营养的肉末杏胞菇如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏胞菇 ：适量
肉末 ：适量
咸菜 ：适量
葱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 肉末加盐、料酒、姜葱末调匀备用。

2. 杏胞菇洗净切小块，浸在生粉水中十五分钟。捞出洗净。

3. 滚水焯过，沥干水份。

4. 热锅热油煸炒杏胞菇。

5. 把杏胞菇拔一边倒入肉末煸炒变色。

6. 最后倒入咸菜煸炒加入少许生抽，关火，加麻油少许即可。

烹饪技巧

差点忘了这道菜，黄梅天得晒夏天来到胃口也差，得打开味蕾。