自制芝麻蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :100
牛奶 :40
白糖 :70
黑芝麻 :适量
主料
鸡蛋 :4个面粉 :100
辅料
葵花油 :35牛奶 :40
白糖 :70
黑芝麻 :适量
具体步骤
1.称好食材
2.鸡蛋分离
3.蛋黄里加入油和牛奶,拌匀。
4.筛入面糊
5.拌至无棵粒
6.蛋白里分次加入白糖,用打蛋器打成干性状态。
7.分次加入面糊里,上下拌匀。
8.调好的面糊,振出气泡。
9.倒入蛋糕杯,撤上适量芝麻。
10.放入预热好的烤箱里,上下管180度烤半小时。
11.烤裂开了,不过不影响味道。
时间根据自己家的烤箱来定
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