- “给大家带来一道用电饭锅来做的一道荤菜!比用烤箱做出来的更香,色泽更棒!很有卖相的呦!好好吃的!新手零难度哦,包同学们一看就会做哦!上菜喽~~”食材明细主料童子鸡(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕鸡...
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- “想吃烤鸡,没烤箱的同学往这看,用电饭锅制作手撕鸡。”食材明细主料童子鸡(适量)辅料姜蒜(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭锅版手撕鸡的做法步骤1、童子鸡一只,洗干净。要是冰冻的,可用料酒,姜片放水里来解冻童子鸡,增加...
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- 我们用各种各样过来做菜,比如平底锅,煎锅之类的,而只是用我们的电饭锅来蒸米饭,大家有没有想过用电饭锅来做料理。其实,关于电饭锅菜谱还真有,而且还不少,用电饭锅做出来的料理味道也不错。就让我们一起来看看吧。一、电饭锅菜谱1.新春蛋糕(1)将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿里;同...
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- “爽口手撕白菜,夏伏天爽口开胃菜,营养美味!”食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)香油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口手撕白菜的做法步骤1、成品!2、白菜洗干净,手撕小块!3、黄瓜胡萝卜适量,切...
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- “手撕鸡,是中国的传统名菜,在我国很多地方都有,不过,最出名的是广东手撕鸡和四川手撕鸡。前者注重鸡的原味,后者则以多种调料来体现鸡肉的独特的复合味道。手撕鸡,第一次见到这个名字,给人感觉就是把一只鸡撕成一片一片或一丝一丝的来吃,鸡又是哪里都可以买得到的方便食材,做为厨...
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- 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)手撕口水鸡的做法步骤1、整鸡。2、汤锅,冷水,没过鸡。。因为鸡汤我要留着冲参茶,煮馄饨,下面条,所以扔了一个王守义炖鸡料包一起煮,你可以忽略,整鸡是几乎不入味的,有没有料包都可以。。盐和料酒是要加...
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- 说起双拼饭,大家都不约而同想起外卖便当里的各种各样让人流口水得双拼饭。双拼饭得种类十分之多,各式各样的拼法琳琅满目。许多人喜欢吃双拼饭的同时又担心外面的外卖快餐不太干净,下面我就为大家介绍一下自己在家也能做的双拼饭,味道不比外面差!肥牛照烧鸡腿双拼饭食材:鸡腿1...
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- “简单易学,味道也超级好”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)葱(两段)孜然(适量)酱油(适量)姜(六七片)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手撕鸡的做法步骤1、放清水把鸡洗干净,浸泡一会2、放入盐,酱油,料酒,孜然粉,糖适量,均匀抹在鸡肉上3、姜片和葱段切好放入,腌...
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- “这款鸡腿做起来超级简单,吃起来又超级滑嫩,亲们值得一试!”食材明细主料鸡腿(3只)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蜂蜜(1勺)老抽(1勺)姜(6片)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭锅版手撕鸡腿的做法步骤1、先将鸡腿用温水洗净,控干,切去部分鸡皮肥油(留着备用)均匀地涂上盐,料酒,生...
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- “东江盐焗鸡是广东的一道名菜,很多朋友都做过,而且方法很专业,很地道,我就不在这里班门弄斧了。今天我向大家介绍我在家中做盐焗鸡的超简单方法:电饭锅版盐焗鸡。盐焗鸡为什么好吃?因为盐焗鸡把鸡的香味和鲜味都锁住了,所以非常好吃。而蒸、煮、炖,这些方法都有水汽,水汽把香味和...
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- “太阳谷藤椒风味手撕鸡是太阳谷系列产品中最快手的了,微波炉或烤箱加热即可,搭配秋葵做道口水鸡,餐桌上最受欢迎的就属它,夏天来一盘太满足了(•̀∀•́)”食材明细主料太阳谷藤椒手撕鸡(一包)辅料秋葵(6根)胡萝卜丝(适量)食用油(几滴)蒜瓣(4个)洋葱(1/4个)香葱(适量)香菜(适量)小米辣(适量)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩鸡:一只辅料老抽:一汤匙生抽:一汤匙盐:适量糖:适量料酒:一瓶盖具体步骤1.准备一只嫩鸡,洗净.2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点...
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- “用电饭锅焗了一只鸡,带骨头的斩件,鸡肉手撕下来,炮制另一盘手撕鸡啦。。。”食材明细主料鸡肉(100g)辅料红甜椒(半个)芹菜(1根)配料姜片(5片)蒜瓣(5个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕鸡的做法步骤1、将配料如图切好。2、将鸡胸肉撕成一条条的。3、姜,蒜爆香。4、加入大葱,煸炒...
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- 食材明细主料包菜(300克)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)蒸鱼豉油(1勺)白糖(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净去粗根,撕成小片稍微沥一下水。2、起油锅烧热,下包菜大火翻炒,多炒炒,下生抽,炒,下蚝油蒸鱼豉油,炒。三种调料基本份量差不多。适量糖和鸡精,大火翻炒,...
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- “稍微动一动就汗流浃背的酷暑季节,吃什么还真伤脑筋。不过试着做这款手撕鸡,让你的味蕾打开吧!鸡肉的营养价值:1、和猪肉、牛肉相比较,鸡肉蛋白质含量高、脂肪低。2、鸡肉也是磷、铁、铜、锌的良好来源,富含维生素B12、维B6、维A、维D、维K。3、鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸—...
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- “手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜,属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓,较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜...
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- “干锅手撕包菜是潇湘风味菜式,爽脆微酸,口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培,营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒,爽脆微酸,口味鲜美。”食材明细主料包菜(1个)辅料蒜苗(50克)五花肉(100克)油(15克)配料葱(10克...
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- “我们日常经常做的手撕包菜,原来是属于湘菜系的。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,不仅开胃增食,据说还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等功效。肉食动物,所以我加了些培根。”食材明细主料包菜(250克)培根(3片)辅料干辣椒(7个)蒜(4瓣)生抽(10克)香醋(10克)盐(适量)花椒(适量)食用油(适量)微辣(口味...
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- 干锅鸡麻辣鲜香,属于川菜系。干锅的特点就是有麻有辣,尤其是鸡块经过炸制以后干香酥脆有嚼劲。再上锅的时候,在锅底铺上生洋葱,让热辣的汤汁慢慢沁透洋葱,洋葱的香味也会慢慢的散发出来。这就是一道越炖越好吃的干锅鸡。主料三黄鸡:一只辅料青红尖椒:七八根芹菜:一颗干辣椒:十几颗...
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- “麻辣味,偶尔来下重口味。”食材明细主料包菜(一颗)干辣椒(10个)盐(适量)辅料花椒(一小把)蒸鱼豉油(少量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、准备原材料,辣椒和花椒的分量依据个人口味。我这个量炒出来个人觉得适中!2、包菜外皮洗净,然后直接手撕成小片。根茎处粗...
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- “这两天用同一种方法做了两个菜菜,口水鸡和口水鱼,因为鱼鱼的照片拍出来已经基本看不到肉肉了,所以决定用口水鸡的照片。天气越来越热了,胃口越来越差,但是有谁能抵抗口水鸡的诱惑呢,以前做过类似的菜菜,今天的方法稍稍改变了一些,总之味道是非常棒呢!”食材明细主料公鸡(一只)辅料...
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- 食材明细主料鸡(半只)辅料柠檬(4-6片)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱(1根)姜(1个)鸡油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭煲手撕鸡的做法步骤1、清洗鸡身,用柠檬片泡水清洗后捞出。2、用刀在鸡身表面切口,便于入味。撒盐抹匀,倒入料酒。3、在鸡身刷一层酱油。4、放入葱段、姜片,腌...
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- 四川火锅名满天下,无论是五湖四海的人士,还是国外的友人,想起四川的麻辣火锅都会垂涎若渴。可是四川的火锅有很多种类。今天就给大家推荐四川的川味鸡火锅。川味鸡火锅香辣可口,滋味丰富,营养价值也高。今天就给大家推荐一下有关于川味鸡火锅的配菜。川味鸡火锅的配菜有哪些一...
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- “台式风味,简单材料的【口水鸡】,口味与众不同,凉拌の美味,冰镇过后更加滴可口。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料青瓜(适量)青葱(10克)花生碎(25克)配料芝麻酱(10毫升)酱油(10毫升)白醋(10毫升)白糖(10克)麻油(10毫升)清水(30毫升)蒜,姜末(各15克)辣椒油(10毫升)熟白芝麻(20克)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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- “包包菜、葱姜蒜、八角粉、花椒粉、糖、鸡精、料酒、陈醋、郫县豆瓣辣子酱、干辣椒段”食材明细主料包菜(1颗)五花肉(半小碗)郫县豆瓣酱(一小勺子)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)干辣椒(适量)香油(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角粉(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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