珍珠蛋黄小丸子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
糯米 :两小把
葱花 :适量
姜末 :适量
蛋黄 :一个
酱油 :适量
料酒 :适量
主料
肉末 :200糯米 :两小把
辅料
盐 :适量葱花 :适量
姜末 :适量
蛋黄 :一个
酱油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1. 将所有材料搅拌均匀,切一小块蛋黄包在里面揉成小丸子,然后裏上浸泡过的糯米蒸二十分钟就ok了,超级简单哦!
2. 放蒸笼里面蒸好点,如果装盘子里蒸的话多余的水份会积在盘底,这样糯米口感就没那么爽了。
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