当前位置:味味甜 >

关于泥鳅雪菜蚕豆汤的餐饮百科

泥鳅雪菜蚕豆汤怎么做-泥鳅雪菜蚕豆汤的做法
  • 泥鳅雪菜蚕豆汤怎么做-泥鳅雪菜蚕豆汤的做法

  • 食材明细主料泥鳅(500克)雪菜(150克)蚕豆(200克)辅料干辣椒(5个)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泥鳅雪菜蚕豆汤的做法步骤1、将泥鳅洗净,晾干。2、将干辣椒切圈。3、蚕豆洗净,去皮,分成两瓣。4、热锅冷油,放入泥鳅煎至微微变黄。5、加入雪菜炒香。6、加入适量水和蚕豆,煮15分...
  • 4755
泥鳅煎蛋豆腐汤怎么做-泥鳅煎蛋豆腐汤的做法
  • 泥鳅煎蛋豆腐汤怎么做-泥鳅煎蛋豆腐汤的做法

  • “泥鳅功效与作用泥鳅蛋白质、糖类、矿物质、维生素均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪,具有有滋阴祛湿、补血等功效。1、滋阴祛湿:泥鳅煮食能滋阴止渴、清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品。2、补血:泥鳅...
  • 13437
泥鳅白菜汤怎么做-泥鳅白菜汤的做法
  • 泥鳅白菜汤怎么做-泥鳅白菜汤的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量炸好的)白药(适量)辅料姜片(少许)香菜(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泥鳅白菜汤的做法步骤1、准备:炸好的泥鳅。2、白菜,香菜。3、白菜清洗一下改刀切好。4、香菜切段,备点姜片。5、热锅放油下姜片煸香。6、放入白菜大火...
  • 11112
雪菜蚕豆片儿汤怎么做-雪菜蚕豆片儿汤的做法
  • 雪菜蚕豆片儿汤怎么做-雪菜蚕豆片儿汤的做法

  • 食材明细主料饺子皮(95克)雪菜(110克)蚕豆(130克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆片儿汤的做法步骤1、材料:饺子皮、雪菜(已清洗)、蚕豆(已淘洗)2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、将饺子皮放在案板上切成不规则的片儿,待用。4、烧锅倒油烧热,下入...
  • 31154
泥鳅冻豆腐汤怎么做-泥鳅冻豆腐汤的做法
  • 泥鳅冻豆腐汤怎么做-泥鳅冻豆腐汤的做法

  • “在美食天下申请的#免费试用#Harthsun珐琅铸铁单柄辅食锅收到啦!锅子外面是晴空蓝色的珐琅釉质,内里是白色珐琅,单单是看着就让人心情美美的。铸铁珐琅锅是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层,兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观。Harthsun珐琅铸铁单柄辅导锅很重哦!总重量...
  • 17622
豆腐泥鳅汤怎么做-豆腐泥鳅汤的做法
  • 豆腐泥鳅汤怎么做-豆腐泥鳅汤的做法

  • “这款营养汤是在美食天下网看到有位美食达人这样做,今天本人亲自动手,感觉真的是好吃。”食材明细主料泥鳅(半斤)豆腐(一块)生姜(2片)胡萝卜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)料酒(适量)葱花(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐泥鳅汤的做法步骤1、泥鳅洗干净,入锅煎至两面偏黄。2...
  • 13879
雪菜蚕豆年糕汤怎么做-雪菜蚕豆年糕汤的做法
  • 雪菜蚕豆年糕汤怎么做-雪菜蚕豆年糕汤的做法

  • 食材明细主料蚕豆(500克)年糕(两根)雪菜(90克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆年糕汤的做法步骤1、材料:蚕豆2、年糕、雪菜(已清洗)3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、烧锅倒油烧...
  • 14241
雪菜炒蚕豆怎么做-雪菜炒蚕豆的做法
  • 雪菜炒蚕豆怎么做-雪菜炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)蚕豆(适量)辅料姜丝(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒蚕豆的做法步骤1、雪菜用水泡10分钟,去咸味。2、咸菜,水挤干。切稍碎点。姜丝备好。3、油热下姜丝,后下雪菜,翻炒2分钟。再下蚕豆翻炒,放味精,加水,盖盖子4分钟。起锅前放少许麻油既可...
  • 20694
泥鳅韭菜汤的做法
  • 泥鳅韭菜汤的做法

  • 泥鳅的肉质,十分鲜美,而且营养丰富,它所富含的蛋白质以及各种维生素都适合人体所需,泥鳅的胆固醇很少,但是所含的蛋白质却很高;是营养美味能进补的好食材。而且泥鳅与韭菜两种食材组合一起,制成的营养汤的营养成分也很好。适合家人进补的美味膳食哦。一、泥鳅韭菜汤(一)材料:泥鳅...
  • 22477
酸菜蚕豆泥怎么做-酸菜蚕豆泥的做法
  • 酸菜蚕豆泥怎么做-酸菜蚕豆泥的做法

  • “蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。蚕豆中的维生素C可以延缓动...
  • 18335
雪菜蚕豆排骨汤怎么做-雪菜蚕豆排骨汤的做法
  • 雪菜蚕豆排骨汤怎么做-雪菜蚕豆排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(270克)雪菜(100克)蚕豆肉(180克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆排骨汤的做法步骤1、排骨(已焯水)、雪菜(已清洗切开)、蚕豆肉(已淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着,加适量的料酒。4、加入一些清水煮开,煮上1...
  • 24233
雪菜蚕豆酥的做法 清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥 雪菜蚕豆酥怎么做
  • 雪菜蚕豆酥的做法 清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥 雪菜蚕豆酥怎么做

  • “清鲜、翠绿酥软蚕豆酥香味浓郁,是一点健康的下饭小菜。”食材明细主料鲜蚕豆(半斤)辅料雪里蕻(适量)配料高汤(适量)砂糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆酥的做法步骤1、1、雪里蕻洗净泡20分钟,挤干水份切成碎丁,鲜蚕豆洗净控干水份,备好高汤;2、2、锅内做油,烧...
  • 27155
泥鳅丝瓜汤怎么做-泥鳅丝瓜汤的做法
  • 泥鳅丝瓜汤怎么做-泥鳅丝瓜汤的做法

  • “泥鳅丝瓜汤是一道简单的家常菜,营养丰富,口感良好”食材明细主料泥鳅(适量)丝瓜(适量)大蒜头(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泥鳅丝瓜汤的做法步骤1、准备好泥鳅2、泥鳅先用水烫熟,清洗干净粘液,准备好丝瓜、姜、大蒜头和葱...
  • 9925
雪菜蚕豆冬瓜汤怎么做-雪菜蚕豆冬瓜汤的做法
  • 雪菜蚕豆冬瓜汤怎么做-雪菜蚕豆冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(385克)雪菜(100克)蚕豆肉(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切开)、雪菜(已清洗切碎)、蚕豆肉2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开,煮至冬瓜熟软。4、然后,合...
  • 19445
泥鳅冬瓜汤怎么做-泥鳅冬瓜汤的做法
  • 泥鳅冬瓜汤怎么做-泥鳅冬瓜汤的做法

  • “泥鳅,冬瓜属于比较有营养的食物,适当进食具有补充营养的功效与作用。泥鳅属于鱼类食物,其中含有胆固醇、蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素,以及磷、钙、钾、钠、镁等成分,冬瓜当中的营养成分比较丰富,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、硫胺素、核黄素等成分。两者一起...
  • 4104
韩式泥鳅汤怎么做-韩式泥鳅汤的做法
  • 韩式泥鳅汤怎么做-韩式泥鳅汤的做法

  • “秋天到了,很多动物必须要把自己吃的肥肥壮壮的好冬眠,泥鳅刚好也是会冬眠的一种鱼类,泥鳅在日本又称水中人参,别看泥鳅的个头小,可是吃起来特别的美味,而且营养价值非常高,据有关人员对泥鳅做的研究发现,泥鳅含有大量的维生素B1、B2和烟酸等,泥鳅补中益气是大补之物。对男性朋友...
  • 30908
山药泥鳅汤怎么做-山药泥鳅汤的做法
  • 山药泥鳅汤怎么做-山药泥鳅汤的做法

  • “我家小儿早产加破腹产,不管是怀还是喂奶时我没能吃好过,导致他的体质好差,经常性的感冒和每夜每夜的汗折磨着我,说实话苦不堪言,但孩子的身体还得调理啊,所以杀泥鳅再残忍我这当妈的也愿替他去受了,我相信还有其他妈妈也深受困扰中,那么动起来吧,你会看到效果的。山药泥鳅汤,健脾...
  • 19176
泥鳅真的会钻豆腐吗-泥鳅钻豆腐
  • 泥鳅真的会钻豆腐吗-泥鳅钻豆腐

  • 相信去餐馆吃法的伙伴们一定都有吃过泥鳅钻豆腐这道菜吧,实话告诉大家,这道菜是我的最爱哟,每次必点的菜单,为什么呢?因为泥鳅不仅营养丰富而且口感细腻,配上豆腐口感顺滑感觉丰富的营养都吃到肚子里。那么泥鳅钻豆腐,泥鳅真的会钻豆腐吗?中国的美食闻名世界,让很多外国人吃了之后...
  • 25747
泥鳅汤怎么做-泥鳅汤的做法
  • 泥鳅汤怎么做-泥鳅汤的做法

  • 食材明细主料泥鳅(250)辅料红曲酒糟(适量)酸菜(适量)白菜(适量)芹菜(适量)薄荷(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泥鳅汤的做法步骤1、把泥鳅洗净放点油去喂养一会,然后把盐,酒糟,生姜.辣椒用水稀释后倒入泥鳅中盖好盖上,等泥鳅不在动荡了加入清水.百灵草.当归即可下锅炖2、炖好的泥...
  • 18455
青豆泥鳅汤怎么做-青豆泥鳅汤的做法
  • 青豆泥鳅汤怎么做-青豆泥鳅汤的做法

  • “用泥鳅来炖汤,不仅味美还蕴含了极高的营养价值,把泥鳅的营养全部溶在汤里面,非常利于营养充分吸收,为了菜品的营养和色彩更加丰富,在这道汤品中加入了点夏季时令菜—毛豆米。毛豆米不仅美味能调节食欲,而且营养非常丰富,常吃能改善脂肪代谢、益智提高记忆力、降压将胆固醇,对于...
  • 25126
泥鳅营养价值-泥鳅汤煮多久
  • 泥鳅营养价值-泥鳅汤煮多久

  • 今天,花花和闺蜜聊天,提前到泥鳅汤,听到这个名字本人感觉有点张不开嘴呢,不知道你们能不能享受这种美食呢,那么,它到底是一种什么汤呢,喝这个汤有什么好处呢,还有最重要的就是,它怎么做呢,接下来,就让我们怀着心里的疑问去看看吧。一、泥鳅汤的做法,泥鳅汤煮多久做法一、泥鳅汤1、用...
  • 8710
荷包泥鳅汤怎么做-荷包泥鳅汤的做法
  • 荷包泥鳅汤怎么做-荷包泥鳅汤的做法

  • 食材明细主料泥鳅(500g)土鸡蛋(6个)米酒(适量)辅料党参(适量)红枣(适量)石斛(适量)姜(适量)枸杞(适量)黄芪(适量)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荷包泥鳅汤的做法步骤1、锅中放油,将鸡蛋煎成荷包蛋2、泥鳅放盐腌死3、另起油锅略煎到表面发黄4、红枣,枸杞,黄芪,党参,石斛用水浸泡一下(这个忘拍...
  • 10590
泥鳅小白菜汤怎么做-泥鳅小白菜汤的做法
  • 泥鳅小白菜汤怎么做-泥鳅小白菜汤的做法

  • 食材明细主料泥鳅(700g)辅料小白菜(300g)葱(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泥鳅小白菜汤的做法步骤1、清水洗干净。2、凉水下锅煮开。3、开锅捞出备用。4、烧油烧开加入适量水倒入葱姜蒜。5、倒入泥鳅。6、泥鳅煮出白汤,加入小白菜。7、白菜煮开,起锅...
  • 9125
泥鳅栗子汤怎么做-泥鳅栗子汤的做法
  • 泥鳅栗子汤怎么做-泥鳅栗子汤的做法

  • 食材明细主料红枣(6颗)北芪(10g)水(5碗)栗子(10颗)泥鳅(250g)辅料盐(适量)姜(3片)白酒(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泥鳅栗子汤的做法步骤1、准备好泥鳅,用盐腌死洗净,待用2、去肚3、将头去掉,用水冲洗干净鱼肚,洗净皮上黏液4、切好栗子5、准备好北芪,红枣,姜片6、将所有材料倒入锅中...
  • 17746
健脾补虚敛汗 泥鳅淮山汤怎么做-泥鳅淮山汤的做法 【粤菜】泥鳅淮山汤
  • 健脾补虚敛汗 泥鳅淮山汤怎么做-泥鳅淮山汤的做法 【粤菜】泥鳅淮山汤

  • “广东人爱煲汤,即使不是每天煲汤也必每个星期煲汤,特别是有食疗作用的汤水,经验丰富的掌勺人更会对症选食材煲汤,对机体改善事功半倍。鲜淮山泥鳅汤,健脾补虚止汗,对小朋友特别有补益有补脾肾收敛虚汗的作用,增强抵抗力。淮山健脾,固肾益精。用新鲜的淮山煲汤,味道更清香。泥鳅,人...
  • 31874
专题