北京烙饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
面粉 :500辅料
麻油 :1001. 粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子;
2. 在皮子上抹些麻油后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;
3. 平锅上火,在饼上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
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