![酥炸孜然茄宝怎么做-酥炸孜然茄宝的做法]( "酥炸孜然茄宝怎么做-酥炸孜然茄宝的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（1个）茄子（500克）面粉（20克）辅料糖（0.3匙）啤酒（2勺）盐（1匙）孜然粒（1匙）黑胡椒粉（0.3匙）玉米油（2勺）辣椒粉（0.3匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸孜然茄宝的做法步骤1、茄子去蒂洗净备用2、茄子一切为二再切成不规则块状3、切好茄块放入容器中撒上盐腌制10分钟左右4、...
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![香煎孜然多宝鱼怎么做-香煎孜然多宝鱼的做法]( "香煎孜然多宝鱼怎么做-香煎孜然多宝鱼的做法")
- 食材明细主料多宝鱼（1尾）辅料姜丝（少许）植物油（250ml）料酒（5匙）孜然粉（4g）盐（8g）鸡精（2g）淀粉（50g）黑胡椒（2kg）葱段（少许）葱花（少许）蒜瓣片（少许）孜然（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎孜然多宝鱼的做法步骤1、多宝鱼1尾。2、多宝鱼宰杀洗净切块，放入碗里加盐，姜丝，葱段，蒜片，料酒抓匀腌制20分钟。3、...
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![孜然烤茄子怎么做-孜然烤茄子的做法]( "孜然烤茄子怎么做-孜然烤茄子的做法")
- “夏天气温高，烧烤店反而火爆。尤其是夜宵，许多人热衷于各类烤串。鉴于高温天气，最好是清淡饮食，适当减少高脂肪的摄入。因此，吃烧烤时不妨选择时蔬、菌菇之类的利好食材。这里，与大家分享一款孜然烤茄子。茄子是夏季的应季蔬菜，营养丰富，食疗功效很多，要换着口味的家常享用。”食...
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![香酥孜然平菇怎么做-香酥孜然平菇的做法]( "香酥孜然平菇怎么做-香酥孜然平菇的做法")
- “平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。”食材明细...
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![孜然炸鱼块怎么做-孜然炸鱼块的做法]( "孜然炸鱼块怎么做-孜然炸鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料盐（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）食用油（适量）淀粉（少许）面粉（适量）鸡蛋（一个）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然炸鱼块的做法步骤1、准备食材：草鱼一条2、先把鱼处理好，剁成块3、剁成块的鱼清洗干净，撒上十三香和盐腌制一小时左右4、取少量面粉和淀粉放入碗...
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![孜然香酥鸡翅怎么做-孜然香酥鸡翅的做法]( "孜然香酥鸡翅怎么做-孜然香酥鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（12只）辅料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鲜味辣粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）面粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然香酥鸡翅的做法步骤1、鸡翅中化冻洗净；2、在鸡翅上划上2刀，用盐、料酒腌1个小时；3、腌好的鸡翅放进微波炉中，用高火打4分钟；4、准...
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![孜然炸香菇怎么做-孜然炸香菇的做法]( "孜然炸香菇怎么做-孜然炸香菇的做法")
- “鲜香孜然，解馋烧烤味。”食材明细主料香菇（500g）辅料淀粉（200g）调料盐（1勺）食用油（500ml）味精（1勺）花椒（1勺）孜然（1勺）辣椒面（1勺）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然炸香菇的做法步骤1、准备好200克淀粉。2、加水调匀，成水线状，加入清理好的香菇。3、放一勺盐，一勺味精。4、花椒少许。5...
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![孜然烤马步鱼的做法 ～孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做]( "孜然烤马步鱼的做法 ～孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做")
- “马步鱼肉质细腻，肥美，但是小刺较多，不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃，用盐和胡椒粉简单调味，煎出来的鱼肉质细嫩，味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多，吃起来费劲。而烤的马步鱼吃起来就方便许多，小刺烤得微微焦黄直接就...
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![香酥孜然虾怎么做-香酥孜然虾的做法]( "香酥孜然虾怎么做-香酥孜然虾的做法")
- “虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿...
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![孜然茄条怎么做-孜然茄条的做法]( "孜然茄条怎么做-孜然茄条的做法")
- “这是一道非常简单又无油健康的茄子吃法。一家人都喜欢吃茄子。利好的茄子不但好吃，食疗功效也很多，唯一的不足是比较吸油，油越大，越美味。尽管如此，也还是爱吃。终于发现了让茄子美味，又少油，甚至无油的加工方法——烤制。我这款孜然茄条没有用一滴油，成品很不错，作零食，酌酒下饭...
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![孜然三宝炒馒头怎么做-孜然三宝炒馒头的做法]( "孜然三宝炒馒头怎么做-孜然三宝炒馒头的做法")
- “剩馒头，谁家都会有。搭配点手边的辅料就是一道新菜。”食材明细主料馒头（适量）鸡蛋液（适量）洋葱（适量）豆芽（适量）木耳（适量）熟羊眼舌肚（适量）辅料葱蒜（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）配料孜然（适量）白胡椒（适量）生抽（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然三宝炒馒头的做法步骤1、馒头...
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![孜然蒜香茄怎么做-孜然蒜香茄的做法]( "孜然蒜香茄怎么做-孜然蒜香茄的做法")
- “在家也能做出香喷喷的烧烤风味的茄子。”食材明细主料茄子（2根）猪肉（100克）大蒜（1头）辅料菜籽油（4茶匙）豆瓣酱（2茶匙）剁椒酱（1茶匙）孜然粉（1茶匙）花椒面（0.5茶匙）小葱（6根）黑胡椒面（少许）鸡精（少许）熟白芝麻（少许）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然蒜香茄的做法步骤1、长茄子去蒂。2、猪肉...
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![孜然排骨酥肉怎么做-孜然排骨酥肉的做法]( "孜然排骨酥肉怎么做-孜然排骨酥肉的做法")
- “酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于四川、云南、山西、陕西、河南、江西、山东等地。炸好的酥肉可以直接干吃，香酥可口。也可以煮汤、做香碗（客家菜之一），或者加其他菜和调料蒸熟。一碗酥肉出锅时，色泽鲜艳、酥而不烂、肥而不腻、...
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![孜然炸肉怎么做-孜然炸肉的做法]( "孜然炸肉怎么做-孜然炸肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（200g）鸡蛋（2个）葱（半颗）姜（少许）辅料酱油（3勺）料酒（3勺）盐（一匙）孜然粉（两匙）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然炸肉的做法步骤1、将猪肉切片，姜葱切丝、加入三勺酱油、三勺料酒、少许盐，适量孜然粉、一颗鸡蛋的鸡蛋清，腌制入味一小时2、剩余一颗鸡蛋和上步骤鸡蛋黄（节...
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![孜然炸羊排怎么做-孜然炸羊排的做法]( "孜然炸羊排怎么做-孜然炸羊排的做法")
- 食材明细主料羊排（适量）辅料料酒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然炸羊排的做法步骤1、新鲜羊排提前倒入适量料酒，姜蒜洋葱，盐腌制半小时。2、锅中油预热，放入羊排炸。3、炸好的羊排捞出。4、撒上孜然即可。...
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![酥辣孜然小鱼怎么做-酥辣孜然小鱼的做法]( "酥辣孜然小鱼怎么做-酥辣孜然小鱼的做法")
- “我用的是干小鱼吃起来更有嚼劲，干小鱼存放的时间更长一些。吃起来香辣孜然的味道酥酥的口感怎叫人不喜欢······”食材明细主料干小鱼（适量）油（适量）辅料辣椒粉（适量）孜然（适量）配料花椒粒（适量）姜（适量）大料瓣（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥辣孜然小鱼的做法步骤1、...
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![孜然炸冬瓜怎么做-孜然炸冬瓜的做法]( "孜然炸冬瓜怎么做-孜然炸冬瓜的做法")
- “外酥里嫩，口感层次分明。可以蘸椒盐，也可以蘸果酱”食材明细主料冬瓜（100g）辅料玉米淀粉（20g）面粉（7g）酵母粉（2g）泡打粉（2g）盐（2g）椒盐（5g）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然炸冬瓜的做法步骤1、冬瓜切条2、三分之二玉米淀粉，三分之一面粉好，酵母粉，泡打粉，盐混合均匀，加温水调成糊，不要...
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![孜然烤多宝鱼怎么做-孜然烤多宝鱼的做法]( "孜然烤多宝鱼怎么做-孜然烤多宝鱼的做法")
- “今天是清明节小长假的第一天，天气不给力，一会晴一会阴，还特冷，都零下了。原来的计划都被打乱了，只好窝在家里，毕竟是假期，那就做点好吃的吧，看看还有多宝鱼，好久没吃烧烤类的了，就烤吧。多宝鱼属于鲽形目鲆科，俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。挑选鱼眼清澈的，鱼鳃鲜红的，鱼肉应该...
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![孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做]( "孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做")
- 食材明细主料子鸡（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱末（适量）碎辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）十三香（适量）辣椒粉（适量）蜂蜜（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）孜然香酥鸡的做法步骤1、子鸡，姜，蒜，。2、将鸡切丁，蒜和姜切片。3、备尖椒和香葱。4、切碎。5、切好的鸡...
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![孜然炸鸡怎么做-孜然炸鸡的做法]( "孜然炸鸡怎么做-孜然炸鸡的做法")
- “解馋吃货必备。”食材明细主料鸡肉（750g）辅料炸鸡粉（1袋）调料食用油（500ml）香辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然炸鸡的做法步骤1、准备好鸡腿，鸡翅，鸡胸块清洗干净。2、备好一包炸鸡料。3、撒上炸鸡粉。4、搅拌均匀，腌制30分钟左右。5、热锅热油。6、放入炸鸡块。7、调小火，陆...
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![孜然赛酥排怎么做-孜然赛酥排的做法]( "孜然赛酥排怎么做-孜然赛酥排的做法")
- 食材明细主料猪瘦肉（200克）鲜藕（200克）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）清水（适量）泡打粉（适量）淀粉（适量）配料植物油（适量）盐（适量）大喜大腌肉酱（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）孜然赛酥排的做法步骤1、准备好所需要的原材料。2、将鲜藕去皮切成长10厘米长，2厘米左右宽的条，猪肉切...
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![孜然炸翅怎么做-孜然炸翅的做法]( "孜然炸翅怎么做-孜然炸翅的做法")
- 食材明细主料鸡中翅（12个）辅料面粉（适量）调料清水（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然炸翅的做法步骤1、鸡中翅洗净改花刀。2、鸡翅加入蚝油，生抽，料酒，抓匀腌制入味。3、准备适量的干面粉。4、将鸡翅均匀沾上一层面粉。5、再将鸡翅沾一下...
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![炸孜然蘑菇怎么做-炸孜然蘑菇的做法]( "炸孜然蘑菇怎么做-炸孜然蘑菇的做法")
- “今天的蘑菇是平菇，也是我们说的鲜蘑平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。”食材明细主料鲜蘑（适量）辅料盐（适量）孜然（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）油（适...
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![孜然掌中宝怎么做-孜然掌中宝的做法]( "孜然掌中宝怎么做-孜然掌中宝的做法")
- “掌中宝——热爱烧烤的亲们是不是很熟悉，家人的最爱，必须解锁🌹”食材明细主料鸡膝软骨（600g）调料生抽（2勺）蚝油（2勺）东古酱油（2勺）料酒（1勺）十三香（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）糖（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然掌中宝的做法步骤1、解冻秘诀——小苏打➕盐，各1勺。非常快，亲们...
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![孜然炸鸡块怎么做-孜然炸鸡块的做法]( "孜然炸鸡块怎么做-孜然炸鸡块的做法")
- “孩子喜欢吃的炸鸡块，趁着放假，赶紧做起来。”食材明细主料小肉鸡（1只）辅料玉米淀粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）耗油（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然炸鸡块的做法步骤1、小肉鸡加凉水浸泡解冻。2、解冻后洗净，去头、脖和爪，其他部位切成小块。3、放...
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味味甜
