- “豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料,再加入香香的花生酱,在炎热的夏季吃这菜很舒服,也很开胃~”食材明细主料豆角(适量)辅料蒜米(适量)配料花生酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)香油(适量)醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌酱汁豆角的做法步骤1、两勺花生酱备...
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- 食材明细主料豆角(500g)辅料香油(少许)蒜末(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌麻酱豆角的做法步骤1、豆角洗净2、水开滴入油豆角下锅煮熟3、焯熟的豆角过凉水切段放到大碗中加盐香油拌匀(自己吃最好用手抓匀,因为手的温度可以让盐迅速融化融合)4、把拌好的豆角摆盘...
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- 食材明细主料豆角(150g)辅料蒜末(3g)调料盐(0.5g)鸡精(0.5g)醋(5ml)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)凉拌豆角的做法步骤1、准备1把豆角。2、切段。3、焯水。4、捞出。5、加入调料。6、拌完后装盘。小窍门放蒜。...
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- “天气太热啦,就不炒啦,12345凉拌豆角吃咯😍😍”食材明细主料新鲜长豆角(250g)辅料蒜蓉(2勺)六月鲜酱油(半勺)香菜(半勺)红辣椒(2个)油(适量)海天蒸鱼豉油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆角的做法步骤1、水烧开,滴点油,摘去头尾,下豆角煮十分钟😍。2、准备好蒜茸,香菜,辣椒碎😍。...
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- 海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
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- “大鱼大肉吃多了总会太油腻,来点清爽的小菜换换胃口吧一直很喜欢吃凉拌菜的口感,尤其是豆角加入蒜泥、麻酱味道更是诱人,味道清脆爽口,非常好吃呢”食材明细主料豆角(200克)辅料蒜(适量)麻汁(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)香油(少许)醋(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱...
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- “豆角,又名长豆角、带豆、裙带豆,于夏天收获,体长。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻豇豆性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。”食材...
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- 食材明细主料江豆(300克)辅料食用油(2勺)干红辣椒(5个)蒜瓣(4个)盐(各半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)麻油(1勺)白糖(1勺)鸡精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌豆角丝的做法步骤1、准备江豆一把清洗干净。2、江豆切寸段下锅中加水烧开后焯烫2分钟。3、准备干红辣椒,大蒜。4、用刀将...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)青豆角(适量)荆芥(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)香醋(适量)盐(适量)小苏打(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青豆角的做法步骤1、青豆角洗净。2、加入适量小苏打煮熟。3、黄瓜去皮切条。4、大蒜捣成泥状。5、加入适量生抽香醋麻油调味。6、青豆...
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- “今天周六,大家玩的开心不?灿烂这边今天下小雨,所以早上也没有去打球,和阳阳同学睡到九点多才起床灿烂有个坏习惯,就是突然想吃啥了,就得赶紧做,不顾家里有N多的菜菜。这不,想吃拌豆角,起床后,就奔菜市而去。因为是周末,早市还没散,看到一位老大爷在卖新鲜的胡萝卜。买了一些回来,加...
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- “第一次知道冰草这个蔬菜,这次阳光新苑公司提供的【新侬】安全有机蔬菜大礼包,礼包里有这个冰草,上网一查,说是餐饮业非常追捧的一种蔬菜,是刚从非洲引进的,网上推荐了凉拌的吃法,看着这嫩嫩的叶子,脆生生的,我也实在舍不得用来炒,就凉拌吧,酱料汁是根据自己人的口味用多种材料调制...
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- “咱们的凉拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”食材明细主料豆角(400g)蒜瓣(2瓣)辅料盐(3g)生抽(2g)醋(2g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌蒜香豆角的做法步骤1、豆角洗净焯水。水开后焯5分钟。2、焯好的豆角过凉水切碎,蒜切碎。3、锅放油烧热后放入蒜末爆香后关火。4、放入豆角,生...
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- “最近天气太热了,总感觉提不起什么食欲,总想吃凉一些的东西降降温,今天中餐做了个凉拌豆角,凉拌豆角色泽看上去比较清爽增加一下食欲。。。做凉拌豆角时将蒜茸和豆角一起拌均匀口感会更好一些,因我家小宝年龄比较小还不能吃辣,我选择了把拍好的蒜茸放置于豆角的顶上而没有搅拌...
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- “夏季天热无味口,来一盘蒜蓉豆角解解馋!”食材明细主料细豆角(200克)辅料蒜蓉(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜蓉豆角的做法步骤1、豆角要选这种细长墨绿色的豆角才好吃,其它豆角做出来口感会差2、水烧开,放入切好豆角氽二分钟3、捞出趁热放盐,上面撒上大蒜粒4、先...
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- 食材明细主料豆角(半斤)辅料小苏打(适量)大葱(适量)小米辣(适量)蒜(适量)调料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香醋(适量)葱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌长豆角的做法步骤1、豆角摘掉头尾,切小段。2、锅里烧开水,加入盐,小苏打,倒入豆角煮熟。3、熟透后捞起放入凉开水中浸泡,...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “夏日凉拌菜好吃。”食材明细主料豇豆角(适量)红椒(2个)油(适量)辅料生抽(1勺)蒜(2瓣)香油(适量)白糖(1勺)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆角的做法步骤1、备好食材。2、切段后,水中加油,盐焯水,多焯会至豇豆角熟。3、过凉水后捞出。4、蒜红椒切碎。5、油烧开倒入炸香。6...
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- 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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- 食材明细主料豆角(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香凉拌豆角的做法步骤1、豆角拿点盐搓洗干净。2、择成小段。3、入锅煮熟,一点要熟透,煮熟捞出备用。4、葱花。5、蒜末。6、锅里下油,下蒜和葱白煸香。7、加入一点点盐和酱油,最后...
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- “夏天,在保证卫生的情况下可以多做点凉拌菜吃,清凉解暑。像冰棍、冷饮、冰淇淋这些最好别吃,少吃,伤脾胃,冰冷的食物吃进去需要用胃来把它们捂热,多冷啊,还是别图一时凉快。善待自己,冬病夏除。”食材明细主料毛豆角(500g)辅料甜椒(半个)菜籽油(适量)蒜(1粒)香油(几滴)鸡精(适量)生抽(适量)咸...
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- 食材明细主料豆角(适量)辅料芝麻酱(适量)调料酱油(少许)油(少许)盐(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌豆角的做法步骤1、豆芽改刀切成长段清洗干净沥水备用。2、芝麻酱一勺放入碗里。3、加入少许淡酱油。4、搅拌均匀,酱汁就好了。5、锅中放水加油,盐烧开。6、放入豆角煮约...
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- “长豆角又名缸豆,带豆,豇豆性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。”食材明细主料长豆角(500克)辅料红甜椒(1个)配料蒜末(适量)香醋(适量)调味汁(适量)盐(适量)玉米油(适量)胡椒粉(少许)干辣椒(2个)白糖(少许)花椒(10多颗)微辣(口...
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- “陕西凉皮种很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样,可凉拌、可热调、还可以炒着吃,但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品,但现在已经变为四季咸...
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- 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- 食材明细主料辣椒面(适量)花生油(适量)辅料芝麻(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)小葱(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱油(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌蘸酱汁的做法步骤1、把葱姜蒜切碎和辣椒面(两种,一般细的增色,粗的增香会好点)花椒粉、盐、鸡精、味精、白糖...
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