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关于白菜牛肉小火锅怎么做的餐饮百科

白菜牛肉小火锅怎么做-白菜牛肉小火锅的做法
  • 白菜牛肉小火锅怎么做-白菜牛肉小火锅的做法

  • “有新鲜的肉片,火锅走起。”食材明细主料白菜(2片)牛肉(80g)辅料猪肉(50g)鸡肉丸(几个)纯净水(适量)调料葱(小许)香菜(小许)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(3g)陈醋(小许)麻酱(1匙)香油(小许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜牛肉小火锅的做法步骤1、白菜撕碎放锅底。2、放牛肉卷和猪肉卷。3、放鸡...
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牛肉肠炒小白菜怎么做-牛肉肠炒小白菜的做法
  • 牛肉肠炒小白菜怎么做-牛肉肠炒小白菜的做法

  • “货真质优的牛肉肠与清香的小白菜搭配,炒出的菜品味道很好。是一道营养丰富均衡,养生保健的美味。”食材明细主料牛肉肠(200g)小白菜(300g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉肠炒小白菜的做法步骤1、小白菜摘洗干净。2、小白菜切成段,茎部与叶...
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圆白菜炒牛肉条的做法 电压力锅~圆白菜炒牛肉条 圆白菜炒牛肉条怎么做
  • 圆白菜炒牛肉条的做法 电压力锅~圆白菜炒牛肉条 圆白菜炒牛肉条怎么做

  • “吃烤肉,剩了些牛肉带回来,第二顿,消灭掉~~”食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)圆白菜(适量)黄瓜(一根)辅料蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒牛肉条的做法步骤1、洋葱,切丝。2、黄瓜,切片。3、圆白菜,掰小块。4、电压力锅预热,放入牛肉。我这个是店里腌制...
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牛肉白菜粉条香锅怎么做-牛肉白菜粉条香锅的做法
  • 牛肉白菜粉条香锅怎么做-牛肉白菜粉条香锅的做法

  • “冬天最爱的菜就是一锅烩,又省事又省时。为了让它听起来更“高大上”,也为了能更好地起个菜名,我把这道牛肉白菜炖粉条称为“牛肉白菜粉条香锅”,这样是不是更加有画面感了?不管叫啥名,本质都是一样的,就是好-吃-没-商-量!冬天的大白菜清鲜脆嫩有点儿甜,放点水一咕嘟,即使白水煮都...
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酸菜白肉火锅怎么做-酸菜白肉火锅的做法
  • 酸菜白肉火锅怎么做-酸菜白肉火锅的做法

  • “酸菜白肉火锅是东北的传统风味菜肴。酸菜是用大白菜做的,微酸而爽口,即可以包饺子做馅也可以做火锅。用上好的骨头汤或者是肉汤做锅底,把酸白菜切成丝放进锅里煮,八成熟的白肉切成薄片下锅涮着吃,有酸菜做中和,肥而不腻,最能体现猪肉鲜嫩的一面。还有就是东北特有的血肠,也是涮...
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辣白菜火锅怎么做-辣白菜火锅的做法
  • 辣白菜火锅怎么做-辣白菜火锅的做法

  • “天冷了,但是北京供暖啦!屋子里暖乎乎的,赶上阳光明媚时,竟然有些燥热。刚刚入手了东北正宗的朝鲜族辣白菜,煮一锅辣白菜火锅,甜滋滋,微微辣,热乎乎,暖胃暖身真滋润,而且不断升腾的水汽还增加了室内的湿度,嗓子眼儿也不那么干了,真是一举两得。”食材明细主料韩式辣白菜(半棵)油豆腐(1...
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白菜牛肉丝怎么做-白菜牛肉丝的做法
  • 白菜牛肉丝怎么做-白菜牛肉丝的做法

  • “临时起意。四川口味儿。食材原创搭配。”食材明细主料白菜(半个)牛肉丝(250g)辅料姜(一片)面包糠(1匙)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)菜籽油(少量)淀粉(小匙)辣椒酱(适量)调料酱油(一匙)盐(少量)味精(少量)老抽(适量)白糖(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)白菜牛肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、拍...
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小白菜茎炒牛肉肠怎么做-小白菜茎炒牛肉肠的做法
  • 小白菜茎炒牛肉肠怎么做-小白菜茎炒牛肉肠的做法

  • “质量上乘的牛肉肠货真质优,味道好。牛肉肠与小白菜茎一起炒制,荤素搭配,味道鲜香,很是不错。”食材明细主料牛肉肠(150g)小白菜茎(250g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜茎炒牛肉肠的做法步骤1、小白菜摘洗干净2、取小白菜茎切成段3、牛肉...
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茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎么做
  • 茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎么做

  • “南昌菜的特色是辣、咸、鲜,菜的颜色重,所以放酱油比较多,像这道菜这样清爽的不多见,但在众多超级辣的菜中,它是也很受欢迎的,特别是夏天吃起来比较清爽。茭白炒牛肉是非常经典的搭配,是南昌人的大爱!”食材明细主料牛肉(250克)茭白(2个)辅料青红尖椒(各两个)淀粉(10克)配料料酒(1大勺)盐(...
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牛肉年糕淮山小火锅怎么做-牛肉年糕淮山小火锅的做法
  • 牛肉年糕淮山小火锅怎么做-牛肉年糕淮山小火锅的做法

  • “湖南的天气湿又冷,晚饭来锅热腾腾的牛肉年糕淮山小火锅,暖暖胃驱寒,这锅有三人的食量,做了米饭,不是纯粹的火锅,有喜欢的朋友可以添加个人喜欢的食材来煮着吃,谢谢”食材明细主料牛肉(500g)年糕(半包)淮山(1根)辅料火锅底料红油(半包)盐(少量)食用油(少量)洋葱(半个)姜(1块)大蒜头(8颗)红椒(2颗)香...
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小白菜牛肉丸子汤怎么做-小白菜牛肉丸子汤的做法
  • 小白菜牛肉丸子汤怎么做-小白菜牛肉丸子汤的做法

  • “姐姐家菜园子种了各种小菜,对于我们来讲,既羡慕又眼馋,当然也必须要去采摘的,弄回来好多小白菜,小生菜小葱啥的,这些天都不用买菜了,今天做了小白菜肉丸子汤真好喝!”食材明细主料小白菜(300g)潮汕牛肉丸(6个)龙口粉丝(一捆)五花肉(50g)辅料大葱(一段)姜(一块)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)咸...
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火麻仁肉末香菇小白菜怎么做-火麻仁肉末香菇小白菜的做法
  • 火麻仁肉末香菇小白菜怎么做-火麻仁肉末香菇小白菜的做法

  • “夏天到了,喜欢清淡有营养、制作方法简便快捷的菜,这道菜应该达到了以上要求,最后放上一些火麻仁就更加清香有营养了。”食材明细主料肉末(100克)香菇(3~4朵)小白菜(1把)火麻仁(15克)辅料红椒(适量)姜(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻...
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回锅小白菜的做法 下饭神菜回锅小白菜 回锅小白菜怎么做
  • 回锅小白菜的做法 下饭神菜回锅小白菜 回锅小白菜怎么做

  • “中国人在家吃饭很多时候会多做几个菜,一家人其乐融融的坐在一起开心的用餐,有什么剩菜什么的吃不完就留着在微波炉里转一转,晚上又可以大快朵颐咯!今天我们就用到了一盘剩菜来打造下饭的神菜。”食材明细主料小白菜(适量)火锅肉(适量)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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牛肉火锅怎么做-牛肉火锅的做法
  • 牛肉火锅怎么做-牛肉火锅的做法

  • “原汁原味的牛肉火锅,一家老小皆宜不含任何色素”食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)鸡精(适量)醋(适量)麻油(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉火锅的做法步骤1、牛肉焯水后切片2、葱切段,姜蒜切丁,备好花椒八角,干辣椒3、牛肉片入...
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白菜炖牛肉怎么做-白菜炖牛肉的做法
  • 白菜炖牛肉怎么做-白菜炖牛肉的做法

  • 食材明细主料白菜(一颗)牛肉(半斤)辅料油(适量)盐(一勺)老抽(两勺)醋(一勺)糖(两勺)生粉(适量)水(适量)原味(口味)未知(难度)白菜炖牛肉的做法步骤1、白菜洗净切开。牛肉切小块焯水,忘拍了。2、牛肉先用适量生粉和一勺老抽、一勺醋、一勺糖腌渍一会儿,再下油锅煸炒。3、然后放入清水,水量快要没过...
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辣白菜火锅的做法 美味的辣白菜火锅 辣白菜火锅怎么做
  • 辣白菜火锅的做法 美味的辣白菜火锅 辣白菜火锅怎么做

  • “今天和大家分享一个辣白菜火锅,喜欢吃辣白菜的朋友一定要尝试一下哦!”食材明细主料鲜蘑菇(一小把)豆腐(一小块)五花肉片(100G)新鲜白菜(2大片)粉丝(一小份)辣白菜(大约50G)骨头汤(400ML)韩国辣酱(一大勺)芝麻酱(一大勺)辅料盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜火锅的做法步骤1...
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香辣牛肉面小火锅怎么做-香辣牛肉面小火锅的做法
  • 香辣牛肉面小火锅怎么做-香辣牛肉面小火锅的做法

  • “我这个小火锅是将其坐在酒精炉或电磁炉上,将面盛出用碗食用,再将要煮的鱼丸或者菜放入小锅中煮,为了拍照好看也方便造型,我将小锅中多余的汤盛了出去,只留面条,其实小锅中要有很多汤用来煮菜的噢!我这是做给某人的晚餐,只给他一个人吃,因为我不能吃辣的。他最近工作忙,特别不爱吃...
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酸菜牛肉火锅的做法 自制酸菜牛肉火锅 酸菜牛肉火锅怎么做
  • 酸菜牛肉火锅的做法 自制酸菜牛肉火锅 酸菜牛肉火锅怎么做

  • 食材明细主料酸菜(500g)牛肉(一斤)粉条(一袋)辅料生菜(适量)鲜藕(1个)苦菊(适量)海螺肉(适量)冬瓜(适量)南瓜(适量)地瓜(适量)木耳(适量)豆腐泡(适量)金针菇(适量)枸杞(一把)大枣(4颗)盐(2匙)芝麻酱(适量)韭菜花酱(适量)蒜(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)葱(半根)姜(3片)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜牛肉火锅的做法...
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白菜火锅怎么做-白菜火锅的做法
  • 白菜火锅怎么做-白菜火锅的做法

  • “这款火锅是参照日式火锅的做法改良的,原做法是白菜中间夹一些煎过的肥牛片,喜欢的友友们可以去试一试。另外火锅蘸料我用又伊鲜的柚子酱油,天然健康食材成份,有种柚子水果的淡淡香气,口味清淡、口感清新、去腥解腻,正是吃火锅的最好搭档。”食材明细主料白菜(200g)羊肉卷(1盒)辅...
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干煸回锅肉小白菜怎么做-干煸回锅肉小白菜的做法
  • 干煸回锅肉小白菜怎么做-干煸回锅肉小白菜的做法

  • 食材明细主料带皮熟五花肉(适量)小白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)十三香(适量)豆瓣酱(一勺匙)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸回锅肉小白菜的做法步骤1、成品!2、适量带皮五花肉,切片!3、小白菜适量,洗干净!4、胡萝卜适量去皮,切片!5、小白菜切段!6、葱姜蒜五...
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清炖牛肉白菜汤锅怎么做-清炖牛肉白菜汤锅的做法
  • 清炖牛肉白菜汤锅怎么做-清炖牛肉白菜汤锅的做法

  • “立冬了,清炖牛肉白菜锅,滋补暖胃!味道棒棒哒!”食材明细主料牛肉(600g)辅料白菜(1小颗)菇类((金针菇,姬菇)适量)调料黄酒(适量)盐(适量)草果(适量)葱姜(适量)肉蔻(适量)纯净水(适量)胡椒粉(适量)青蒜末(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清炖牛肉白菜汤锅的做法步骤1、食材,新鲜牛肉切...
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番茄牛肉火锅的做法 红果家菜谱之番茄牛肉火锅 番茄牛肉火锅怎么做
  • 番茄牛肉火锅的做法 红果家菜谱之番茄牛肉火锅 番茄牛肉火锅怎么做

  • “天气越冷,越适合吃火锅。一家人围坐在沸腾的火锅旁吃着火锅,唠着家常,是再幸福不过的事情了!火锅的特色就是边煮边吃,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。流行于世界各地。今天来教大家做个番茄牛肉火锅,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃...
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牛杂火锅什么配菜好吃牛肉火锅放什么配菜
  • 牛杂火锅什么配菜好吃牛肉火锅放什么配菜

  • 对于吃火锅大家是不是兴头就上来了,现在吃火锅都非常的讲究,各种配料是琳琅满目的,纷纷的进入快我们的视野,它的千奇百怪,改变、更新。事物越加日新月异。那么对于火锅的配菜是什么呢?今天就跟着小编来探讨一下这个问题吧。带你走进不一样的火锅配菜。一、牛杂火锅什么配菜好吃...
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牛肉炒白菜怎么做-牛肉炒白菜的做法
  • 牛肉炒白菜怎么做-牛肉炒白菜的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白菜(适量)玉米淀粉(适量)生姜丝(几片)辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)胡椒粉(3克)蛋清(一个)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炒白菜的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,蛋清,生姜,玉米油,胡椒粉腌制一会,白菜切片。2、油锅起火烧六成熟倒...
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牛肉千张芽菜火锅怎么做-牛肉千张芽菜火锅的做法
  • 牛肉千张芽菜火锅怎么做-牛肉千张芽菜火锅的做法

  • “今天就用牛肉为主料,做个牛肉火锅。选用新鲜牛腱子,炖好的香辣浓郁的牛肉汤底,再搭配不同的素菜,黄豆芽、千张丝。。。不仅荤素搭配营养丰富,而且还可以根据实际情况添加自己喜欢的蔬菜煎煮。在这寒冷的季节,一家人围坐在桌边,一起品尝特乎乎、香喷喷的火锅煮食的特别滋味,真过...
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