泰红咖喱烩牛肉如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛柳 ：450
洋葱 ：1个
九层塔叶 ：10多片
玉米笋 ：8棵
青椒 ：1个
红咖哩 ：3汤匙
椰汁 ：1罐
奶 ：3汤匙

辅料

酱油 ：适量
生粉 ：适量
糖 ：适量
水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 先将牛肉用酱油、糖先腌15分钟，再加生粉、水和油腌5分钟，快火下油(约1汤匙)起锅，将牛肉炒至7成熟盛起备用。

2. 快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香红咖哩，再加入洋葱和1茶匙盐炒软，再加玉米笋和青椒炒匀，再加入汁料炒匀煮开，再加回牛肉和九层塔叶炒匀，调好味，装盘即成。