![大头菜根怎么做-大头菜根的做法]( "大头菜根怎么做-大头菜根的做法")
- “大头菜根～食材节俭～杜绝浪费”食材明细主料大头菜根（适量）辅料小葱（适量）蒜片（适量）麻辣红油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大头菜根的做法步骤1、大头菜根切片～加精盐卤出水分～加清水泡五分钟2、加小葱短～蒜片～香菜短～麻辣红油～精盐～味精～白砂糖～米醋～拌均匀3、装盘～清脆可口...
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![火爆大头菜的做法 干煸/火爆大头菜 火爆大头菜怎么做]( "火爆大头菜的做法 干煸/火爆大头菜 火爆大头菜怎么做")
- 食材明细主料大头菜（一棵）干辣椒（若干）麻椒粒（若干）花椒粒（若干）辅料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火爆大头菜的做法步骤1、准备好食材,头菜洗净,将头菜叶手撕成片状,茎摘出不要,否则会影响口感哦.2、干辣椒剪断,锅内油热,小火下入干辣椒、若干花椒粒和麻椒煸香,我这次...
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![大头菜炒粉的做法 大头菜炒粉（墨墨的菜） 大头菜炒粉怎么做]( "大头菜炒粉的做法 大头菜炒粉（墨墨的菜） 大头菜炒粉怎么做")
- “你一定要多菜里面有你爱吃的粉丝和肉肉做法很简单希望她长大自己做”食材明细主料大头菜（两个（大的一个））粉丝（一股）辅料肉酱（两勺）一品鲜酱油（适量）葱（爆锅（适量））盐（适量）蚝油（一勺）辣椒（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大头菜炒粉的做法步骤1、大头菜两颗洗净（大的一颗）2、粉...
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![培根大白菜面的做法 一道清淡的的家常面，培根大白菜面 培根大白菜面怎么做]( "培根大白菜面的做法 一道清淡的的家常面，培根大白菜面 培根大白菜面怎么做")
- “好吃的，简单的，美味的，你喜欢吃的，我也喜欢吃的！”食材明细主料大白菜（适量）面条（适量）鸡肉（适量）培根（一片）辅料盐（2克）玉米油（8毫升）生抽（2毫升）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）培根大白菜面的做法步骤1、鸡块提前准备一些。超市买的2、大白菜提前清洗干净备用。3、培根入锅煎至两面偏...
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![大头菜蒸猪肉的做法 开胃菜---大头菜蒸猪肉 大头菜蒸猪肉怎么做]( "大头菜蒸猪肉的做法 开胃菜---大头菜蒸猪肉 大头菜蒸猪肉怎么做")
- “小时候妈妈很爱做的一道菜，长大了之后，可能妈妈是为了能更好为了能让我吃多点饭特地做的吧，因为这道菜偏咸，所以都会多吃一碗饭。大头菜蒸猪肉刚出锅的时候，那个咸香味（¯﹃¯）...让人也特别让人开胃。”食材明细主料大头菜（四两）鸡蛋（一个）猪肉（适量）辅料火麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿...
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![培根蔬菜丁小窝头怎么做-培根蔬菜丁小窝头的做法]( "培根蔬菜丁小窝头怎么做-培根蔬菜丁小窝头的做法")
- “如果家里有个不爱吃饭的娃，简直是妈妈们的噩梦，所以，一定要从食物的形状、味道上多动脑筋。这个小窝头颜色金黄，个头小巧，拇指大小，非常可爱，光看卖相就足以吸引小盆友的眼球。”食材明细主料玉米面（200克）糖（10克）辅料食用油（1汤匙）蔬菜（适量）葱（适量）盐（少许）培根（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻...
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![爆炒大头菜 爆炒大头菜怎么做-爆炒大头菜的做法 快手小炒]( "爆炒大头菜 爆炒大头菜怎么做-爆炒大头菜的做法 快手小炒")
- 食材明细主料大头菜（适量）辅料蚝油（适量）油（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒大头菜的做法步骤1、大头菜一个。2、手撕成片，洗干净。3、锅中加油，放葱。4、放入大头菜翻炒。5、放入耗油，翻炒。6、翻炒。7、加入蒜末。8、装盘。...
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![炒大头菜怎么做-炒大头菜的做法]( "炒大头菜怎么做-炒大头菜的做法")
- “家常菜～”食材明细主料大头菜（200克）猪肉（150克）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）花椒（10粒）生抽（少许）胡椒粉（少许）食用油（2勺）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒大头菜的做法步骤1、大头菜洗净用手撕成小块备用2、猪肉切片，蒜切片，葱姜切丝，干辣椒切丝备用3、锅里倒入少许食用...
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![清炒大头菜的做法 【喵】清炒大头菜 清炒大头菜怎么做]( "清炒大头菜的做法 【喵】清炒大头菜 清炒大头菜怎么做")
- “大头菜也是我爱吃的菜之一~买了一个大头菜，一半做了这个，另一半做了泡菜~这次做的蛮好吃的，就是盐放多了，咸了，放了5个辣椒，蛮辣的~”食材明细主料大头菜（半个）辅料干红辣椒（5个）蒜（一头）配料盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒大头菜的做法步骤1、将大头菜洗净，撕成小片2...
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![大头菜怎么做-大头菜的做法]( "大头菜怎么做-大头菜的做法")
- 食材明细主料大头菜（一颗）瘦猪肉（100g）辅料生抽（一匙）十三香（一匙）盐（一匙）油（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大头菜的做法步骤1、大头菜。2、大头菜切方块洗净控水。3、瘦肉切丝，葱姜切好。4、炒锅烧热加油放瘦肉丝炒一下再放葱姜爆香，加半勺水，煮肉丝一小会。5、放大头菜翻炒，放...
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![酱大头菜怎么做-酱大头菜的做法]( "酱大头菜怎么做-酱大头菜的做法")
- 食材明细主料大头菜（1个）调料盐（1勺）生抽（半瓶）零卡糖（适量）清淡（口味）腌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酱大头菜的做法步骤1、食材：大头菜。2、将大头菜洗净，捞出。3、放在案板上切成片。4、放入瓦缸里，加1勺盐。5、揉搓片刻，腌制1个小时。6、接着，将腌制好的大头菜，用清水清洗3到4遍捞出。7、...
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![火爆大头菜的做法 #快手小炒菜#火爆大头菜 火爆大头菜怎么做]( "火爆大头菜的做法 #快手小炒菜#火爆大头菜 火爆大头菜怎么做")
- 食材明细主料大头菜（半颗）辅料葱（适量）花椒（1小撮）干辣椒（3个）盐（适量）鸡粉（少许）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火爆大头菜的做法步骤1、大头菜洗净控水，叶片手撕成小块，中间的硬杆舍弃不要。2、干辣椒去籽剪成小圈，备好花椒，葱姜。3、热锅凉油，下辣椒和花椒，小火炸香。4、加葱姜...
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![香炒大头菜玉米馒头的做法 香炒大头菜VS玉米馒头 香炒大头菜玉米馒头怎么做]( "香炒大头菜玉米馒头的做法 香炒大头菜VS玉米馒头 香炒大头菜玉米馒头怎么做")
- 食材明细主料五花肉（50克）大头菜（1块）面粉（100克）玉米面粉（50克）辅料蒜（适量）红辣椒（适量）发酵粉（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香炒大头菜玉米馒头的做法步骤1、面粉和玉米粉按2：1混合，加入一小勺发酵粉，加入适量的水，混合成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵；2、直到面团发酵好...
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![大藠头是北方的小根蒜吗]( "大藠头是北方的小根蒜吗")
- 不是。大藠头的叶子长得跟葱极为相似，叶子中间是空心的，根部又是像大蒜一样有很多的小瓣，因此很多人都误以为是葱或者蒜。大藠头是非常受南方人喜爱的，闻起来有种辛辣味。它的整个部分都是可以食用的，叶子部分炒菜吃很香，根部可以用来腌制。...
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![培根炒大白菜怎么做-培根炒大白菜的做法]( "培根炒大白菜怎么做-培根炒大白菜的做法")
- “我选用培根半肥瘦的部分，煎炒过后的留在锅里的底油很香，原本味淡的大白菜和黑木耳沾着猪油渗着微烟熏味，另有一番风味。”食材明细主料培根（适量）大白菜（适量）黑木耳（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根炒大白菜的做法步骤1、加少量油，下培根翻炒2、黑木耳沥水...
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![培根大白菜怎么做-培根大白菜的做法]( "培根大白菜怎么做-培根大白菜的做法")
- 食材明细主料大白菜叶（3颗）培根（适量）辅料土豆（1个）葱（适量）胡萝卜（半根）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根大白菜的做法步骤1、土豆切片。2、切葱姜。3、切白菜。4、切胡萝卜。5、培根下锅煎。6、煎至稍微变色即可。捞出备用。7、锅底油加入葱姜。8、加入胡萝...
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![培根豆腐乳馒头片 培根豆腐乳馒头片怎么做-培根豆腐乳馒头片的做法 剩馒头大变身]( "培根豆腐乳馒头片 培根豆腐乳馒头片怎么做-培根豆腐乳馒头片的做法 剩馒头大变身")
- 食材明细主料剩馒头（适量）辅料豆腐乳（适量）培根（适量）配料孜然（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根豆腐乳馒头片的做法步骤1、剩馒头2、培根切片备用3、豆腐乳备用4、剩馒头切片5、切好的馒头片把豆腐乳均匀的涂抹在上面（喜欢孜然的朋友也可以加点孜然在放入培根）6、涂抹好...
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![培根榨菜焗馒头怎么做-培根榨菜焗馒头的做法]( "培根榨菜焗馒头怎么做-培根榨菜焗馒头的做法")
- 食材明细主料馒头（1只）培根（2片）榨菜碎米（5g）芝士片（2片）辅料油（1匙）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）培根榨菜焗馒头的做法步骤1、将馒头切丁，培根切片2、起油锅加热，放入培根煸炒至熟3、然后放入榨菜碎米煸炒均匀4、再放入馒头丁翻炒均匀5、炒好的馒头盛入碗中6、放上芝士片，微波炉...
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![大藠头和小根蒜一样吗]( "大藠头和小根蒜一样吗")
- 不一样。1、叶子不同。大藠头和小根蒜的叶子都比较长，但小根蒜的叶子比大藠头的宽很多，大蒜的叶子是圆形、扁状的。2、根茎不同。大藠头的根茎是雨滴的形状而且比较细，而小根蒜的根是笔直的、粗壮的。大藠头的根茎颜色带有红紫色，小根蒜根茎普遍为黄白色和黄绿色。...
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![做干煸大头菜前怎么选大头菜]( "做干煸大头菜前怎么选大头菜")
- 1、看菜根。观察一下菜根的切口是不是有水分，新鲜的大头菜菜根较白，放久了菜根发黄发黑了。2、看颜色。叶片是鲜绿色的卷心菜，比较新鲜，口感较好，白色叶子的口感差。3、看外观。新鲜卷心菜总体结实光滑，没有虫洞，烂叶。...
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![大头菜咸菜怎么做-大头菜咸菜的做法]( "大头菜咸菜怎么做-大头菜咸菜的做法")
- 食材明细主料大头菜（一颗（大的））辅料大蒜（2头）大葱（1根光要白色部分）萝卜（1/4根）姜（鹌鹑蛋大小）配料辣椒面（3大勺）盐（2大勺）糖（2大勺）醋（1大勺）味精（2/3大勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大头菜咸菜的做法步骤1、准备大头菜，（我做得多，准备了多棵大头菜了。）切成细条备好。2、大蒜，葱姜等配料准...
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![大排烧大头菜怎么做-大排烧大头菜的做法]( "大排烧大头菜怎么做-大排烧大头菜的做法")
- “宁波特有的蔬菜就是大头菜又上市了买来，搭上大排烧来吃吃，好吃哦。。。”食材明细主料大排（295克）大头菜（375克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大排烧大头菜的做法步骤1、食材：大排（已清洗切开并焯水）、大头菜（已清洗切开、叶子切段）2、烧锅...
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![大头菜泡菜的做法 朝族开胃小菜之大头菜泡菜~ 大头菜泡菜怎么做]( "大头菜泡菜的做法 朝族开胃小菜之大头菜泡菜~ 大头菜泡菜怎么做")
- “此款大头菜泡菜，色彩鲜亮诱人，味道酸辣爽口，口感更是脆劲十足哟！这个大头菜泡菜，实际就是洋白菜做的泡菜，是朝族男友的妈妈教我的第一个朝鲜泡菜，学得比辣白菜还要早！绝对正宗的李府朝鲜泡菜哟~~^^据说在过去还吃不起辣白菜的时候朝族家庭会做这个吃的~P.s之所以成为大头菜泡菜...
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![大头菜饼怎么做-大头菜饼的做法]( "大头菜饼怎么做-大头菜饼的做法")
- “特点是酥软香嫩。”食材明细主料大头菜（500克）面粉（适量）辅料小葱（100g）香菜（50g）鸡蛋（5个）水（少许）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大头菜饼的做法步骤1、大头菜切细丝，加适量盐腌一下；2、小葱香菜切末；3、将腌过变软的大头菜加入葱花香菜末拌匀，打入鸡蛋搅匀，加入适量面粉（以最...
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![烤大头菜怎么做-烤大头菜的做法]( "烤大头菜怎么做-烤大头菜的做法")
- “大头菜为十字花科植物芜青的块根，即芥菜，又称芜菁、介菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种。大头菜有解毒消肿，下气消食，利尿除湿之功效。主治乳痈，小儿头疮疖肿，秃疮，黄疽，腹胀，便秘，小便黄赤自不通，肝虚目略等。它质地紧密，水分少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味。所以，一般做鲜品...
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味味甜
