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关于羊油辣子怎么做好吃的餐饮百科

羊油辣子怎么做-羊油辣子的做法
  • 羊油辣子怎么做-羊油辣子的做法

  • “过年特意买了羊腰窝油,就是为了做这个羊油辣子。羊油辣子是做很多美食的必须,尤其是一些清真美食,那是必不可少的。比如羊肉汤,合烙面,麻辣烫等等,一般的辣椒油根本无法替代。而做羊油辣子最好的羊油部位是羊腰窝油,辣椒也不是一种辣椒,由2--3种辣椒做成。炸好的羊油辣子不会有...
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香辣羊蝎子的做法 【四川】香辣羊蝎子 香辣羊蝎子怎么做
  • 香辣羊蝎子的做法 【四川】香辣羊蝎子 香辣羊蝎子怎么做

  • “羊蝎子是羊中的精品,羊肉香嫩不腻,脊骨骨髓多,炖出的汤浓香没有膻味~~而且它低脂肪,低胆固醇,高蛋白,富含钙质~老少皆宜~~羊蝎子汤美味,但我更喜欢这道【香辣羊蝎子】。而且按照我这个法子烹饪,那真是骨头比肉还香~~不信,你试试~~o(∩_∩)o~~四川地属大西南,牛羊多,海鲜少。牛羊虽...
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油泼辣子怎么做-油泼辣子的做法
  • 油泼辣子怎么做-油泼辣子的做法

  • “吃过一家“辣子火锅”,他家的辣子里面加了花生碎,很香辣,按照自己的口味做了一下,很好吃😊~”食材明细主料二荆条辣椒面(40g)熟核桃仁(30g)熟巴旦木(20g)辅料盐(3g)花椒碎(1g)香辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼辣子的做法步骤1、30克原味熟核桃仁、20克原味熟巴旦木(可根据个人口味...
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香辣羊蝎子如何做简单又好吃-羊蝎子要好吃的关键
  • 香辣羊蝎子如何做简单又好吃-羊蝎子要好吃的关键

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊脊椎骨:500辅料大葱:2根姜:8片酱油:45毫升白糖:10盐:8桂皮:1根花椒:15粒干辣椒:10个料酒:30毫升丁香:3个香叶:4片良姜:1个草寇:2个具体步骤1.羊尾骨斩成4-5厘米的段,加入清水没过表面,并加入5粒花椒、15ml料酒浸泡15分...
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蒜油辣子的做法 【东北】蒜油辣子 蒜油辣子怎么做
  • 蒜油辣子的做法 【东北】蒜油辣子 蒜油辣子怎么做

  • ““蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。”食材明细主料尖辣椒(5个)蒜(1头)葱(适量)辅料油(1汤匙)盐(1茶匙)味精(少许)中辣(口味...
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油辣子的做法 家庭版〜:油辣子 油辣子怎么做
  • 油辣子的做法 家庭版〜:油辣子 油辣子怎么做

  • “外边买的油辣子很好吃,但是吃多了容易上火。今天就做一款超简单的家庭版油辣子,好吃不上火。配酸辣粉、重庆小面都是极好的。”食材明细主料辣椒粉(30克)花生碎(60克)芝麻(60克)植物油(菜籽油)(300克)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣子的做法步骤1、花生碎放到碗里。再加一小...
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辣子羊肺怎么做-辣子羊肺的做法
  • 辣子羊肺怎么做-辣子羊肺的做法

  • “今天逛超市,看到有羊肺,就想到了那个尽人皆知的老菜辣子羊肺,好久都没做个这个菜啦。于是就买了一付,回来就炒辣子羊肺。用的熟羊肺,羊肺煮的已经很烂的,炒起来很简单,几分钟就搞定,而且很入味。老菜新做,不同的则是直接用煮好的羊肺,省去了处理的麻烦,好吃又方便。”食材明细主料...
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羊蝎子麻辣锅怎么做-羊蝎子麻辣锅的做法
  • 羊蝎子麻辣锅怎么做-羊蝎子麻辣锅的做法

  • “昨天做了清汤羊蝎子,今天在清汤的基础上做了麻辣锅。好爽,好辣。。呵呵过瘾。结果上火啦。这个季节真的不适合吃很辣的食物。”食材明细主料羊蝎子(适量)粉条(适量)土豆(适量)白菜(适量)辅料郫县辣酱(适量)剁椒(适量)麻辣烫调料油(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱碎(适量)姜碎(适量)超辣(口味...
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油泼辣子的做法 秘制香辣油泼辣子 油泼辣子怎么做
  • 油泼辣子的做法 秘制香辣油泼辣子 油泼辣子怎么做

  • “为什么你做的油泼辣子只辣不香,而我做的又香又辣?其中的小秘诀你一定还没掌握,跟着我一起动手做,可以做出美味无比的油泼辣子哦!”食材明细主料辣椒碎(30g)辣椒粉(30g)辣椒面(30g)辅料花椒(30g)孜然粉(15g)八角(10g)桂皮(10g)香叶(10g)白芝麻(20g)十三香(5g)辅料2盐(20g)高度白酒(1勺)香菜(适量)芹菜(适...
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麻辣羊蝎子怎么做-麻辣羊蝎子的做法
  • 麻辣羊蝎子怎么做-麻辣羊蝎子的做法

  • “冬天了,又可以名正言顺的吃羊了。前天公子爬山,路过屠宰场,买了一根羊蝎子,中间几节塑封保存了,剩下的整一盆。我心想,这一盆两个人怎么吃的完,嗯,麻辣了以后,一顿就造了了,真的是,吮指羊蝎子哈哈,做法分享给大家。”食材明细主料羊蝎子(1000g)辅料洋葱(半个)白萝卜(半个)藕(半个)香菜(2根)葱...
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羊油怎么做好吃-羊油怎么吃
  • 羊油怎么做好吃-羊油怎么吃

  • 羊油味道鲜美,深受很多人的喜爱。羊油性温,可以补充气血,滋阴润肺,可谓是养生的上品。用羊油熬制的汤鲜香扑鼻,异常美味。羊油还可以保湿滋润皮肤,对美容养颜有十分好的功效。羊油真是一个全能的宝贝呢。那么羊油怎么吃呢?怎样做羊油好吃?羊油怎么吃?下面是羊油的一些做法。一、羊...
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羊油版肉末烧茄子的做法 【羊油版】肉末烧茄子 羊油版肉末烧茄子怎么做
  • 羊油版肉末烧茄子的做法 【羊油版】肉末烧茄子 羊油版肉末烧茄子怎么做

  • “内蒙美食中,羊肉是我的最爱😜但是每次做羊肉的时候都会剩下很多羊油。作为资深吃货的我,浪费是可耻的,羊油也不能扔掉的!经过婆婆的指点得出结论,用羊油烧茄子好吃,今天试做了一下,老公说味道确实不错!!!😁”食材明细主料茄子(1个)肉末(少许)尖椒(2个)西红柿(半个)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)辅料...
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油辣子怎么做-油辣子的做法
  • 油辣子怎么做-油辣子的做法

  • 食材明细主料干辣椒(40g)花生油(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)香辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油辣子的做法步骤1、干辣椒洗净沥干。或者用烤箱低温烤干。2、生姜大葱香菜洗净改刀沥干。3、小锅预热,倒适量油,小火。4、放入一半干辣椒,不停翻拌,炸2分钟左右。另...
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超辣简化版油泼辣子 油泼辣子怎么做-油泼辣子的做法 油泼辣子不一定要用油泼
自制辣油子-辣油子
  • 自制辣油子-辣油子

  • “最近做的凉拌菜里面都要用到辣椒油,之前老妈做的都吃完了,今儿自己试着做次,虽然夏季不适合吃辣的,但我不知道是不是因为今年吃中药的问题所导致的,今年夏天蛮喜欢吃些口味重的食物,如果是以往的话,辣椒一类的一年也吃不了多少,看来又要换中医了。。。”食材明细主料干辣椒(一小...
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辣子蒜羊血怎么做-辣子蒜羊血的做法
  • 辣子蒜羊血怎么做-辣子蒜羊血的做法

  • “沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟。此情可待成追忆,只是当时已惘然。”食材明细主料羊血(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)辣椒面(适量)老陈醋(适量)生抽(适量)甜辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣子蒜羊血的做法步骤1、大蒜、香菜、新鲜羊血。2、大蒜放入石...
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自制油辣子、辣椒油如何做简单又好吃
  • 自制油辣子、辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:15分钟主料干辣椒:一大把花椒面:一大勺色拉油:适量辅料具体步骤1.干辣椒一大把,干辣椒有N多种,大家随便用,也可以任意mix!2.锅里不放油!锅略微热了,就把干辣椒放进去,小火进行不停的不停的煸炒,炒到干辣椒略微变黑,你一定要...
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辣焖羊蝎子的做法 【河北】辣焖羊蝎子 辣焖羊蝎子怎么做
  • 辣焖羊蝎子的做法 【河北】辣焖羊蝎子 辣焖羊蝎子怎么做

  • “辣焖羊蝎子味道是十分香浓,羊蝎子不仅低脂肪、低胆固醇还高蛋白并富含钙质,是一道美味又营养的菜肴!”食材明细主料羊蝎子(1500克)香叶(1片)小茴香(15粒)陈皮(1小块)花椒(15粒)大葱(1棵)料酒(25毫升)白芷(1片)大蒜(5瓣)郫县豆瓣酱(1汤勺)辅料大料(3朵)桂皮(1小块)草果(半个)丁香(1粒)小红辣椒(20个)姜(1小...
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自制油辣子-油辣子
  • 自制油辣子-油辣子

  • “对于川渝地区来说,新鲜的油辣子是一碗面食的精髓。从家乡带来的辣椒粉也可以制作美味的油辣子。”食材明细主料辣椒粉(200g)辅料油(适量)超辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制油辣子的做法步骤1、把辣椒粉倒入瓷容器里,要能承受热度的容器就行。2、把锅烧热后倒油3、油热了...
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麻辣羊蝎子的做法 御寒美食:麻辣羊蝎子 麻辣羊蝎子怎么做
  • 麻辣羊蝎子的做法 御寒美食:麻辣羊蝎子 麻辣羊蝎子怎么做

  • “麻辣口味,话说,我怎么吃出了九九鸭脖的味道呢?麻,辣,鲜香,😍吮指羊蝎子呢?”食材明细主料羊蝎子(适量)辅料蚝油(一大勺)花生油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)麻椒(适量)白萝卜(适量)干红椒(适量)姜片(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣羊蝎子的做法步骤1、羊蝎子适量。2、锅中适量水,羊蝎子...
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油泼辣子的做法 飘香油泼辣子 油泼辣子怎么做
  • 油泼辣子的做法 飘香油泼辣子 油泼辣子怎么做

  • “油泼辣子在无辣而不欢的我家可是样必不可少的厨房之宝哦。因为我很喜欢芝麻的香,所以放了较多的芝麻,而且都是炒香后现磨,所以做好后的油辣子融合着芝麻的香在家里弥漫顠荡着,久久不散。”食材明细主料干辣椒(适量)辅料白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)配料盐(适量)醋(适量)超辣(口味)技...
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油泼辣子羊肉云吞面的做法 立秋抢秋膘油泼辣子羊肉云吞面 油泼辣子羊肉云吞面怎么做
油泼辣子小肥羊怎么做-油泼辣子小肥羊的做法
  • 油泼辣子小肥羊怎么做-油泼辣子小肥羊的做法

  • “这道菜是以前在一家羊骨头馆吃到的,当时感觉创意很好,但菜馆做的没有突出亮点。之后一直记着这道菜,前两天实验酸汤肥牛大获成功,一下子信心大涨,就决定试一下。不出所料,几个关键步骤掌握了之后,比菜馆做的还要好吃^_^此道菜的特点在于,以嫩羊肉为媒介,在一道菜中融合了青椒产...
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香辣羊蝎子怎么做-香辣羊蝎子的做法
  • 香辣羊蝎子怎么做-香辣羊蝎子的做法

  • “冬天到了,又到了吃羊肉滋补的季节,吃一锅炖了几个小时的浓汤羊蝎子,别提有多幸福了。如果加上红白萝卜同炖,那更是营养又美味了。”食材明细主料羊蝎子(3斤)花椒(适量)香叶(适量)草果(适量)丁香(适量)老抽(适量)红白萝卜(适量)辅料葱(适量)大料(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)小茴...
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辣子羊肺如何做简单又好吃
  • 辣子羊肺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟辣子羊肺就是指用辣椒爆炒出来的羊肺。这个菜是一道人尽皆知的传统老菜,足够辣,足够下饭,足够有味道。从超市买回来的羊肺,洗干净,用大火爆炒。炒出来的羊肺并不会很老,因为羊肺本身就口感鲜嫩多汁。所以会突出...
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