![爽脆的盐水茼篙如何做简单又好吃]( "爽脆的盐水茼篙如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟盐水茼篙是一道很常见的清单素食，这个季节正好茼蒿都产出来了，超市一般都能买到，茼蒿是一种绿色叶子菜，本身含有挥发油，对人体来说经常饮用非常好，尤其是在闷热的夏天，其具有清热解毒的效果，平时被蚊虫咬了，涂点这...
- 32581
![减肥低脂盐水茼篙如何做简单又好吃]( "减肥低脂盐水茼篙如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟盐水茼篙，一道美味的素食，少油和盐，清淡美味，茼蒿营养丰富，有多种功效，比如补充皮肤水分，清血降血压，清肺化痰等功效，最适合常年高度脑力劳动的上班族，和节假日暴饮暴食后调节饮食的人食用，但是茼蒿性寒，不适合脾胃虚...
- 30968
![好吃的盐水茼篙如何做简单又好吃]( "好吃的盐水茼篙如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟最近肠胃有点不舒服，但是也不敢打电话回家，怕他们担心，去医院医生就说让我吃得清淡点，大鱼大肉的现在千万别吃。那吃什么呢，那就去菜市场看看有什么可以吃的吧，就买了一大把的茼篙，准备回家做这道盐水茼篙，好好养...
- 9756
![盐水鸭的做法 家庭式盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 家庭式盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “家庭式盐水鸭，量少，制作尽量从简。”食材明细主料开边鸭（一块约1斤左右）辅料姜（1小块）花椒（5克）小茴香（5克）八角（1个半）盐（适量）油（2O克）十三香（5克（1条））葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水鸭的做法步骤1、超市买來的开边鸭，清理干净，2、斩开一半3、锅内放入水，花椒，小茴，姜煮开，十分钟...
- 27098
![水豆豉炒茼蒿怎么做-水豆豉炒茼蒿的做法]( "水豆豉炒茼蒿怎么做-水豆豉炒茼蒿的做法")
- “这个时节正是吃茼蒿的时候...很好吃”食材明细主料水豆豉（三大匙）茼蒿菜（250g）辅料干辣椒（两三个）大蒜（两三瓣）配料猪油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水豆豉炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿菜去老梗，洗净备用。2、干辣椒切段，大蒜拍松。3、植物油，猪油各一半入锅烧热。4、加入大...
- 13906
![水炒鸡肝茼蒿怎么做-水炒鸡肝茼蒿的做法]( "水炒鸡肝茼蒿怎么做-水炒鸡肝茼蒿的做法")
- “水炒适合瘦身的人群哦，相当于放食盐焯水的菜。”食材明细主料鸡肝（2个）茼蒿（几棵）辅料清水（50g）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水炒鸡肝茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净。2、切断，清水煮熟的鸡肝切片。3、锅烧热放清水。4、放食盐。5、放茼蒿和鸡肝。6、大火翻炒至茼...
- 13371
![好吃的茼篙鸡蛋面如何做简单又好吃]( "好吃的茼篙鸡蛋面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好久没有吃鸡蛋面了，今天老妈不在家里，一大早上就出门了，连早饭也没有给我做，那么就要我自己来大显身手了呀。想吃鸡蛋面了，那么就做这个吧，早上不用吃的太好，吃的饱吃的清爽点就可以了。在随手烦那个一点茼蒿菜...
- 10586
![茼蒿鸡肉水饺怎么做-茼蒿鸡肉水饺的做法]( "茼蒿鸡肉水饺怎么做-茼蒿鸡肉水饺的做法")
- “茼蒿味香，鸡肉鲜嫩，用二者做水饺，一个鲜字了得！”食材明细主料鸡胸肉（150克）茼蒿（150克）木耳（50克）面粉（200克）香菜（30克）辅料香油（10毫升）酱油（5毫升）姜末（少许）盐（少许）十三香（少许）虾皮（少许）香葱（2棵）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茼蒿鸡肉水饺的做法步骤1、鸡胸肉剁碎，加少许盐，十三香,淋香...
- 4177
![清炒芦篙的做法 春天的野菜－清炒芦篙 清炒芦篙怎么做]( "清炒芦篙的做法 春天的野菜－清炒芦篙 清炒芦篙怎么做")
- “前天春游时，和朋友们采了很多野菜，有芦篙，马兰头；阳春三月是在郊游的好时节，在郊外呼吸着清新的空气，采摘野菜。。。。芦篙是以根茎和嫩茎供食的一种古老的野生蔬菜，有平抑肝火，预防牙病、喉病和便秘等功效。据《本草纲目》记载：其根茎不仅味美可口，香甜脆嫩，并且具有补中益气，生发...
- 31800
![茼蒿需要焯水不]( "茼蒿需要焯水不")
- 需要。焯茼蒿的时候水开之后焯一分钟的时间就可以了，茼蒿焯水的时候可以加入几滴食用油，这样焯出来的茼蒿颜色依然是嫩绿的颜色。茼蒿在焯水之前还需要先用清水冲洗一遍，清洗的时候可以使用淡盐水，这样在清洗的过程中茼蒿中的细菌杂质以及虫卵都会被清洗掉。...
- 22984
![盐水虾的做法 懒人盐水虾 盐水虾怎么做]( "盐水虾的做法 懒人盐水虾 盐水虾怎么做")
- “盐水虾，估计是所有人除了荷包蛋以外学习的第一道菜吧，零失败，无难度，四季皆宜，半夜追剧更可以当做佐酒小菜，还不用怕胖！”食材明细主料大头虾（1斤）辅料姜（1块）配料盐（1勺）糖（1勺）黄酒（2勺）花椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾的做法步骤1、大头虾洗净2、姜切片入水，大火煮开3...
- 13242
![盐水鸭的做法 【苏菜】盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 【苏菜】盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。”食材明细主料鸭子（1/4边）辅料精盐（50克）香醋（5克）葱（25克）姜块（25克）八角（4只）草果（2个...
- 15586
![盐水鸭的做法 【飞禽走兽】盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 【飞禽走兽】盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “极力推荐的一款鸭子的做法，试过后你一定喜欢哦。做这道鸭子遇到一个最大的问题是：锅子太小，实在没办法将整只鸭子放进一口锅里，而如果斩件再烹制的话，无论是从口感上还是卖相上都感觉都不会很理想，这款菜很适合宴客，值得一试！”食材明细主料光鸭（半只）辅料盐（适量）花椒粒（一把）八角（6...
- 4913
![清炒筒篙的做法 青炒筒篙 清炒筒篙怎么做]( "清炒筒篙的做法 青炒筒篙 清炒筒篙怎么做")
- 食材明细主料筒篙（适量）辅料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒筒篙的做法步骤1、将筒篙洗去泥沙，。2、锅里放猪油烧热倒进洗好的筒篙。3、放盐炒熟。4、出锅时放点调味鲜提鲜即可。5、装盘上桌。...
- 29440
![如何挑选茼蒿-茼蒿必须焯水吗]( "如何挑选茼蒿-茼蒿必须焯水吗")
- 茼蒿长的和芹菜有点像，锯齿状的叶子，茼蒿是最近几年才在餐桌上经常见，但是有的人吃茼蒿却经常焯水，也说不出来为什么焯水，我们今天来探讨一个问题，茼蒿必须焯水吗？一、茼蒿必须焯水吗茼蒿本身有一种特别的味道，有些人吃不惯这个味道，但是又想尝试茼蒿，所以就通过焯水的办法来去掉这...
- 30395
![盐水鸭的做法 家庭自制盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 家庭自制盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “这是我第一次做这么高难度的菜，实际操作其实也不难，只是一提到吃盐水鸭就觉得盐水鸭不可能自己做。其实只要掌握三步：一腌鸭子，二做卤水，三卤鸭子。成品鸭肉细嫩多汁，口感清爽不油腻，一点也不腥。家里来客人，提前做一只，肯定会让客人大赞你的手艺！”食材明细主料鸭子（一只）辅料盐（适...
- 20574
![泉水茼蒿怎么做-泉水茼蒿的做法]( "泉水茼蒿怎么做-泉水茼蒿的做法")
- “茼蒿含丰富的矿物质、维生素、膳食纤维等，具有较高的营养价值，还有养心补脾胃、降压、助消化的功效。茼蒿一般都是清炒或者涮着吃，这道泉水茼蒿用滚水（汤）烫一下，口感清脆鲜嫩，充分保留了茼蒿的营养。”食材明细主料茼蒿（适量）辅料浓汤宝（适量）盐（适量）清淡（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简...
- 18755
![盐水虾的做法 【苏菜】---盐水虾 盐水虾怎么做]( "盐水虾的做法 【苏菜】---盐水虾 盐水虾怎么做")
- “盐水虾是苏菜最传统的做法。保持了河虾的原汁原味，虾肉鲜美，口感鲜嫩，色泽红亮。”食材明细主料河虾（250克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（15克）大料（一个）花椒（10粒）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾的做法步骤1、准备好所有的食材。2、鲜河虾洗净剪去虾须。3、汤锅中加入适...
- 8108
![清炒筒篙怎么做-清炒筒篙的做法]( "清炒筒篙怎么做-清炒筒篙的做法")
- “原汁原味的素菜。。。。”食材明细主料筒篙（400克）辅料大蒜头（2瓣）配料猪油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒筒篙的做法步骤1、筒篙洗净沥干水份2、锅内放猪油烧至冒烟，大蒜头切片放入锅内爆香3、倒入筒篙，翻炒至筒篙变软，颜色变成深绿色4、加适量盐起锅装盘小...
- 26283
![盐水虾的做法 “ 家常菜 ”盐水虾 盐水虾怎么做]( "盐水虾的做法 “ 家常菜 ”盐水虾 盐水虾怎么做")
- 食材明细主料基围虾（400g）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片，葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备用。5、锅中倒入适量的水，放入姜片和葱煮2分钟。6、放入虾煮2分钟。7、加入黄酒去腥。8...
- 19304
![盐水鸭的做法 【盐水鸭】自创 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 【盐水鸭】自创 盐水鸭怎么做")
- “喜欢吃冬瓜烧鸭子，觉得多吃几坨就油腻。后来我就用腌制，蒸，吃过的亲戚，朋友都赞不绝口‘。吃起来很是清爽【鸭子有冬瓜味道，冬瓜有鸭子的味道】”食材明细主料鸭子（半只）八角（适量）花椒（适量）辅料冬瓜（600克）山奈（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水鸭的做法步骤1、鸭子...
- 27923
![盐水虾的做法 简单的盐水虾 盐水虾怎么做]( "盐水虾的做法 简单的盐水虾 盐水虾怎么做")
- “虾主要分淡水虾和海水虾，对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾则是海水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，是滋补壮阳之妙品。虾的营养价值1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管...
- 21685
![盐水芸豆的做法 【盐水芸豆】 盐水芸豆怎么做]( "盐水芸豆的做法 【盐水芸豆】 盐水芸豆怎么做")
- “受【盐水花生】的启发，“馋嘴乐”做了一次“盐水芸豆”，效果不错。现介绍给朋友们，仅供借鉴。选择“白芸豆”【超市有售】，泡发后煮熟，可以做成甜味或咸味的小菜。比如：【蜜汁芸豆】、【番茄芸豆】等等。【盐水芸豆】的做法很简单，没有什么“技术含量”。【盐水芸豆】无论下酒...
- 21683
![生拌筒篙怎么做-生拌筒篙的做法]( "生拌筒篙怎么做-生拌筒篙的做法")
- 食材明细主料茼蒿（适量）红椒碎（适量）花生碎（适量）辅料生抽（1大勺）味醂（1大勺）紫林白醋（1大勺）橄榄油（1小勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生拌筒篙的做法步骤1、茼蒿择去老杆，清洗干净。在盐水中浸泡10分钟左右，捞出沥干水分，切或撕成合适大小的段。2、小碗中放入一大勺生抽，一大勺紫林...
- 13529
![茼蒿猪肉水饺怎么做-茼蒿猪肉水饺的做法]( "茼蒿猪肉水饺怎么做-茼蒿猪肉水饺的做法")
- 食材明细主料茼蒿（适量）猪肉馅（适量）饺子皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茼蒿猪肉水饺的做法步骤1、食材:茼蒿、猪肉馅、饺子皮。2、茼蒿洗净沥干水份切碎。3、花椒、八角、桂皮、姜片...
- 5122
味味甜
