![蒸小紫薯仔怎么做-蒸小紫薯仔的做法]( "蒸小紫薯仔怎么做-蒸小紫薯仔的做法")
- “紫薯的营养不能用多说了吧？以前我都喜欢用紫薯煲粥，前几天在超市看到了这种小紫薯仔，好可爱！买了一小袋子！蒸著吃好美味！家人都很喜欢!”食材明细主料小紫薯（15个）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸小紫薯仔的做法步骤1、蒸锅中放入清水,放入蒸格将水烧开2、将紫薯洗净后放在...
- 11928
![紫薯地瓜肠仔包的做法 【美国】紫薯地瓜肠仔包 紫薯地瓜肠仔包怎么做]( "紫薯地瓜肠仔包的做法 【美国】紫薯地瓜肠仔包 紫薯地瓜肠仔包怎么做")
- “说是肠仔，其实没有肠。一直不爱火腿肠，却总是眼馋火腿肠面包的各式包法。这日，望着长条形的迷你小地瓜，忽然打开了脑洞。这小长条，不正好和火腿肠形状相仿吗？火腿肠的各种包法，想必也适用于它。立马来个螺旋卷。还没用完的紫薯泥也来凑个热闹，用紫色面团搓成长条，用缠火腿肠的方...
- 5386
![紫薯切小块蒸多久]( "紫薯切小块蒸多久")
- 20-25分钟。紫薯在蒸煮时间上，大块紫薯基本需要30分钟以上，但当把紫薯切成小块的时候，时间自然是可以相应地缩短。在判断紫薯是否熟透时，只需要用筷子轻轻地戳动紫薯I即可，能够轻易地戳动的话，就说明这时的紫薯已经彻底熟透。...
- 7776
![薯仔蒸排骨怎么做-薯仔蒸排骨的做法]( "薯仔蒸排骨怎么做-薯仔蒸排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（一根）土豆（一个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）薯仔蒸排骨的做法步骤1、切好姜蒜末。2、葱花。3、排骨泡洗干净血水，加入姜蒜末，盐，酱油，耗油，糖，料酒拌匀，再加入淀粉抓匀腌...
- 7081
![蒸紫红薯怎么做-蒸紫红薯的做法]( "蒸紫红薯怎么做-蒸紫红薯的做法")
- “小小的薯类，价格低廉，确含有大大的能量，原味的蒸起来，味道棒，营养不流失！”食材明细主料紫薯（1个）辅料红薯（1个）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸紫红薯的做法步骤1、紫薯红薯各一洗净2、去皮切片3、放入碗中入蒸锅，大火蒸制15分钟4、成品，直接食用，就吃原味的！5、成品，健康又营养！...
- 17457
![蒸紫薯要大火还是小火]( "蒸紫薯要大火还是小火")
- 用大火蒸五分钟后，转小火蒸十分钟即可。这样蒸出来的紫薯软糯香甜，口感绵密，个头略大的紫薯可以切成小块在上锅蒸。紫薯蒸的火候直接影响紫薯熟后的口感，火候过大蒸出来的紫薯锅过于软烂，口感不好。小火蒸出来的紫薯，紫薯不过芯，外软里硬，吃后不易消化。...
- 26186
![小紫薯要蒸多久]( "小紫薯要蒸多久")
- 十五到二十分钟。紫薯密度比红薯高，所以在蒸的时候需要更长的时间。蒸的过程中，想提前预判，可以用筷子戳一下，紫薯变软，基本就可以了。紫薯蒸足足够的时间，使紫薯内尽可能多的淀粉被淀粉酶分解为糖类，可以增加紫薯的甜味，使之更美味。...
- 26772
![紫薯蒸饺的做法 恋恋紫色风——紫薯蒸饺 紫薯蒸饺怎么做]( "紫薯蒸饺的做法 恋恋紫色风——紫薯蒸饺 紫薯蒸饺怎么做")
- “做完烧卖，还剩一些馅料，就拿来做紫薯饺得了，这是估量不准的后果呀。”食材明细主料紫薯（一只）面粉（适量）辅料干香菇（适量）胡萝卜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）十三香（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫薯蒸饺的做法步骤1、紫薯蒸熟2、放...
- 28097
![宿舍小锅没有蒸笼怎么蒸紫薯]( "宿舍小锅没有蒸笼怎么蒸紫薯")
- 用一个碗装着紫薯放在小锅里面煮，小锅里面的水放到碗的一半，记得时刻关注水的情况，水少了要记得沿着锅壁加水，以免水被煮干。或者在小锅底部交叉加一双筷子，用来隔离水和紫薯，这样可以避免紫薯直接接触水，影响到之后的食用口感。...
- 21988
![红薯紫薯蒸多久]( "红薯紫薯蒸多久")
- 20分钟左右。大个头的红薯或紫薯，可以多蒸一会儿，用筷子扎一下，如果能扎透，就说明蒸熟了。红薯和紫薯都是粗粮，除了直接作为主食食用，也可以做成一些菜肴和点心，烤红薯、红薯粥、紫薯粥、紫薯糕等。红薯和紫薯最好不要生吃，加热熟透再食用。...
- 22773
![紫薯小猪的做法 【萌小猪】紫薯小猪 紫薯小猪怎么做]( "紫薯小猪的做法 【萌小猪】紫薯小猪 紫薯小猪怎么做")
- “萌猪迎新年，诸事顺利哦。”食材明细白面团面粉（300g）酵母（3g）水（150g）白糖（10g）辅料面粉（300g）酵母（3g）紫薯泥（适量）牛奶（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯小猪的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟压成泥，紫薯泥有点干可加适量牛奶或炼乳拌匀。2、面粉酵母拌匀，加紫薯泥、水和成光滑的面...
- 19025
![蒸红薯紫薯的做法 快手懒人餐 蒸红薯 紫薯 蒸红薯紫薯怎么做]( "蒸红薯紫薯的做法 快手懒人餐 蒸红薯 紫薯 蒸红薯紫薯怎么做")
- 食材明细主料红薯（2个）紫薯（5个）辅料水（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸红薯紫薯的做法步骤1、红薯紫薯洗净放入蒸屉，锅里放入适量水。2、电饭煲盖好，按蒸，选择红薯，ok。3、电饭煲提示音响后，开盖用筷子插一下，插得动就说明好了。...
- 13395
![紫薯蒸饺的做法 紫水晶——紫薯蒸饺 紫薯蒸饺怎么做]( "紫薯蒸饺的做法 紫水晶——紫薯蒸饺 紫薯蒸饺怎么做")
- “营养专家说紫薯有营养，可是孩子和老公都不爱吃，我就得想办法啊。做出来的饺子很养眼。”食材明细主料紫薯（100克）面粉（300克）辅料烤麸（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）香肠（适量）葱沫（适量）姜沫（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）香油（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...
- 29688
![切小块紫薯隔水蒸多久]( "切小块紫薯隔水蒸多久")
- 20到25分钟。紫薯切成小块通常情况下20到25分钟就能熟，判断紫薯是否蒸熟可以直接用筷子戳紫薯，戳进紫薯并转动一下，能轻松转动就是熟紫薯，不能轻易转动则还需再煮一下。蒸紫薯最好是先大火煮沸腾5分钟，再用小火蒸15分钟，煮熟后再焖5分钟左右。...
- 28693
![蒸紫薯的做法 《小青de美食》蒸紫薯 蒸紫薯怎么做]( "蒸紫薯的做法 《小青de美食》蒸紫薯 蒸紫薯怎么做")
- “经常早上为了赶上班时间，常常没有了时间吃早餐，早上吃蒸紫薯再方便不过了，你只须头天晚上把紫薯洗干净，第二天早上起来后开火把水烧开，将紫薯放上去蒸.....你就可以放心地去洗脸.刷牙.梳头.换衣服了....待你出门时，哈哈！紫薯就可以起锅啦！”食材明细主料紫薯（适量）原味（口味）蒸（工艺...
- 31819
![紫薯蒸糕怎么做-紫薯蒸糕的做法]( "紫薯蒸糕怎么做-紫薯蒸糕的做法")
- “浪漫的紫，抵不住的诱惑，无论做什么都是如此的美丽。”食材明细主料紫薯（适量）辅料芝麻粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯蒸糕的做法步骤1、紫薯蒸熟，去皮，放凉。2、凉后，放入保鲜膜，用擀面杖擀成细腻的紫薯泥。3、取一盆，放入所有材料，面粉，糖粉，奶粉，搅拌均匀。4、放入紫...
- 14135
![小紫薯蒸之前去皮么]( "小紫薯蒸之前去皮么")
- 不需要。蒸制紫薯不建议去皮，否则会导致紫薯流失水分和糖分，从而影响食用口感，若紫薯用来煮粥的话，是需要去皮的。蒸制紫薯需要冷水上锅，让果实与冷水一起受热，防止出现硬芯的现象，全程一般需要蒸制15-20分钟，若是紫薯太大的情况下，建议先切半在蒸制。...
- 28395
![蒸红薯仔的做法 小青de美食厨房----蒸红薯仔 蒸红薯仔怎么做]( "蒸红薯仔的做法 小青de美食厨房----蒸红薯仔 蒸红薯仔怎么做")
- “上次看了一期节日，说红薯就最佳的防癌食物首选，而且要连皮吃才最好，红薯最直接的食用方法莫过于蒸或者煮，如果将这两种方法作个比较，那么红薯蒸着好吃还是煮着好吃呢？其实，无论从味道还是从营养的角度来说，蒸着吃都是最佳的选择，不但味道好，而且营养损失小。哈哈！这个就没有什么技...
- 16411
![蒸紫薯怎么做-蒸紫薯的做法]( "蒸紫薯怎么做-蒸紫薯的做法")
- “绵软松散。”食材明细主料紫薯（一个）面粉（适量）玉米油（适量）辅料盐（适量）香油（适量）小葱碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸紫薯的做法步骤1、紫薯一个。2、去皮洗一下。3、擦成丝。4、适量食用油拌匀。5、适量面粉。6、抄拌均匀。7、水开上屉，大火蒸6分钟。8、蒸好立刻打...
- 4970
![紫薯蒸饺怎么做-紫薯蒸饺的做法]( "紫薯蒸饺怎么做-紫薯蒸饺的做法")
- 食材明细主料紫薯（4个）面粉（适量）瘦肉（适量）芹菜（适量）辅料葱（1颗）姜（一块）生抽（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯蒸饺的做法步骤1、紫薯洗净。2、蒸熟后压成泥。3、加面粉和成光滑的面团。4、瘦肉，葱姜切好。5、剁碎。6、芹菜洗净，切碎。7、调好的馅。8、按...
- 14060
![蒸紫薯饼怎么做-蒸紫薯饼的做法]( "蒸紫薯饼怎么做-蒸紫薯饼的做法")
- “软糯香甜。”食材明细主料紫薯（适量）糯米粉（适量）辅料枣子（适量）葡萄干（适量）调料棉糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸紫薯饼的做法步骤1、蒸熟紫薯加棉糖，压碎。2、加切丁的红枣，葡萄干。3、加糯米粉和适量温水，揉成面团。4、取适量，可以做成窝窝头状，也可以不做型状，直接揉...
- 25997
![蒸红薯和紫薯怎么做-蒸红薯和紫薯的做法]( "蒸红薯和紫薯怎么做-蒸红薯和紫薯的做法")
- “紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，还有抗癌作用。”食材明细主料红薯（1个）辅料...
- 21268
![蒸紫薯的做法 世界杯小零食蒸紫薯 蒸紫薯怎么做]( "蒸紫薯的做法 世界杯小零食蒸紫薯 蒸紫薯怎么做")
- “如火如荼的世界杯，每天夜战是不是连夜宵都懒得做啦，这几天当真犯懒，这不直接把紫薯给蒸了做夜宵，原汁原味的端上来，本以为会没人理睬，没想到这一盘端上来也是瞬间的秒光，绝对出乎意料。超简单，买来的紫薯洗一洗，上屉10分钟搞定，不影响看世界杯，软糯香甜的紫薯，吃了不长肉，还减肥，抗疲...
- 18364
![紫薯蜜枣小蒸糕的做法 快手小吃--紫薯蜜枣小蒸糕 紫薯蜜枣小蒸糕怎么做]( "紫薯蜜枣小蒸糕的做法 快手小吃--紫薯蜜枣小蒸糕 紫薯蜜枣小蒸糕怎么做")
- “家里断粮（小零食）的时候，没办法想到的一个小吃，也不知是否前有古人，是否后有来者，琢磨着就做了，味道挺好，更重要的是比蛋糕还要快，很快就能吃到啊。美中不足可就是不该在蒸之前按了一下本该松散的糕粉，不然蒸出来口感还好。若想味道更好，来点蜜红豆，下次再试。”食材明细主料糯米面...
- 25596
![蒸紫薯需要蒸多久-紫薯切开蒸还是整个蒸]( "蒸紫薯需要蒸多久-紫薯切开蒸还是整个蒸")
- 紫薯，其富含蛋白质、淀粉、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，营养非常丰富，老少皆宜。紫薯最普遍的方法是蒸着吃，那么紫薯切开蒸还是整个蒸？下面我们来研究下。一、紫薯切开蒸还是整个蒸由于紫薯的大小不一样，在蒸的时候呢我们应该把个头比较大，比较圆实的需要切开，切...
- 12189
味味甜
