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关于鲜虾酿百合的做法的餐饮百科

鲜虾酿百合怎么做-鲜虾酿百合的做法
  • 鲜虾酿百合怎么做-鲜虾酿百合的做法

  • 食材明细主料鲜百合(适量)虾仁(适量)百合(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)食盐(适量)香油(适量)蛋清(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾酿百合的做法步骤1、主要原料原料:鲜百合、虾仁、肉馅2、虾仁挑去虾线在案板上剁粒3、剁成粒的虾仁加入肉馅,一起剁成细细的茸。4、剁...
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樱花玫瑰百合酿怎么做-樱花玫瑰百合酿的做法
  • 樱花玫瑰百合酿怎么做-樱花玫瑰百合酿的做法

  • “清明的假日,祭祀先祖的旅途,亲朋好友的聚会,尽兴玩乐的夜夜笙歌,都会觉得身体疲惫,肠胃有点腻,赫然发现脸上“妆情”频频告急?在调整情绪应对“节后综合症”的同时,可别忘了对节日期间受损的肌肤及时修补。玫瑰百合酿,是一碗能补养气血,调养五脏,美颜肌肤的最佳美食。玫瑰花虽然可...
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百合酿肉怎么做-百合酿肉的做法
  • 百合酿肉怎么做-百合酿肉的做法

  • “百合可以做菜,可以做药,煲糖水、煲汤、炒肉,清蒸都可以,蒸百合原汁原味,吃起来粉粉的口感,费点心思,百合酿肉寓意着花开富贵。”食材明细主料百合(4个)猪肉(200g)辅料生粉(2匙)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合酿肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉切块放入...
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梨百合花鲜酿酵素怎么做-梨百合花鲜酿酵素的做法
  • 梨百合花鲜酿酵素怎么做-梨百合花鲜酿酵素的做法

  • “梨百合花鲜酿,梨:清肺止咳、开胃护肝、化痰解酒、生津清热;百合花:清热润肺、安神助眠、补气健脾、促进蠕动。”食材明细主料梨(500g)百合花(10g)辅料糖(400g)水(3L)十度菌粉(1.5g)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)梨百合花鲜酿酵素的做法步骤1、准备原材料,水果洗干净,去皮去核,称重,百...
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鲜虾酿香菇怎么做-鲜虾酿香菇的做法
  • 鲜虾酿香菇怎么做-鲜虾酿香菇的做法

  • “蒸制的方式,很好的保护了食材的营养和鲜美,虾肉的鲜甜配上香菇的香气真的是让人食欲大增哦。”食材明细主料鲜香菇(9朵)猪肉馅(100克)鲜虾(100克)辅料葱末(1勺)姜末(1茶匙)白胡椒粉(少许)料酒(1汤匙)淀粉(适量)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜虾酿香菇...
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芦笋百合炒鲜虾怎么做-芦笋百合炒鲜虾的做法
  • 芦笋百合炒鲜虾怎么做-芦笋百合炒鲜虾的做法

  • “芦笋清香,虾肉嫩滑,是一款口味很清淡的养生菜。芦笋在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。芦笋味甘、性寒,归肺、胃经,有清热解毒,生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值。其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、...
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西芹百合炒虾仁的做法 百年好合:西芹百合炒虾仁 西芹百合炒虾仁怎么做
  • 西芹百合炒虾仁的做法 百年好合:西芹百合炒虾仁 西芹百合炒虾仁怎么做

  • “我们在喜筵上经常能吃到西芹炒百合,这道菜味道清淡,但是寓意很特别,包含着百年好合的美好祝福。春节家宴菜也少补了它:西芹百合寓意勤勤恳恳、工作顺利、家庭和睦。”食材明细主料西芹(适量)鲜百合(适量)辅料红彩椒(适量)虾仁(适量)鸡蛋清(1/2)配料姜片(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)...
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鲜百合豆浆的做法 鲜百合二豆豆浆 鲜百合豆浆怎么做
  • 鲜百合豆浆的做法 鲜百合二豆豆浆 鲜百合豆浆怎么做

  • “都说秋季要润燥,百合是常荐品。那包鲜百合,虽是真空包装,还是不要无限期地放下去。做过干百合的豆浆,还没玩儿过鲜百合。而找不到去处的东西,就统统扔进豆浆机里。黑黄二豆,益肾健脾。”食材明细主料鲜百合(1颗)黄豆(35克)黑豆(30克)辅料水(1200毫升)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(...
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鲜虾炒百合怎么做-鲜虾炒百合的做法
  • 鲜虾炒百合怎么做-鲜虾炒百合的做法

  • “色彩丰富,爽口清脆。”食材明细主料鲜虾(适量)西芹(适量)百合(适量)萝卜(半条)辅料蒜头(3小个)调料盐(小半勺)鸡精(小半勺)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾炒百合的做法步骤1、剥虾,去虾线,虾中间切开把弄好的虾放在碗里,加入一小点盐,生粉腌制搁放一边。2、开始处理西芹、百...
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鲜虾酿肉丸怎么做-鲜虾酿肉丸的做法
  • 鲜虾酿肉丸怎么做-鲜虾酿肉丸的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)五花肉(适量)辅料香茹(3个)马蹄(3只)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)胡椒粉(适量)配料料酒(适量)食用油(适量)酱油(适量)糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾酿肉丸的做法步骤1、准备食材,香菇提前用水泡发开2、将马蹄去皮切粒3、将香菜及葱切末备...
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百合鲜鲍片怎么做-百合鲜鲍片的做法
  • 百合鲜鲍片怎么做-百合鲜鲍片的做法

  • 食材明细主料鲜鲍鱼(4只)鲜百合(150克)辅料青椒(1根)红椒(1根)配料油(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)百合鲜鲍片的做法步骤1、鲜鲍鱼处理干净后,切薄片2、鲜百合洗干净备用3、青红椒切象眼片备用4、热锅热油,先把青红椒放入煸炒,跟着就放入鲜鲍片...
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秋葵酿鲜虾怎么做-秋葵酿鲜虾的做法
  • 秋葵酿鲜虾怎么做-秋葵酿鲜虾的做法

  • “秋葵的营养价值比较高:钾含量比菠菜高,钙含量与芹菜相当,维生素C含量与番茄差不多,膳食纤维是韭菜的两倍,维生素B1也比大部分蔬菜的含量高。它对预防便秘和增强人体免疫力都有一定帮助。然而有些宝宝不喜欢它滑腻的口感,把鲜虾酿入秋葵,缓解滑腻的同时又多了一份鲜香和美味。...
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鲜百合羹怎么做-鲜百合羹的做法
  • 鲜百合羹怎么做-鲜百合羹的做法

  • 食材明细主料鲜百合(4个)辅料红枣(适量)枸杞子(1勺)调料冰糖(适量)甜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜百合羹的做法步骤1、鲜百合洗净备用。2、放入蒸锅中加入冰糖、红枣、枸杞子、适量清水隔水蒸熟即可。3、蒸了一个小时,太过了,建议半个小时即可,放入冰箱冷藏随时享用。...
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鲜虾萝卜酿怎么做-鲜虾萝卜酿的做法
  • 鲜虾萝卜酿怎么做-鲜虾萝卜酿的做法

  • “不管哪种萝卜,在我家都是很受欢迎的,这个季节是吃白萝卜的好时节。白萝卜能下气消食,开胃健脾,除痰润肺,解毒生津,和中止咳。这个季节不管是大人还是小孩,总是或多或少的有些感冒,咳嗽,咽喉方面的小毛病,这个时候就要多吃些白萝卜了。萝卜虽好,但如果单吃,就会觉得味道寡淡了些,所以...
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百合虾仁怎么做-百合虾仁的做法
  • 百合虾仁怎么做-百合虾仁的做法

  • “这个虾因为冻的时候较长,品质不那么好了,经过一番处理,做出来的菜还不错。”食材明细主料百合(适量)虾仁(适量)辅料荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)烹调油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合虾仁的做法步骤1、冻虾化开后清洗干净,往虾中加...
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百合炒虾仁怎么做-百合炒虾仁的做法
  • 百合炒虾仁怎么做-百合炒虾仁的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)鲜百合(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)水淀粉(适量)调料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)百合炒虾仁的做法步骤1、鲜百合洗净拨开。2、胡萝卜切片。3、虾洗净。4、拨去外壳去虾线。5、虾仁沾些干淀粉,再抖掉多余淀粉。6、在油锅里煎...
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鲜虾酿竹荪怎么做-鲜虾酿竹荪的做法
  • 鲜虾酿竹荪怎么做-鲜虾酿竹荪的做法

  • 食材明细主料鲜虾(4只)肥瘦肉(80g)竹荪(适量)青茭瓜(50g)辅料清水(些许)淀粉(小许)调料葱姜(小许)食盐(半克)鸡精(半克)生抽(3g)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜虾酿竹荪的做法步骤1、虾处理好,虾头留这备用,切猪肉和葱姜。2、放绞肉机里。3、绞成肉泥,放青茭瓜。4、搅成泥,放食盐、鸡精和...
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百合鲜肉包怎么做-百合鲜肉包的做法
  • 百合鲜肉包怎么做-百合鲜肉包的做法

  • “又到了周末休息时间,做了全家最喜欢的百合鲜肉包,很香呐。”食材明细主料百合(150g)猪肉(300g)面粉(500g)辅料酵母粉(2g)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)白糖(1勺)淀粉(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)百合鲜肉包的做法步骤1、一碗清水,加入2克酵母粉,1勺白糖溶解。2、倒入面粉,用筷子搅拌。3...
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百花酿鲜菇怎么做-百花酿鲜菇的做法
  • 百花酿鲜菇怎么做-百花酿鲜菇的做法

  • “【何来百花?】所谓的“百花”其实是指虾蓉,相比年饭餐桌上司空见惯的大鱼大肉,这确实算得上是一道口感清爽的菜肴。”食材明细主料鲜虾(500g)五花肉(50g)香瓜(8朵)鸡蛋(1个)小葱(少许)辅料生粉(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)百花酿鲜菇的做法步骤1、...
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酒酿百合枸杞甜汤怎么做-酒酿百合枸杞甜汤的做法
  • 酒酿百合枸杞甜汤怎么做-酒酿百合枸杞甜汤的做法

  • 食材明细主料酒酿(100g)辅料百合(一小碗)枸杞(适量)调料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酒酿百合枸杞甜汤的做法步骤1、食材,如图,百合洗净剥开,枸杞泡发,酒酿备用。2、百合先隔水蒸制10分钟蒸熟。3、锅中放入纯净水煮开。4、下入酒酿,加入少许冰糖(一定水开下入酒酿,这样煮...
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蜜汁鲜百合怎么做-蜜汁鲜百合的做法
  • 蜜汁鲜百合怎么做-蜜汁鲜百合的做法

  • “今年立春在春节前,现在已经逐步升温进入了温暖的春季。春节养肝,宜食辛甘,今天分享一款蜂蜜和鲜百合搭配,微甜的口味适合现在吃一些。”食材明细主料鲜百合(150g)调料椴树蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁鲜百合的做法步骤1、备好蜂蜜和鲜百合。2、鲜百合掰开洗...
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西芹百合酿虾球怎么做-西芹百合酿虾球的做法
  • 西芹百合酿虾球怎么做-西芹百合酿虾球的做法

  • “大年初一,妈妈总是会宴请亲朋好友来家中聚餐,聪明的妈妈也把这吉祥如意的话带到餐桌上,漂亮的如意蛋卷层层堆叠就叫“步步高升”;剁椒鱼头就叫“鸿运当头”;湖南最传统的扣肉就取名“蒸蒸日上”;还有很多“鲤鱼跳龙门”,“团团圆圆”等幸福美满的祝词。让人吃在嘴里,甜在心上。...
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鲜虾酿豆腐怎么做-鲜虾酿豆腐的做法
  • 鲜虾酿豆腐怎么做-鲜虾酿豆腐的做法

  • “植物蛋白与动物蛋白的完美结合,含丰富的钙,微量元素,很有营养有木有”食材明细主料老豆腐(一大块)鲜虾(4只以上)辅料胡萝卜(一小节)香菇(一颗)西兰花(一颗)葱(一根)生姜粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)水淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾酿豆腐...
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鲜虾酿秋葵怎么做-鲜虾酿秋葵的做法
  • 鲜虾酿秋葵怎么做-鲜虾酿秋葵的做法

  • “源于客家文化的酿菜,总能将万物酿进各式食材里,在爽滑脆嫩的秋葵里,酿上鲜又嫩的虾仁,双重嫩滑的叠加,让这道菜的口感极其温柔。”食材明细主料秋葵(300g)虾仁(150g)料酒(20ml)辅料葱姜(10g)生抽(10g)橄榄油(5ml)蚝油(8g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜虾酿秋葵的做法步骤1、将虾仁切...
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百合虾球怎么做-百合虾球的做法
  • 百合虾球怎么做-百合虾球的做法

  • “百合和西芹搭配是一款很经典的菜肴,今天在此基础上,加了虾球,即增添了色泽,又增加了鲜味,菜品清淡、又有鲜味,是一款清新的宴客佳肴。”食材明细主料虾(300克)百合(50克)芹菜(100克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合虾...
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