![黄瓜干变不变色]( "黄瓜干变不变色")
- 变。新鲜的黄瓜为绿色，黄瓜干颜色稍微发点儿灰。黄瓜干是将新鲜的黄瓜清洗干净后经过晾晒而得到的。黄瓜干在晾晒的时候需要放在通风的地方，并且不宜放的太厚，否则不利于晾晒，还有可能腐烂。...
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![烧鸡肉怎么会变干硬了]( "烧鸡肉怎么会变干硬了")
- 1、所烧的时间过长，导致鸡肉紧缩，吃起来又干又硬。2、煮之前用盐水泡了，盐水进入鸡肉组织会使鸡肉组织收紧，影响烧时汤汁的质量，从而使鸡肉干硬。在烧制前可以先用少量醋加凉白开泡2小时再烹饪，这样肉质会更加鲜嫩；在烧制的时候加入啤酒，不仅能让鸡肉鲜嫩，吃起来还可口。...
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![怎么让枸杞变干]( "怎么让枸杞变干")
- 高温晾晒至干或把枸杞放入袋子里密封起来再放入冰箱冷藏。枸杞是一种常见的食材，可以用来泡水喝或做为炒菜、煲粥、炖汤等的配料进行食用，枸杞含糖比较多，遇到潮湿天气容易返潮，枸杞要放在阴凉干燥处保存或密封好放入冰箱冷藏，否则容易受潮甚至粘连。...
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![面包干了用微波炉怎么变软]( "面包干了用微波炉怎么变软")
- 将其放进保鲜袋内，滴入少量饮用水，然后将其放进微波炉加热。若想要面包的味道更加美味可口，也可以选择加入一些果酱，或者在其表面刷上一层蜂蜜，这样味道就更加鲜美，不仅可以让其变软，还可以增加一些口味。做好的面包在保存时需要将其密封，避免水分流失。...
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![干荔枝的肉变黑色了还能吃吗]( "干荔枝的肉变黑色了还能吃吗")
- 不能。新鲜荔枝的果肉一般呈透明色中带着少许的白色，皮薄果肉厚而且果核也比较小，但是放置较长时间的荔枝则会因保存不当而导致内部的果肉发黄或是发黑并影响口感，食用起来会有酸酸的味道。荔枝可以直接食用，也可以将其煮熟后做成甜点食用，或是制作成荔枝罐头。...
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![山楂干放久了变黑还能吃吗]( "山楂干放久了变黑还能吃吗")
- 不能。山楂干变黑，说明山楂干已经腐烂变质，不能继续食用了。将新鲜的山楂果洗干净切成片，晒干就成了山楂干。山楂干存储过程中是一定要注意保持干燥，可以放在通风阴凉处保存，也可以将山楂干用干燥的纸包起来，放入冰箱冷藏保存。...
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![饼干受潮怎么变回脆]( "饼干受潮怎么变回脆")
- 买回来的饼干吃上去脆脆的，但是通常一盒饼干一次是吃不完的，等过几天吃就发现原本脆脆的饼干变得非常软，口感很不好，那怎么办呢？有没有什么办法可以恢复它脆脆的口感呢？今天就来给大家支几招，教大家饼干受潮怎么变回脆。饼干受潮怎么变回脆1.放入烤箱烤制饼干变软主要是接触空气...
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![怎样判断干红枣变质了]( "怎样判断干红枣变质了")
- 1、看外观。检查干红枣是否有发霉或者长毛的现象，掰开红枣观看红枣果肉中是否有生虫的现象。2、品尝味道。小口咬一块干红枣果肉，如果有腐烂变酸的味道则说明已经变质了。虽然干红枣比较易于保存，但保存期限也不能超过两年，所以尽量不要食用存放时间过久的干红枣。...
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![青豆晒干会变成黄豆吗]( "青豆晒干会变成黄豆吗")
- 不会。青豆晒干了也是青色的，只是晒干后的青豆失去了水分，颜色会变得暗淡没有光泽，但依然是青色的。青豆也叫豌豆，常见的做法除了清炒，还可以做成：青豆炒肉、肉沫青豆、青豆炒蛋、青豆酸菜肉沫，还可以作为菜品的装饰和点缀，常见于扬州炒饭、西班牙海鲜烩饭等。...
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![干荔枝变酸了是坏了吗]( "干荔枝变酸了是坏了吗")
- 不一定。有可能这个干荔枝是用未成熟的荔枝制作的，荔枝在未成熟时是带有酸味的，但若之前吃的干荔枝都没有酸味，现在吃的有酸味，而且闻起来还有一股馊味，那说明这个干荔枝已经坏了。干荔枝需要保存在干燥、通风的环境，最好不要放进冰箱。...
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![柠檬干怎么保存才不变黑]( "柠檬干怎么保存才不变黑")
- 密封保存。柠檬干变黑是因为被氧化了。可以用罐子或者保鲜袋密封放到干燥处保存，切记不可以冷藏存放，容易受潮发霉。发黑的柠檬干不宜食用。太多的新鲜柠檬容易变质可以将柠檬切成薄片撒上盐，放进60度的烤箱烘干干再密封保存。温度不宜过高。...
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![饼干潮湿怎么变脆]( "饼干潮湿怎么变脆")
- 1、放入微波炉中加热几分钟，使饼干吸收的潮气在高温下蒸发掉后就会变脆，但口感可能会有所影响，需要注意不可将饼干的包装袋直接放入其中加热。2、将饼干摆放到烤盘中后放置于烤箱内升温后烘烤去除湿气后使其回脆即可，烘烤好的饼干焦香酥脆。...
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![魔法蛋糕变变变怎么做-魔法蛋糕变变变的做法]( "魔法蛋糕变变变怎么做-魔法蛋糕变变变的做法")
- “之所以叫魔法蛋糕，就是因为，入烤箱前布丁层在模具上方，烤好后，布丁层就跑去模具下方，蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感，软软的布丁层丰富了这款蛋糕的层次。是下午茶的不二选择。”食材明细主料低粉（65g）白砂糖（20g（制作焦糖用））可可粉（15g）...
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![百变干丝怎么做-百变干丝的做法]( "百变干丝怎么做-百变干丝的做法")
- 食材明细主料干丝（适量）虾仁（适量）杏鲍菇（适量）水发木耳（适量）水发黄花菜（适量）虾糕（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）大蒜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百变干丝的做法步骤1、准备原料：干丝少许、水发黄花菜少许、水发黑木耳少许、虾糕少许、杏鲍菇一只，虾仁少许2、直接将...
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![牛干巴太硬如何让它变软]( "牛干巴太硬如何让它变软")
- 煲汤吃、煮汤吃。牛干巴质地比较硬，可以用于制作牛干巴蔬菜汤、牛干巴炖西红柿等美食。牛干巴在煮之前，可以放在清水中浸泡，使其回软，切成厚片，再进行漂盐，以免口感过咸。牛干巴是常见的牛肉腌制食品，以云南最为常见，烹饪方式多样，可以油炸、水煮等。...
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![如何判断干木耳变质了-干木耳有保质期吗]( "如何判断干木耳变质了-干木耳有保质期吗")
- 火锅或者麻辣烫里还必不可少的还有木耳了，我们去超市买的木耳都是干木耳，回来需要自己去泡发一下，才能进行食用，那么干木耳有保质期吗?如何判断干木耳变质了?一、干木耳有保质期吗干木耳其实也是有保质期的，虽然我们从超市买回来，放个一段时间并没有觉得干木耳变质，其实把黑木耳...
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![百变饼干小集合怎么做-百变饼干小集合的做法]( "百变饼干小集合怎么做-百变饼干小集合的做法")
- “你是不是不敢想象一种很简单的饼干制作方法，可以制作出这么多的饼干小可爱，有憨憨的小熊猫，有万圣节款骨骼饼干，有可爱的HelloKitty有小猪猪，哈哈，学会了这个方子，饼干可以说在你手中听从指令。”食材明细主料低筋面粉（400g）黄油（200g）辅料糖粉（80g）全蛋（1个）调料盐（1g）巧克力（适量）甜味（口...
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![裙带菜晒干怎么变黄]( "裙带菜晒干怎么变黄")
- 裙带菜是海藻类植物生物之一，它其实和海带属于同一种物种，生活在海洋当中。其含有非常丰富的营养成分，可以食用，对人体非常的不错。一般会裙带菜呢都是干的，那么裙带菜晒干怎么变黄了呢？应该如何保存裙带菜呢？今天就来跟大家具体了解一下。一、裙带菜晒干怎么变黄裙带菜出现晒干...
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![干紫菜变紫色还能吃吗]( "干紫菜变紫色还能吃吗")
- 紫菜是一种海产品，很多人都喜欢吃紫菜。不仅仅因为它是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于干紫菜变紫色还能吃吗，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。干紫菜变紫色还能吃吗如果干紫菜没有受潮还是干的状态并且外观没...
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![干山楂片变黑还能吃吗]( "干山楂片变黑还能吃吗")
- 不能。干的山楂片出现了变黑的情况则代表着放置的时间过久已经不新鲜了，或者出现了变质发霉的情况，这样的山楂片是不能再继续吃的。想要干山楂片保存的久一点可以放到冰箱的冷藏室。尤其是在夏天的时候，高温会让山楂片里面的糖分融化，不利于保存，因此及时放到冰箱里面保存很重...
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![饼干变软的原因是什么]( "饼干变软的原因是什么")
- 保存不当导致的饼干受潮。饼干在保存时需要将其放置于阴凉通风干燥处密封保存即可，若是没有将其密封起来，饼干就会吸收到空气中的潮气后变软，食用起来没有原来的酥脆感，另外，也不能将饼干放入冰箱内保存。变软后的饼干不建议食用，受潮后容易滋生细菌。...
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![山药怎么晒干不变黑]( "山药怎么晒干不变黑")
- 泡盐水、泡白醋、蒸熟。山药在晒之前，可以将山药清洗干净，去掉外皮，切好以后放在盐水中浸泡，或白醋中浸泡，这样能避免山药发黑。晒山药之前，也可以将山药清洗干净，去掉外皮，放在蒸锅中蒸或者微波炉中加热，这样也能避免山药发黑。山药去皮以后需要尽快烹饪，以免氧化发黑。...
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![怎么让草莓变干]( "怎么让草莓变干")
- 用烤箱烤干。草莓干保存的时间会比较长一点，遇到草莓吃不完的情况也可以把草莓做成草莓干来保存。用烤箱制作草莓干是最简易的方法，但也要注意火候，防止草莓焦糊。在挑选草莓时，不要选择水分太多的草莓，这样的草莓容易在烤的过程中就会坏掉，不利于保存。最好选择那些生长刚好成...
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味味甜
