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关于蜂蜜爆浆凹蛋糕怎么做的餐饮百科

蜂蜜爆浆凹蛋糕怎么做-蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法
  • 蜂蜜爆浆凹蛋糕怎么做-蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法

  • “凹蛋糕起源于日本,是一种半熟蛋糕,近两年在中国流行,售价不菲。这种爆浆蛋糕做法并不难,材料也简单,用时短,自己在家动手做一个,切开,看到金黄色的浆汁爆出,感觉很奇特!”食材明细主料蛋黄(3个)蛋白(2个)低筋面粉(32克)蜂蜜(40克)辅料白糖(15克)盐(1克)柠檬汁(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普...
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蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法 给妈妈做的生日蛋糕 蜂蜜爆浆凹蛋糕 其貌不扬却美味难挡~ 蜂蜜爆浆凹蛋糕怎么做
蜂蜜凹蛋糕怎么做-蜂蜜凹蛋糕的做法
  • 蜂蜜凹蛋糕怎么做-蜂蜜凹蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(20g)鸡蛋(1个)蛋黄(3个)蜂蜜(15g)砂糖(30g)辅料香草精(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜂蜜凹蛋糕的做法步骤1、1个全蛋和3个蛋黄放入盆中2、加入适量的蜂蜜和砂糖(最好是糖粉)3、用电动打蛋器打发至提起滴落的蛋糊不会马上消失4、筛入低粉5、加入几滴香草精6...
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food----蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做-蜂蜜小蛋糕的做法 Yummy
  • food----蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做-蜂蜜小蛋糕的做法 Yummy

  • “今天终于突破自己不做饼干了(估计每次做饼干大家都看烦了吧)。大胆尝试做了全蛋打发的蜂蜜小蛋糕,跟着圆猪猪的视频一步一步做的,每一步都做的很认真。(其实心里很忐忑,一直听说全蛋打发很难,但是没想到最后还满成功的。)”食材明细主料大鸡蛋(3个(180克))蜂蜜(50克)砂糖(40克)辅料低...
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爆浆蛋糕的做法 我宣布,这个爆浆蛋糕C位出道 爆浆蛋糕怎么做
  • 爆浆蛋糕的做法 我宣布,这个爆浆蛋糕C位出道 爆浆蛋糕怎么做

  • 食材明细戚风蛋糕的材料低粉(60g)玉米油(38g)砂糖(50g)水(300g)鸡蛋(3个)柠檬汁(几滴)黑糖珍珠材料珍珠(40g)黑糖(100g)淡奶油(50g)卡仕达酱材料牛奶(200g)玉米淀粉(10g)蛋黄(2个)香草糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)爆浆蛋糕的做法步骤1、我们先来做戚风蛋糕,把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来,放...
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爆浆蛋糕怎么做-爆浆蛋糕的做法
  • 爆浆蛋糕怎么做-爆浆蛋糕的做法

  • “好吃”食材明细主料鸡蛋(250g)预拌粉(200g)蛋糕油(10g)水(35g)色拉油(55g)辅料牛奶(300g)淡奶(200g)卡仕达(120g)沙拉酱(500g)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆浆蛋糕的做法步骤1、把250g鸡蛋、200g预拌粉、10g蛋糕油、35g水加一起,然后中速搅匀(1分钟左右),然后高速打发(3分钟左右),最后低速...
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电饭锅做 蜂蜜蛋糕怎么做-蜂蜜蛋糕的做法 蜂蜜蛋糕——
  • 电饭锅做 蜂蜜蛋糕怎么做-蜂蜜蛋糕的做法 蜂蜜蛋糕——

  • “用全蛋打法做的蜂蜜蛋糕,口感完全不同于戚风的细致绵密,和着蜂蜜的香甜,怎么说呢,我能想到的词就是~~~润”食材明细主料低粉(100克)蛋(3个)辅料糖(40克)蜂蜜(50克)黄油(20克)牛奶(20克)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜蛋糕的做法步骤1、准备好所有的材料。2、3个蛋打入盆中,加入全...
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蜂蜜小蛋糕的做法 无水蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做
  • 蜂蜜小蛋糕的做法 无水蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做

  • “无水蜂蜜小蛋糕,一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚风蛋糕般绵软,吃起来稍扎实,表皮略脆,浓浓的蛋香加上蜂蜜的清香,好吃到停不下来哦”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100克)玉米油(30克)蜂蜜(40克)白糖(45克)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、...
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蜂蜜蛋糕怎么做-蜂蜜蛋糕的做法
  • 蜂蜜蛋糕怎么做-蜂蜜蛋糕的做法

  • “想着一早要去体检,所以提前准备一下早点吧。无奈娃总想参与其中。结果还烤的火大了。🆗😓😰小黑手继续出镜中。。。”食材明细主料蛋糕粉(160g)鸡蛋(4个)辅料蜂蜜(40g)白砂糖(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜂蜜蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入白砂糖,加入蜂蜜。2、隔热水打发...
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蜂蜜流心凹蛋糕怎么做-蜂蜜流心凹蛋糕的做法
  • 蜂蜜流心凹蛋糕怎么做-蜂蜜流心凹蛋糕的做法

  • “#太阳风烘焙#长帝CR32KEA试用报告—蜂蜜流心凹蛋糕看上去逼格满满的凹蛋糕,其实就是一个半熟的蜂蜜海绵蛋糕。但是熬过的蜂蜜的焦香,还有半流心半蛋糕体的双重口感,让烘焙圈为之疯狂了那么久,也就不难理解了。使用的烤箱是长帝CR32KEA,模具为6寸圆模。”食材明细主料蛋黄(3个...
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爆浆鸡蛋蜂蜜凹蛋糕的做法 金灿灿甜蜜爆浆鸡蛋蜂蜜凹蛋糕 爆浆鸡蛋蜂蜜凹蛋糕怎么做
蜂蜜蛋糕的做法 重温儿时的小甜蜜------蜂蜜蛋糕 蜂蜜蛋糕怎么做
  • 蜂蜜蛋糕的做法 重温儿时的小甜蜜------蜂蜜蛋糕 蜂蜜蛋糕怎么做

  • “这款蜂蜜蛋糕看上去是不是特纯朴,特亲切,一如儿时的记忆。这款蛋糕来自君之,是女儿在书上翻来翻去选中的款式,好奇怪这明明是我小时候爱吃的,怎么会也对了小人儿的口味,看来童年的要求都不高,一点点甜一点点的香就够了,并不需要过多的添加,当然更不需要虎妈,狼爸。”食材明细主料...
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蜂蜜凹蛋糕(熔岩蛋糕)如何做简单又好吃
  • 蜂蜜凹蛋糕(熔岩蛋糕)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:48分钟主料蜂蜜:15鸡蛋:1个蛋黄:3个糖粉:15低筋面粉:20香草精:适量辅料具体步骤1.准备材料,不喜欢鸡蛋的腥味的就加几滴香草精。2.鸡蛋加入蜂蜜和糖粉,隔热水打发。3.鸡蛋打发后筛入低筋面粉和加入香草精,拌之无颗粒。有...
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蜂蜜小蛋糕的做法 简单美味--蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做
  • 蜂蜜小蛋糕的做法 简单美味--蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做

  • “好些天没做烘焙了,妈咪昨晚很晚了还说想吃蛋糕,马上做了一款简单又美味香甜的蜂蜜小蛋糕!做法不复杂,主要是注意全蛋的打发比蛋白打发要难一些,一定要打到蛋液很浓稠的状态!此蛋糕不会加泡打粉,全蛋打发的好的话在烤的过程中蛋糕主会自然膨发起来!!!”食材明细主料低筋面粉(100克)...
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蜂蜜小蛋糕的做法 简易蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做
  • 蜂蜜小蛋糕的做法 简易蜂蜜小蛋糕 蜂蜜小蛋糕怎么做

  • “君之的蜂蜜蛋糕做过N次,最大的感受就是甜,齁甜到极致,连那无人比拟的嗜甜客也要求将糖减去近一半。这一次换个孟老师的蜂蜜蛋糕来做做。有鉴于君之之甜,事先审视了下糖的分量,估摸着不需要增减以悦食客,余光却有了重大发现——同样是2个蛋,孟老师的面粉量比君之却少了近三分之...
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美味的蜂蜜爆浆蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的蜂蜜爆浆蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟蜂蜜爆浆蛋糕是一道美味的甜品,现在很多这种凹蛋糕,味道还真是不错,爆浆其实就是半熟的蛋糕。听上去都挺新奇,于是想自己做来试试,这个蛋糕的做法其实并不复杂,材料我们一般都有不会很难找。做出来卖相还是不错...
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美味蜂蜜爆浆蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味蜂蜜爆浆蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟要说入门的蛋糕那一定是蜂蜜爆浆蛋糕了,和普通的蛋糕比起来真的非常简单,只需要做一个类似面包的就可以了,也不用刷奶油摆水果什么的。但是这样的蛋糕会更适合父母一辈的人吃,因为他们都不喜欢奶油那么甜腻的...
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蜂蜜凹蛋糕的制作方法如何做简单又好吃
  • 蜂蜜凹蛋糕的制作方法如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸡蛋:3颗蛋黄:3颗砂糖:35蜂蜜:25低筋面粉:30香草精:1/4勺辅料具体步骤1.准备工作:材料先秤好,8寸圆形烤模内部铺好烘焙纸,锅里放入水煮至50度这样关火,烤箱预热170度。2.将3个鸡蛋、3个蛋黄、细砂糖和蜂蜜放入盆...
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家常版质感浓郁系~蜂蜜凹蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常版质感浓郁系~蜂蜜凹蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋(常温下):1个蛋黄(常温下):3个低筋面粉:20辅料蜂蜜:15糖粉:30香草精:6滴具体步骤1.模具垫油纸,准备一个大个子锅装入清水烧到40度左右。2.把鸡蛋和蛋黄糖粉蜂蜜隔着温水高速打发到浓稠,提起后滴落的蛋糊不易消失...
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蜂蜜蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕) 蜂蜜蛋糕怎么做
  • 蜂蜜蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕) 蜂蜜蛋糕怎么做

  • “加了蜂蜜的小蛋糕,烘烤起来就能隐约闻到淡淡的清香,烤出炉,清新的味道就更是让人垂涎三尺。。。”食材明细主料蛋白(2个)蜂蜜(20克)蛋黄(2个)低筋面粉(60克)牛奶(20克)玉米油(15克)辅料细砂糖(18克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜂蜜蛋糕的做法步骤1、蛋白分二次加入细砂糖打至硬...
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爆浆巧克力凹蛋糕怎么做-爆浆巧克力凹蛋糕的做法
  • 爆浆巧克力凹蛋糕怎么做-爆浆巧克力凹蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)蛋黄(4个)巧克力(70克)可可粉(14克)低粉(35克)辅料牛奶(1.5汤匙)蜂蜜(1.5勺)糖(40克)朗姆酒(3.5勺)黄油(53克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)爆浆巧克力凹蛋糕的做法步骤1、鸡蛋混合蛋黄,加入糖、蜂蜜打至浓稠状态。2、将黄油和巧克力加入牛奶,隔水加热至融化,加入可可...
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蜂蜜凹蛋糕如何做简单又好吃
  • 蜂蜜凹蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:30蜂蜜:15细砂糖:35蛋黄:3个辅料香草精:1/4小勺具体步骤1.8寸模具底盘铺上锡纸、四周铺上油纸2.将3个鸡蛋、3个蛋黄打入盆中3.加入细砂糖4.加入蜂蜜5.用打蛋器低速打散并混合均匀6.将盆放...
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爆浆蜂蜜凹蛋糕怎么做-爆浆蜂蜜凹蛋糕的做法
  • 爆浆蜂蜜凹蛋糕怎么做-爆浆蜂蜜凹蛋糕的做法

  • “吃了好利来的蜂蜜凹蛋糕就老想吃~不如自己动手做起来~还有这爆浆~甜滋滋的~绝美下午茶”食材明细主料低粉(20g)鸡蛋(1个)蛋黄(3个)白糖(20g)辅料蜂蜜(20g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆浆蜂蜜凹蛋糕的做法步骤1、先用油纸把模具包起来放一边待用2、将一个鸡蛋三个蛋黄放在一个...
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完美爆浆的蜂蜜凹蛋糕如何做简单又好吃
  • 完美爆浆的蜂蜜凹蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋白:2个蛋黄:4个面粉:30糖:40蜂蜜:1大勺辅料具体步骤1.蛋白和蛋黄分开,将蛋白加糖打发至硬性发泡,蛋白拉出后是尖角状态。2.打发的蛋白中陆续加入蛋黄,继续打至混合均匀,这样蛋液非常浓稠。3.加入蜂蜜,继续打均...
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自制蜂蜜凹蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制蜂蜜凹蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蜂蜜:15糖粉:30低粉:20鸡蛋:1个蛋黄:3个辅料无:无具体步骤1.全蛋和蛋黄打入盆中2.加入白糖和蜂蜜3.隔着温水用打蛋器高速打发至浓稠4.提起打蛋器滴落的蛋糊不会很快消失就行了5.加入低粉,用刮刀上下翻拌均匀...
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