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关于腊肉豆豉炒菜花的做法的餐饮百科

腊肉豆豉炒菜花怎么做-腊肉豆豉炒菜花的做法
  • 腊肉豆豉炒菜花怎么做-腊肉豆豉炒菜花的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)有机菜花(适量)辅料油豆豉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉豆豉炒菜花的做法步骤1、腊肉(要肥一点更好吃)洗净,切薄片。2、有机菜花洗净,控干水份,切成小朵。3、炒锅烧热,放入腊肉片,小火将腊肉煸至金黄,将腊肉里的油煎出来。4、放入一小勺油...
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黑豆豉萝卜干炒腊肉怎么做-黑豆豉萝卜干炒腊肉的做法
  • 黑豆豉萝卜干炒腊肉怎么做-黑豆豉萝卜干炒腊肉的做法

  • “萝卜干筋道有咬劲,腊肉香味四溢。萝卜干要提前泡软,腊肉用热水洗去灰尘,煮30分钟左右,煮掉多余的盐分。”食材明细主料腊肉(适量)辅料萝卜干(适量)黑豆豉(少许)小米椒(2个)调料盐(少许)白糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑豆豉萝卜干炒腊肉的做法步...
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豉香酸菜炒腊肉怎么做-豉香酸菜炒腊肉的做法
  • 豉香酸菜炒腊肉怎么做-豉香酸菜炒腊肉的做法

  • 食材明细主料酸菜(250克)腊肉(150克)辅料红泡椒(适量)蒜子(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)豆豉辣酱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香酸菜炒腊肉的做法步骤1、所有的原料均切好备用2、先把酸菜放入无油的热锅内干煸出水份,然后盛出备用~3、热锅热油,把腊肉放入煸炒,然...
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腊肉炒花菜的做法 #夏日懶人餐#腊肉炒花菜 腊肉炒花菜怎么做
  • 腊肉炒花菜的做法 #夏日懶人餐#腊肉炒花菜 腊肉炒花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜(300g)洋葱(半个)大蒜(3瓣)腊肉(适量)辅料豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒粉(0.5勺)白糖(0.5勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒花菜的做法步骤1、锅中烧开水将切好的花菜放入焯2分钟。2、炒好水的花菜放入冷水中浸泡,沥干水份备用。3、腊肉、洋葱、大蒜切片。4...
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腊肉炒菜花甜豆怎么做-腊肉炒菜花甜豆的做法
  • 腊肉炒菜花甜豆怎么做-腊肉炒菜花甜豆的做法

  • “老公朋友给了一包自家晒的腊肉,今年腊肉超多的。😀”食材明细主料菜花(1个)甜豆(200g)胡萝卜(2根)腊肉(1.5条)辅料蚝油(2大匙)糖(1/2茶匙)玉米油(1/2大匙)蒜(5瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉炒菜花甜豆的做法步骤1、菜花切小朵,洗净。2、甜豆摘洗干净。3、胡萝卜去皮切片。4、...
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豉香腊肉豆干炒青椒怎么做-豉香腊肉豆干炒青椒的做法
  • 豉香腊肉豆干炒青椒怎么做-豉香腊肉豆干炒青椒的做法

  • 食材明细主料豆豉(1汤匙)腊肉(100克)豆干(160克)青红椒(6个)辅料生抽(1汤匙)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香腊肉豆干炒青椒的做法步骤1、陕南豆干,内装两块,只需用一块就够2、将所用配料切条3、豆豉备用4、锅内少许油先将豆豉炒香再放入腊肉翻炒5、放入豆干翻炒时加点开...
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腊肉炒花菜 怎么做-腊肉炒花菜 的做法
  • 腊肉炒花菜 怎么做-腊肉炒花菜 的做法

  • 食材明细主料花菜(250g)芹菜(50g)腊肉(100g)辅料蒜米(适量)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒花菜的做法步骤1、准备食材:花菜、青菜、腊肉、蒜末。2、将花菜和芹菜洗干净后切好。3、腊肉切片、辣椒切圈、蒜头切粒。4、起锅热油,倒入腊肉煸...
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豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜
  • 豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜

  • 食材明细主料菜花(200g)辅料豆豉(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油,油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入酱油调味。9、...
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腊肉炒菜花怎么做-腊肉炒菜花的做法
  • 腊肉炒菜花怎么做-腊肉炒菜花的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)菜花(适量)辅料圆葱(适量)调料花椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒菜花的做法步骤1、菜花掰成小块焯水后捞出。2、腊肉水煮10分钟。3、腊肉切薄片,圆葱切块,菜花焯水后洗下捞出备用。4、油烧热。5、下入腊肉炒匀...
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腊肠炒花菜的做法 腊肠炒花菜#肉肉厨 腊肠炒花菜怎么做
  • 腊肠炒花菜的做法 腊肠炒花菜#肉肉厨 腊肠炒花菜怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天带来一道冬季家常菜:腊肠炒花菜!食材介绍:白花菜半个,腊肠2根,大蒜4瓣,葱2根,红辣椒半个,盐5克。”食材明细主料白菜花(半个)腊肠(2根)大蒜(4瓣)葱(2根)红辣椒(半个)辅料盐(5克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒花菜的做法步骤1、食材处理:花菜洗净切段备用。2、...
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豆豉炒腊肉丁怎么做-豆豉炒腊肉丁的做法
  • 豆豉炒腊肉丁怎么做-豆豉炒腊肉丁的做法

  • “豆豉营养分析:豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低...
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豆豉腊肉怎么做-豆豉腊肉的做法
  • 豆豉腊肉怎么做-豆豉腊肉的做法

  • “自熏腊肉,腊肉是指猪肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的一般加工程序是将猪五花肉分割成块,用盐和多种配料腌制,经紧压、风干、熏制而成。将腊肉蒸、煮后可直接食用,或和其他干鲜蔬菜同炒,可做多种菜肴的配料。”食材明细主料腊肉(适量)辅料香豆豉...
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豆豉炒腊肉的做法 豆鼓炒腊肉---开胃增食欲 豆豉炒腊肉怎么做
  • 豆豉炒腊肉的做法 豆鼓炒腊肉---开胃增食欲 豆豉炒腊肉怎么做

  • “开胃增食欲,微辣的哟。有这道菜能多吃一饭的”食材明细主料腊肉(200g)葱花(20g)辅料豆豉(200g)榨菜籽油(20g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉炒腊肉的做法步骤1、准备豆鼓煮熟的腊肉葱花2、农家自制干豆鼓3、农家自榨纯菜籽油,香味更好有清香味的4、炒锅加热,放入200克菜籽...
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豆豉五花肉片炒土豆怎么做-豆豉五花肉片炒土豆的做法
  • 豆豉五花肉片炒土豆怎么做-豆豉五花肉片炒土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉片(适量)土豆(适量)辅料油(适量)豆豉(适量)生抽(适量)盐(适量)红酒(适量)原味(口味)未知(难度)豆豉五花肉片炒土豆的做法步骤1、五花肉片。2、土豆去皮切片后用清水浸泡片刻去除淀粉。3、锅中放入适量油烧热后放入五花肉片翻炒加入红酒炒至变色后盛出备用(过程忘记拍照)。4...
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菜花炒腊肉怎么做-菜花炒腊肉的做法
  • 菜花炒腊肉怎么做-菜花炒腊肉的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)腊肉(1块)辅料烹饪料油(30ml)调料生抽(10ml)蚝油(1勺)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花炒腊肉的做法步骤1、菜花准备,腊肉分开肥瘦切丁2、菜花去除根部泡洗干净掰小块3、锅中放烹饪料油,先放肥腊肉,小火慢慢煸出油4、编制肥肉变成透明状出油即可5...
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豆豉秋葵炒花肉怎么做-豆豉秋葵炒花肉的做法
  • 豆豉秋葵炒花肉怎么做-豆豉秋葵炒花肉的做法

  • 食材明细主料花肉(150g)秋葵(5根)辅料豆豉(20g)蒜头(1个)调料盐(适量)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉秋葵炒花肉的做法步骤1、花肉,蒜头。2、秋葵、豆豉。3、花肉、秋葵切成丁,蒜头去外衣,剥成粒。4、起锅热油,放花肉入锅炒。5、加适量的盐,炒至表面焦黄。6、放入...
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豆豉炒腊肉怎么做-豆豉炒腊肉的做法
  • 豆豉炒腊肉怎么做-豆豉炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆豉(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉炒腊肉的做法步骤1、备好材料,腊肉下锅煮10分钟,捞起晾凉。2、切片。3、热锅下腊肉小火炒出多余油分,铲起,倒出多余的油。4、锅里留底油爆香豆豉,再加入蒜姜翻炒均...
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腊肉炒花菜怎么做-腊肉炒花菜的做法
  • 腊肉炒花菜怎么做-腊肉炒花菜的做法

  • “在重庆出差,带回来一些腊肉,辣椒,花麻椒,解锁了川渝风味的炒菜,真的是,味道太棒了。不会炒菜的我,都给炒自信了。”食材明细主料花菜(200g)腊肉(1块)辅料小米辣(1个)杭椒(2个)蒜(4-5个)干辣椒段(5-6颗)调料酱油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊肉炒花菜的做法步骤1、准备食材。2、辣...
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腊肠豆豉炒莴笋 怎么做-腊肠豆豉炒莴笋 的做法
  • 腊肠豆豉炒莴笋 怎么做-腊肠豆豉炒莴笋 的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)腊肠(1条)辅料豆豉(3g)蒜末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠豆豉炒莴笋的做法步骤1、莴笋削去外皮,准备一根腊肠。2、将莴笋和腊肠切成薄片。3、准备适量的豆豉和蒜末。4、水烧开放入莴笋焯水2分钟。5、捞起备用。6...
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豆豉腊肉煸花菜怎么做-豆豉腊肉煸花菜的做法
  • 豆豉腊肉煸花菜怎么做-豆豉腊肉煸花菜的做法

  • 食材明细主料腊肉(1小块)花菜(半个)青椒(2个)辅料蒜(3瓣)豆豉(1小勺)干红椒(2个)蒸鱼豉油(1大勺)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉腊肉煸花菜的做法步骤1、先将腊肉洗净,放在高压锅中蒸上十分钟;2、花菜掰成小朵,洗净后放入加入了盐和几滴油的开水中焯一下;3、烧热锅,放少许油,下...
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香菇豆豉酱炒腊肉米粉怎么做-香菇豆豉酱炒腊肉米粉的做法
  • 香菇豆豉酱炒腊肉米粉怎么做-香菇豆豉酱炒腊肉米粉的做法

  • “湖南的好友给了很多湖南米粉,正好冰箱里有腌的酱油腊肉,腊肉炒米粉吃,放了仲景的香菇豆豉辣酱炒,味道那是美极了,一大盘一会儿我和妞就吃没了,儿子放学吃了两大碗,一直说好吃好吃。”食材明细主料湖南米粉(适量)酱油腊肉(1块)香菇豆豉辣酱(2勺)辅料胡萝卜(1根)青椒(1个)香葱(适量)鸡蛋(3个)...
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豆豉蒜薹炒腊肠怎么做-豆豉蒜薹炒腊肠的做法
  • 豆豉蒜薹炒腊肠怎么做-豆豉蒜薹炒腊肠的做法

  • “腊肠瘦肉不柴,肥肉不腻,口感醇厚有嚼劲儿,回味长久,无论宴请宾客,还是自家小酌,都是上乘的餐桌美食。”食材明细主料蒜薹(300克)腊肠(1个)辅料葱(1段)盐(1勺)酱油(1勺)豆豉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉蒜薹炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净放碗里2、放蒸锅大火蒸二十分钟3、稍...
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花菜炒腊肉怎么做-花菜炒腊肉的做法
  • 花菜炒腊肉怎么做-花菜炒腊肉的做法

  • “春天是收获的季节。各种的蔬菜花菜和腊肉简单的配炒一下色鲜味美。”食材明细主料腊肉(一块)花菜(一朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料豆豉(半匙)色拉油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜炒腊肉的做法步骤1、新鲜的花菜用手掰开淡盐水浸泡。2、把花菜焯水备用,抄...
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豆豉鲮鱼炒菜花怎么做-豆豉鲮鱼炒菜花的做法
  • 豆豉鲮鱼炒菜花怎么做-豆豉鲮鱼炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(1个)辅料豆豉鲮鱼(1罐)调料盐(适量(我没放))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒菜花的做法步骤1、自家种的菜花。2、切小朵,清洗干净。3、豆豉鲮鱼里的油倒出不要。4、热锅,把豆豉鲮鱼放入炒一下。(豆豉鲮鱼还油,不需要另放油。)5、把菜花放入炒。6、炒至菜...
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腊肉豆干炒菜花怎么做-腊肉豆干炒菜花的做法
  • 腊肉豆干炒菜花怎么做-腊肉豆干炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(1个)豆干(1包(400)g)腊肉(1条)辅料蚝油(1.5大匙)油(1大匙)蒜(4瓣)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉豆干炒菜花的做法步骤1、腊肉切片。2、蒜剁末。3、豆干切条。4、菜花切小朵洗净。5、热油锅,把腊肉爆出油。6、放蒜末炒出香味。7、放豆干,菜花炒匀,撒少许水煮一下...
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