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关于寿司的餐饮百科

什锦蟹棒寿司怎么做-什锦蟹棒寿司的做法
  • 什锦蟹棒寿司怎么做-什锦蟹棒寿司的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜条(适量)蛋皮条(适量)蟹肉棒(适量)虾肉(适量)肉松(适量)配料橄榄油(适量)寿司醋(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)什锦蟹棒寿司的做法步骤1、煮好米饭(最好是带点粘性的米饭),等到米饭温度差不多冷却到40度左右,加入适量橄榄油、...
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小寿司的做法 薄皮厚馅儿的小寿司 小寿司怎么做
  • 小寿司的做法 薄皮厚馅儿的小寿司 小寿司怎么做

  • “古有薄皮大馅儿的肉包子,今天我做一个包皮厚馅儿的小寿司~~~”食材明细主料米饭(适量)辅料青瓜(一根)肉松(适量)鸡蛋(摊成饼)海苔(适量)香肠(两根)配料白醋(适量)韩式辣椒酱(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小寿司的做法步骤1、青瓜,火腿肠,鸡蛋饼切丝。2、调一个寿...
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枸杞水果寿司怎么做-枸杞水果寿司的做法
  • 枸杞水果寿司怎么做-枸杞水果寿司的做法

  • “我觉得寿司最合适炎热的季节来吃了,首先可以不用在厨房饱受烟熏火燎之苦,再呢,吃起来很清爽,清淡的口味也很适合炎热的天气来食用!今天做了个水果口味的,还利用了枸杞来染色,漂亮的颜色和清甜的口味很受小朋友的喜爱!”食材明细主料枸杞(适量)水(适量)大米(适量)哈密瓜(适量)香蕉(适量)青...
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寿司芝士塔怎么做-寿司芝士塔的做法
  • 寿司芝士塔怎么做-寿司芝士塔的做法

  • 食材明细主料寿司饭(1碗)蟹棒(适量)香肠(适量)蛋饼(适量)肉丝(适量)沙拉酱(适量)海苔(3片)芝士丝(适量)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)寿司芝士塔的做法步骤1、材料图。2、寿司饭铺在海苔上,上方留1寸。把饭略为压平3、中间铺上自己喜欢的馅料,挤少许沙拉酱。4、用寿司席卷起,压紧就成...
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番茄酱寿司的做法 【花样寿司】----番茄酱寿司 番茄酱寿司怎么做
  • 番茄酱寿司的做法 【花样寿司】----番茄酱寿司 番茄酱寿司怎么做

  • “简单又美味,是寿司最大的特点。你可以根据自己的喜好做出各种自己喜欢的口味。”食材明细主料米饭(适量)烤紫菜(适量)番茄酱(适量)辅料寿司醋(适量)配料鸡蛋(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)大根(适量)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄酱寿司的做法步骤1、准备好材料。2、...
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寿司的做法 徒手上阵----最简单的寿司 寿司怎么做
  • 寿司的做法 徒手上阵----最简单的寿司 寿司怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)黄瓜(1根)鸡蛋(4个)火腿(适量)紫菜(适量)辅料韩国泡菜(一袋)辣酱(一勺)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)寿司的做法步骤1、先蒸米饭,放了点盐和几滴油提亮。2、打散鸡蛋,直接倒入无水无油的电饼铛。3、电饼铛的确是个宝,虽然没放一滴油,但一点也不粘锅,金灿灿地。4...
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田园寿司卷怎么做-田园寿司卷的做法
  • 田园寿司卷怎么做-田园寿司卷的做法

  • “因为巴西世界杯,这个夏天显得更热了。给米饭炒菜换个清爽吃法吧,本厨的寿司首秀,家常原料,放心百搭。”食材明细主料米饭(三人量)辅料寿司用紫菜(2张)鸡蛋(1个)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)田园寿司卷的做法步骤1、...
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寿司的做法 在家就能做出的美味-寿司 寿司怎么做
  • 寿司的做法 在家就能做出的美味-寿司 寿司怎么做

  • “寿司制作方法简单,只要把寿司醋调好,包什么馅都好吃。寿司很适合带便当,现在刚好是春天的季节哦,带上一盒寿司去郊外走走吧。我是厨房新煮妇,请大家多多指教哈~^^”食材明细主料东北大米(适量)糯米(适量)辅料胡萝卜(半根)青瓜(半根)鸡蛋(两个)火腿(适量)寿司专用紫菜(适量)配料盐(适量)白糖(...
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寿司的做法 寿司--简单的食材随时可做 寿司怎么做
  • 寿司的做法 寿司--简单的食材随时可做 寿司怎么做

  • “寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。这次我是根据我个人的喜好,主要以蘑菇肉酱为主要调味料制作的,非常美味哦。。。”食材明细主料米饭(适量)辅料海苔(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)胡萝...
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卡通饭团的做法 【花样寿司】----卡通饭团 卡通饭团怎么做
  • 卡通饭团的做法 【花样寿司】----卡通饭团 卡通饭团怎么做

  • “首先声明:这些饭团是我家女儿亲手制作!开心啊”食材明细主料米饭(适量)辅料寿司醋(适量)海苔(适量)火腿肠(适量)黄瓜(适量)小番茄(适量)肉松(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卡通饭团的做法步骤1、将蒸好的米饭倒入寿司醋,拌匀待用。2、取适量米饭,...
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酪梨卷寿司的做法 日式水果寿司の酪梨卷寿司 酪梨卷寿司怎么做
  • 酪梨卷寿司的做法 日式水果寿司の酪梨卷寿司 酪梨卷寿司怎么做

  • 食材明细主料热饭(适量)出前一丁(适量)酪梨(适量)辅料浅草海苔片(适量)配料海苔酱(适量)日本寿司醋(适量)其他(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酪梨卷寿司的做法步骤1、将日本寿司醋和煮好的白米饭以饭7:醋1的比例拌匀制醋饭(方法参考金沙甜粟米反卷)2、在容器上铺一层保鲜膜后加入醋饭...
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撒寿司怎么做-撒寿司的做法
  • 撒寿司怎么做-撒寿司的做法

  • “这是小子今天滴午餐饭盒。因学校常常有一些“wuqibala”的课外活动要举行。时间又非常的紧迫,常常只给你们半个小时的时间来解决午餐。更本没时间回家吃午饭,所以我就只有给他弄了这个“撒寿司”放学时给他送去。”食材明细主料白米(1小碗)鸡蛋(1粒)香肠(1条)蟹棒(3小条)海苔(适量...
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金枪鱼酥里卷寿司怎么做-金枪鱼酥里卷寿司的做法
  • 金枪鱼酥里卷寿司怎么做-金枪鱼酥里卷寿司的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)海苔(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)金枪鱼酥(适量)熟黑芝麻(适量)辅料千岛酱(适量)盐(适量)酸咸(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金枪鱼酥里卷寿司的做法步骤1、除米饭外的原料图。黄瓜、胡萝卜切丝,鸡蛋摊成蛋皮后切丝。2、黄瓜用平底锅加一点点盐不加油炒断...
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五色寿司怎么做-五色寿司的做法
  • 五色寿司怎么做-五色寿司的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)紫菜(适量)辅料黑芝麻(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)配料寿司醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五色寿司的做法步骤1、鸡蛋做成蛋皮。2、胡萝卜切丝焯水。3、黄瓜切丝备用。4、蒸熟的米饭放凉后打散,加入熟的黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。5、铺寿司...
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什锦海鲜散寿司怎么做-什锦海鲜散寿司的做法
  • 什锦海鲜散寿司怎么做-什锦海鲜散寿司的做法

  • “日本的寿司,有很多不同的种类。我们平时看到卷成一卷的那种,叫太卷;还有只卷一根黄瓜条的细卷;还有卷做杯子状的手卷。除了这些之外,常见的还有稻荷寿司(装在豆腐皮里面的)、握寿司(捏一个饭团上面铺一块海鲜),以及最最简单的,把各种食材平铺在米饭上的——散寿司。”食材明细主料...
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大黄米寿司怎么做-大黄米寿司的做法
  • 大黄米寿司怎么做-大黄米寿司的做法

  • 食材明细主料大黄米(适量)大米(适量)辅料蟹肉棒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋皮(适量)配料沙拉酱(适量)苹果醋(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大黄米寿司的做法步骤1、黄瓜,胡萝卜切成条,鸡蛋煎成蛋饼切成条,蟹肉棒煮熟。2、大黄米和大米1比2的比例焖成米饭,晾凉,米饭倒入适量的...
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金枪鱼寿司的做法 【花样寿司】----金枪鱼寿司 金枪鱼寿司怎么做
  • 金枪鱼寿司的做法 【花样寿司】----金枪鱼寿司 金枪鱼寿司怎么做

  • “金枪鱼(Tuna)也称鲔鱼、吞拿鱼,它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类,分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域,属大洋性高度洄游鱼类。金枪鱼肉色暗红,肉质坚实,无小刺,是名贵的西餐烹饪原料。金枪鱼除了制作罐头、鱼干、冷菜外,还可用于煎、炸、炒、烤等方...
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樱花寿司和飞鱼子寿司怎么做-樱花寿司和飞鱼子寿司的做法
  • 樱花寿司和飞鱼子寿司怎么做-樱花寿司和飞鱼子寿司的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)火腿肠(一根)调味萝卜(一袋备用)苹果(一个)寿司海苔(一袋备用)米饭(一锅备用)辅料樱花粉(少许)飞鱼子(少许)沙拉酱(少许)配料盐(少许)芝麻(少许)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)樱花寿司和飞鱼子寿司的做法步骤1、首先把煮好的饭放上少许的盐(因为不喜欢寿司醋的感觉...
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蟹肉棒沙拉酱寿司的做法 【蟹肉棒沙拉酱寿司】 蟹肉棒沙拉酱寿司怎么做
  • 蟹肉棒沙拉酱寿司的做法 【蟹肉棒沙拉酱寿司】 蟹肉棒沙拉酱寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料蛋皮(适量)胡萝卜(适量)蟹肉棒(适量)肉松(适量)黄瓜(适量)紫菜(适量)配料苹果醋(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蟹肉棒沙拉酱寿司的做法步骤1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,...
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寿司蛋糕的做法 不用烤箱的寿司蛋糕 寿司蛋糕怎么做
  • 寿司蛋糕的做法 不用烤箱的寿司蛋糕 寿司蛋糕怎么做

  • “这个寿司蛋糕货真价实,好吃好吃。”食材明细主料米饭(适量)寿司醋(适量)三文鱼子(适量)多春鱼子(适量)海菜(150克)牛油果(1个)奇异果(1个)日式腌萝卜(几片)蒲烧鳗鱼(1条)虾仁(10个)蛋皮(张)辅料料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)玉米油(1茶匙)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)寿司蛋糕的做法步骤1、虾仁用...
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寿司的做法 寿司做法新图解 寿司怎么做
  • 寿司的做法 寿司做法新图解 寿司怎么做

  • “现在越来越多的人喜欢吃寿司。也越来越多的人想自己在家试试。可是总是做的效果不好。或者仅仅是会一点简单的卷。看着寿司店里的五颜六色的总是很馋。现在教大家一下。”食材明细主料江米(500克)紫菜(十张)寿司醋酱油(各备一瓶日后还用得着)黑米(适量)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)...
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海苔酱油手卷寿司怎么做-海苔酱油手卷寿司的做法
  • 海苔酱油手卷寿司怎么做-海苔酱油手卷寿司的做法

  • 食材明细主料海苔(适量)米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)虾(适量)火腿(适量)酱油(适量)水(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海苔酱油手卷寿司的做法步骤1、1.将海苔剪成碎末,和其它材料放入锅中,煮至海苔成稀糊状即可2.按自己喜好的大小剪裁出正方形的海苔2、3.放上寿司饭,浇上...
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虾仁寿司的做法 虾仁寿司(紫菜包饭) 虾仁寿司怎么做
  • 虾仁寿司的做法 虾仁寿司(紫菜包饭) 虾仁寿司怎么做

  • “明天出游,带点零食不太健康。明天没事儿做,就做点小点心,准备明天的出游吧!女儿的最爱!”食材明细主料虾仁(适量)海苔(适量)蛋皮儿(适量)黄瓜(适量)清真牛肉肠(适量)米饭(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料极味鲜酱油(适量)沙拉酱(适量)香菇酱(适量)自制寿司醋(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普...
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中式豆丹寿司怎么做-中式豆丹寿司的做法
  • 中式豆丹寿司怎么做-中式豆丹寿司的做法

  • “最近在做专题都是豆丹之类的,要做满20个。大家不要拍我砖啊,即使想拍也要轻轻的,俺的心灵是很脆弱的!”食材明细主料豆丹(小半碗)紫菜(2张)辅料青红椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中式豆丹寿司的做法步骤1、准备好原料。2、青红椒切成...
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寿司的做法 可爱寿司饭团配紫薯银耳汤 寿司怎么做
  • 寿司的做法 可爱寿司饭团配紫薯银耳汤 寿司怎么做

  • “和宝宝一起做寿司饭团是一件愉快的事~~因为她也参加了劳动,就是帮我拿鸡蛋,拿火腿肠,所以吃的时候,感觉饭团也比较香~~今天上传来和大家一起分享~~”食材明细主料米饭(2小碗)辅料海苔(2张)肉松(适量)鸡蛋(1个)蟹肉棒(2根)酱箩卜(2根)火腿肠(1根)泡菜(一片)配料寿司醋(适量)寿司酱油(适量)咸甜(口味)技巧...
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