块啊,酵母会脱水的)揉面,到面团光滑不粘手放置大约20~30分钟(盖上保鲜膜啥的,避免...
- 30009
- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时小猪包子造型创意可爱,小孩子通常会被其吸引。所以当孩子不愿吃东西的时候可以尝试制作小猪包子,让孩子感觉吃东西也是件很有趣的事情。小猪包子是早餐的最佳选择,面食不仅对肠胃功能有帮助,而且能维持一定时间...
- 29444
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时25分钟主料面粉:适量酵母:适量瘦肉:适量冬菇:适量泡打粉:适量辅料盐:适量葱:少量料酒:适量白糖:适量生抽:少量油:适量果味粉:适量干面粉:少量水:适量具体步骤把面粉加入10勺子白糖,1勺泡打粉过筛均匀。准备一碗30度的温水...
- 8584
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟家中有一个挑食的小朋友很少费脑,做了这个不吃那个不吃,有时很做了包子要么不吃,要么只吃皮或者只吃馅,即使威逼利诱都没有丝毫的作用。今天跟大家介绍的是很有创意的小猪包子哦,就是把包子捏成小猪的形状,依次...
- 10184
- 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:250水:120辅料豆沙馅:适量红色色素:1滴酵母:3具体步骤酵母放进水里溶化后倒进面粉里,揉成光滑的面团高尚保鲜膜,放温暖处发酵到2倍左右的大小发好了之后,取出揉匀排出空气,分成40g一个小面团,在将每一个揉...
- 11211
- 食材明细主料中筋粉(350克)发酵粉(4克)牛奶(250克)细砂糖(40克)辅料奶黄馅(适量)黑巧克力(适量(融化的))红丝绒颜料(适量(或者红曲粉))奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小猪包子的做法步骤1、牛奶温热到37度和皮肤差不多的温度溶解发酵粉,加入面粉用筷子搅成雪花状,再揉匀和面到光滑。盖保鲜...
- 6418
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料紫薯:100面粉:250辅料酵母粉:3水:100ML豆沙馅:适量具体步骤1.紫薯去皮切成薄片上锅蒸至软烂后,趁热捣成泥2.晾凉后的紫薯泥,面粉混合,倒入酵母粉、水3.揉成面团,放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大4.发酵好的面...
- 18774
- 准备时间:60分钟    烹饪时间:45分钟紫色和白色搭配的起来可爱的小猪包子是蒸制工艺中的好吃又容易上手的点心,它主要是由面粉和紫薯这一白一紫蒸制而成,口味属咸鲜味,在包子里面加入心仪的肉馅,放入蒸锅以后耐心等待几十分钟,面粉就发涨成为了圆...
- 10099
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪里脊(大里脊):一块黄瓜:几片鸡蛋:一个脆炸粉:适量辅料自制辣椒酱:一点甜面酱:一点烧饼:一个具体步骤1.脆炸粉用水勾兑成糊糊待用,里脊肉提前一晚先腌制好(盐,酱油,鸡精,少量糖,一点啤酒),早上拿出来,放入脆炸粉的糊糊...
- 5020
- 食材明细主料面粉(500g)辅料牛奶(290g)糖(50g)酵母(3g)火腿肠(1/3根)巧克力(一小块)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小猪猪包的做法步骤1、把所有材料混合揉成光滑的面团(牛奶不要一次性全部倒入,要逐词倒入),放在盆中盖上布发酵2、把发酵好的面团拿出在案板上排气(就是再重新揉一次面团...
- 32111
- 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料纯奶(适量)芝麻(适量)豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小猪豆沙包的做法步骤1、准备好上述所需食材;2、发酵粉加入到面粉中,倒入纯奶;3、和成光滑的面团,发酵至两倍大;4、取约5克的面团加入腐乳,和成粉色;其余面团擀成长条,切成十个小剂...
- 25775
- “昨天做冰皮剩下500克馅料,本着不浪费的精神,拿来做包子,刚好明天没早歺吃!一举两得。”食材明细主料面粉(500克)香芋馅(500克)酵母(2克)温水(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)小猪香芋包子的做法步骤1、酵母糖用温水兑开备用。2、将面粉酵母水和成面团。3、面团...
- 10941
- “我其实爱吃菜包子。家里除了我全是肉食动物,只好肉包子打人了!”食材明细主料高粉(400克)水(200克)牛奶(75-80克)酵母(5克)白糖(10克)辅料猪肉(300克左右)生抽(适当)蚝油(适当)蛋液(30克)胡椒粉(少许)盐(适当)色拉油(适当)白糖(一勺)葱姜末(适当)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉包子的做法步骤1...
- 8622
- “喜欢红色,又不敢用红曲,第一次使用火龙果皮,没想到这个玩意儿越蒸越会褪色,等第二天早上再蒸第二次后,接近肤色了,所以朋友们要注意蒸的时间啊!”食材明细主料面粉(250克)火龙果(一个)辅料酵母(2.5克)配料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小猪包的做法步骤1、1.火龙果洗...
- 31080
- “香葱猪肉小包子很受我家孩子的欢迎,今天又给她们做了些小包子当明天的早餐。”食材明细主料中筋面粉(300克)水(160克)酵母(3克)糖(10克)油(5克)辅料香葱(100克)猪肉馅(250克)植物油(20克)香油(5克)酱油(12克)料酒(10克)花椒粉(适量)姜粉(1克)鸡精(5克)盐(4克)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香葱猪肉...
- 25320
- “趣味十足的小猪包子,一出炉瞬间自己也被萌化了,一对对的,犹如一对对相亲相爱的小情侣,甚是可爱。”食材明细主料熟南瓜(100克)酵母(8克)普通面粉(500克)水(160克)熟紫薯(50克)辅料红豆(适量)胡椒粉(适量)虾皮(30克)泡水香菇(10颗)香油(2勺)盐(适量)酱油(适量)白糖(1勺)猪肉馅(400克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小...
- 5847
- 去茶餐厅喝早茶的时候看到菜单上推荐的小猪包,感觉超Q萌,在千篇一律的馒头包子面前,这款新颖的包子成为了热门茶点。软糯的面包里面还有细腻香甜的奶黄馅,简直是小朋友们的最爱。做法其实也很简单,自己在家也可以做出Q萌可爱的小猪包噢!主料小麦面粉:180克酵母粉:2克红曲粉:辅料黄...
- 15100
- “俗话说:包子好吃,不在摺上。可双双却想说:包子好看,全在摺上。包子褶子,是双双最头疼的问题,因为,我捏的不好看!视频看过不少,发现人家捏起来简单,自己动手操作,就来了难度。于是乎,只能这样安慰自己——包子好吃,不在摺上。今天介绍一款超级简单,但是好吃的猪肉馅儿做法,褶子捏不好的...
- 30177
- 食材明细主料(粉色面团)面粉(200克)奶粉(20克)白糖(10克)牛奶(110毫升)红曲粉(2.5克)酵母(2克)可可粉(少量(做眼睛))辅料(草莓馅)草莓粉(100克)奶粉(30克)玉米淀粉(30克)清水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小猪猪草莓包的做法步骤1、酵母放入牛奶中化开备用。2、把面粉,奶粉,白糖放入和面盆中,...
- 10185
- “小猪包,小盆友一看就把鼻子耳朵给吃了,好开森...前段时间,小宝经常看猪猪侠,那天和他说,猪猪侠变身到我们家来了啊,笑的那个腼腆啊~嘻嘻”食材明细主料低粉(500g)红曲(1小把)糖(20g)盐(2g)辅料酵母(8g)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小猪包的做法步骤1、面粉放入一个大盆里,一边放糖,...
- 10176
- 食材明细主料高筋面粉(500克)酵母(4克)白糖(5克)辅料猪肉末(适量)白胡椒(适量)生抽(适量)香菇老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉小葱包子的做法步骤1、面团用面包机和好,一发成两倍大。2、取出,排气,用保鲜膜盖好,醒置15分钟。3、猪肉末里放入,小香葱碎、盐、生抽、白胡...
- 4553