![家常醬干毛豆如何做简单又好吃]( "家常醬干毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟醬干毛豆是一道简单美味的家常菜。毛豆是常见的绿色蔬菜，含有丰富的维生素，口感翠嫩。炒好的毛豆软糯鲜香，搭配丁状的醬干味道十分鲜美，颗颗分明的毛豆和醬干用酱油提色后看起来十分下饭。嫩绿的毛豆粒和醬干...
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![點冰點醬如何做简单又好吃]( "點冰點醬如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆腐：一塊油：少許鹽：少許辅料青檸：少許番茄醬：少許梅子粉：少許蔥花：少許具体步骤1.將買回的豆腐切小塊兒，可以依照自己的需要控制大小，但一定保證每塊兒大小寬厚都差不多，便於受熱2.熱鍋冷油，將豆腐平鋪在鍋裡，所...
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![醬油捞面如何做简单又好吃]( "醬油捞面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面饼：2个辅料油：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.煲滚水2.往水里加入一点盐，然后放面饼，害上锅害，等待2min3.用筷子搅拌均匀4.装盘，加油一点花生油，酱油，搅拌均匀，就可以吃了，平时吃也可以是一道美味的晚餐哟！烹饪技巧...
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![草莓醬怎么做-草莓醬的做法]( "草莓醬怎么做-草莓醬的做法")
- “第一次做草莓醬，挺成功的。我放了很多糖，據說糖是很好的保鮮劑。所以3月份做到，到現在7月份還好好的。加入到自制的酸奶里面去。很好吃！”食材明细主料草莓（4斤）辅料柠檬（一个）配料白糖（2斤）冰糖（1斤）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓醬的做法步骤1、將草莓洗干凈，用鹽水浸泡一...
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![苺果醬如何做简单又好吃]( "苺果醬如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:8分钟主料冷凍藍苺：250公克冷凍覆盆苺：250公克冷凍黑醋栗：250公克冷凍紅醋栗：250公克冷凍草苺：500公克辅料白糖砂：150-200公克具体步骤1.鍋裡放入冷凍藍苺2.冷凍覆盆子。新鮮時也是軟趴趴的，比草苺酸得多，甜度也不及它。我...
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![米豆醬茄子如何做简单又好吃]( "米豆醬茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：4-5條辅料大蒜：3-4顆九層塔：10-15片葉子醬油膏：一大匙米酒：少許客家米豆醬：一大匙具体步骤1.1.將茄子切段，用油炸，瀝油備用。2.2.大蒜爆香，加入炸好的茄子，下醬油、米豆醬，悶個1-2分鐘入味起鍋前加入九層塔就完...
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![北方炸醬DIY如何做简单又好吃]( "北方炸醬DIY如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蔥姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兌稀。2.鍋內放素油，先爆香蒜末和姜末，然后下肉末翻炒。一直翻炒到水份收干（這個程序要花一點時間的），下蔥花炒勻。3.倒入面醬水，繼續翻炒到面醬都裹住肉末為止...
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![酢醬芝麻包子怎么做-酢醬芝麻包子的做法]( "酢醬芝麻包子怎么做-酢醬芝麻包子的做法")
- “我喜歡吃酢醬的味道,但家人不喜歡包子包肉,所以我只好用了蘿蔔乾,加了些芹菜末,吃起來味道還不懶,加了芝麻當外皮蒸起來時還有陣陣的芝麻香氣,很棒呢!”食材明细主料中筋麵粉（600g）酵母（6g）水（300g）砂糖（45g）黑芝麻粉（45g）奶粉（30g）沙拉油（15g）老麵（200g）辅料蘿蔔乾（600g）芹菜末（200g）紅蔥...
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![黄杏醬如何做简单又好吃]( "黄杏醬如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料杏：适量辅料蜂蜜冰糖：适量具体步骤1.一袋子黄杏不吃不行了2.洗净去核3.锅里放适量水烧热把杏进一步掰碎放里面煮先大火烧开后小火咕嘟:这期间加蜂蜜和冰糖，其实如果蜂蜜舍得放就根本不要冰糖，因为多甜的...
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![醬油炒麵如何做简单又好吃]( "醬油炒麵如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料麵條：适量辅料醬油：适量鹽：少許脆皮腸：适量蔥：适量紅辣椒：适量雞蛋：可有可無，隨自己喜歡具体步骤1.先把鍋裡水燒開放面煮熟，撈起放碗備用。可放少量油到麵條，這樣炒時不那麼容易沾鍋。2.放油鍋熱後，放脆皮腸炒一...
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![鳳梨醬如何做简单又好吃]( "鳳梨醬如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鳳梨：適量辅料黃豆醬：適量具体步骤1.鳳梨去皮後直接切塊，切記千萬別沾到水！將鳳梨與黃豆醬依序放入空瓶內，一層鳳梨一層黃豆醬，讓鳳梨可以均勻的被醬給淹蓋到的程度。完成後蓋上瓶蓋，放至冰箱冷藏。2.冰箱冷藏醃...
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![桑葚子醬的做法 春天的味道——桑葚子醬 桑葚子醬怎么做]( "桑葚子醬的做法 春天的味道——桑葚子醬 桑葚子醬怎么做")
- “春天的小雨哩哩啦啦地下，春天的陽光嫵媚溫和，桑樹發出嫩芽，結出果實，大概在農曆2月底，桑葚子就成熟了，在往後的一個月時間里，在路邊，在野外，和孩子們一起採摘桑葚子，是一件開心又愜意的事情，采多了，吃不完，用來做成醬，單吃或蘸麵包，都是極好噠。”食材明细主料桑葚子（若干）辅料糖（适量）醋（...
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![塔塔醬炸雞塊怎么做-塔塔醬炸雞塊的做法]( "塔塔醬炸雞塊怎么做-塔塔醬炸雞塊的做法")
- “適合小孩子的炸雞塊，加上塔塔醬更開胃，這次做的是大人風味”食材明细主料雞腿肉（300g）薑（少許）蒜頭（四顆）美乃滋（少許）味霖（少許）麵粉（适量（太白粉））辅料高麗菜（少許）酸黃瓜（兩小根）水煮蛋（一個）醬油（少許）米酒（少許）黑胡椒（适量）盐（适量）塔塔酱（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）塔塔醬炸雞塊的做...
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![芝麻醬拌剪面怎么做-芝麻醬拌剪面的做法]( "芝麻醬拌剪面怎么做-芝麻醬拌剪面的做法")
- “顏值高又簡單好吃的剪面比擀面條容易🤩”食材明细主料面粉（紅色）（100g）面粉（黃色）（100g）面粉（綠色）（100g）辅料果蔬粉（甜菜頭）（10g）果蔬粉（南瓜粉）（10g）果蔬粉（羽衣甘藍）（10g）菠菜（適量）小蕃茄（隨意）调料水（適量）鹽（一小把）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻醬拌剪面的做法步骤1、材料準備好分三次揉...
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![醬爆蒜苗肉絲怎么做-醬爆蒜苗肉絲的做法]( "醬爆蒜苗肉絲怎么做-醬爆蒜苗肉絲的做法")
- “有時,我們可以多爆點肉絲或肉片,存放在雪柜中,隨時可以快捷搭配制做,也免了每次都要腌制或爆炒過程,最好限存放三天,做出的菜,肉味一點也不會有影響.以下就是我用昨天爆好的肉絲制做的菜餚.肉很香,吃起來更加入味.”食材明细主料蒜苗（300克）己爆肉絲（100克）辅料紅椒（1個）豆瓣...
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![茄子肉醬捞面条怎么做-茄子肉醬捞面条的做法]( "茄子肉醬捞面条怎么做-茄子肉醬捞面条的做法")
- “好吃又简单，醬香浓郁，家的味道。”食材明细主料茄子（一个）肉（五两）挂面（适量）辅料蒜（少许）辣椒（六个）粉芡水（适量）调料花生油（适量）盐（少许）豆瓣酱（一小勺）鸡精（少许）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子肉醬捞面条的做法步骤1、茄子洗净，削皮，切小丁，备用。2、焯好的肉，切小丁，备用。3、蒜和辣...
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![炸醬炒牛肉如何做简单又好吃]( "炸醬炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉片：60公克韭菜：30公克河粉：250銀芽：50洋蔥：20沙拉油：2大匙辅料A_太白粉：1茶匙A_醬油：1茶匙A_蛋白：1大匙B_維力炸醬：2大匙鹽：適量具体步骤1.河粉切寬修，剥散備用。2.牛肉片與調味料A料勻。3.韭菜切段、洋蔥切絲。4...
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![自家廚房茄醬如何做简单又好吃]( "自家廚房茄醬如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蕃茄：3個蟹味菇：適量紫苷藍：4份1個辅料具体步骤1.先把蟹味菇、紫苷藍、蕃茄泡水，洗淨。2.紫苷藍切粒，蟹味菇原條，蕃茄在底部划＂十＂字，滾水燙，去皮切塊。3.平底鍋下油，蒜蓉爆香把紫苷藍、蟹味菇下鍋翻炒2分鐘，起鍋待用...
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![多明格拉斯醬的做法 多明格拉斯醬 Demi Glace 多明格拉斯醬怎么做]( "多明格拉斯醬的做法 多明格拉斯醬 Demi Glace 多明格拉斯醬怎么做")
- “DemiGlace也叫多明格拉斯醬。它是法式牛骨熬成的浓稠汤底料作为调味料。”食材明细主料牛骨头（2公斤）油（适量）番茄膏（100克）白洋葱（700克）芹菜（300克）红萝卜（400克）红酒（400毫升）水（5公升）月桂叶（2克）杜松子（2克）麝香草（5克）迷迭香（3克）欧芹香菜（10克）黑胡椒颗粒（5克）牛油（1汤匙）辅料中筋面粉（1汤匙）原...
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![山楂果醬如何做简单又好吃]( "山楂果醬如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料山楂：500糖：250水：适量辅料具体步骤1.把山楂洗净，用刀从侧面划一道口，用手旋转掰开，剥掉籽，底部带蒂处，掰成2半扣掉，放入盐水中防氧化。2.所有去籽去蒂完成后，倒掉盐水，无油的锅盛入山楂加净化水，不要没过山楂即可，火...
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![】新鮮嚐 鲈鱼炸酱怎么做-鲈鱼炸酱的做法 鱸魚炸醬【傳統的炸醬]( "】新鮮嚐 鲈鱼炸酱怎么做-鲈鱼炸酱的做法 鱸魚炸醬【傳統的炸醬")
- “鱸魚炸醬【傳統的炸醬】新鮮嚐鱸魚以清蒸的,煎的,炸的,湯羹........等等,可以做出很多的菜餚,傳統的家庭裡喜愛的魚類之一。自己喜愛吃鱸魚。鱸魚的鮮甜味做什麼都好吃,對於魚的調理也會覺得得心應手,多添了想做魚的食譜來吃,也對魚的調理有了信心。傳統的炸醬有的是以...
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![醬骨頭如何做简单又好吃]( "醬骨頭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豬骨：适量辅料姜塊：适量葱块：适量蒜瓣：适量树椒酱油：适量花椒：适量大料味精：适量具体步骤1.猪骨泡两小时其间换几次水2.烧水煮骨头、边煮边瞥末、之后换水在煮煮到水清为止3.把煮好的猪骨放入高压锅，加入葱姜蒜花...
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![五味醬煎魚怎么做-五味醬煎魚的做法]( "五味醬煎魚怎么做-五味醬煎魚的做法")
- “魚肉是最容易吸收的蛋白質肉類，負擔也相較小。學習不同的調味方式，讓魚的風味更多變。”食材明细主料魚肉（200g）薑（少許）番茄醬（少許）香油（少許）辅料蔥（適量）蒜（一顆）烏醋（少許）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五味醬煎魚的做法步骤1、今天要使用的材料都先準備好，才不會手忙腳亂2、醬...
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![醬炒猪肝如何做简单又好吃]( "醬炒猪肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料猪肝：250辅料青椒：30胡萝卜：30姜：少许黄酒：5葱：5淀粉：少许酱油：少许具体步骤1.第一步,把猪肝切成片,放入容器里。2.第二步,把青椒和胡萝卜切成片备用,葱姜切成末备用。3.第三步,锅上灶,置入清水把青椒和胡萝卜...
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![辣根醬脆皮三文魚怎么做-辣根醬脆皮三文魚的做法]( "辣根醬脆皮三文魚怎么做-辣根醬脆皮三文魚的做法")
- 食材明细主料三文鱼（2）辅料意大利香菜（适量）鲜浓缩奶油（1杯）柠檬（半个）面包屑（适量）芥末籽（1-2茶匙）辣根醬（1-2茶匙）蛋黄（1个）橄榄油（适量）配料盐（适量）黑胡椒（适量）酸咸（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）辣根醬脆皮三文魚的做法步骤1、意大利香菜切碎2、橄榄油3、1杯忌廉或者鲜浓缩奶油(Wippingcre...
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味味甜
