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关于家常菜苦瓜炒蛋的餐饮百科

苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(1根)鸡蛋(3只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,苦瓜去籽洗净切片。3、起油锅加热,放入鸡蛋炒透留油出锅备用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入鸡蛋煸炒。6、放适量的盐煸炒。7...
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家常菜苦瓜炒鸭蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜苦瓜炒鸭蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苦瓜:300鸭蛋:2个辅料盐:适量蒜头:适量油:适量米醋:少量生抽:少量葱:适量具体步骤1.苦瓜去瓢,切成片。2.蒜头切片,葱切碎。3.鸭蛋打散加点盐打匀。(少量的盐)4.热锅凉油倒入蛋液摊成蛋饼。5.然后用铲子铲成小块盛...
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苦瓜辣椒炒鸡蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒鸡蛋 苦瓜辣椒炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜辣椒炒鸡蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒鸡蛋 苦瓜辣椒炒鸡蛋怎么做

  • “夏日里吃点苦,消暑很好滴😊”食材明细主料苦瓜(一根)辣椒(适量)鸡蛋(四个)辅料大葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、葱,切葱花。2、苦瓜洗净后,去瓤,切小粒就好。3、辣椒,洗净后切碎。4、辣椒碎,苦瓜碎,葱花,鸡蛋混合。5、拌匀🌸。6...
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苦瓜炒鸡蛋(家常菜)如何做简单又好吃
  • 苦瓜炒鸡蛋(家常菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1条鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.新鲜的苦瓜,中间切开,把里面的籽和囊都去干净。2.准备好鸡蛋两个。待用。3.把鸡蛋打入碗里,放入一点细盐,放点油,顺着同个方向搅拌。4.把苦瓜切成薄薄的片儿。待...
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苦瓜鸡蛋的做法 家常小炒----苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做
  • 苦瓜鸡蛋的做法 家常小炒----苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(1根)鸡蛋(适量)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)料酒(5克)葱花(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋清洗干净待用,将苦瓜清洗干净,剖开,去籽,切成末待用。2、将鸡蛋磕入碗中,加入精盐,五香粉,葱花,料酒。3、热锅放油,倒入搅拌均匀的鸡蛋液,加...
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苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做
  • 苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做

  • “手机坏了害我拍不了照,只能买个新的了,这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片(适量)苦瓜(一根)辅料生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒段(适量)花椒粒(适量)姜块(适量)蒜片(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉的做法步骤1、苦瓜一根,洗净,切片待用2、肉片用少许生抽和淀粉拌匀腌...
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苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做

  • “可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了,但是对于广东来说,现在还是苦夏。夏天很容易上火,吃什么好呢,苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦,现在煮妇给你支个招,煮出好吃不苦的苦瓜!好咧!马上上菜!!”食材明细主料苦瓜(2个)鸡蛋(2个)辅料蒜(1颗)配料盐(适量)糖(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工...
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苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋怎么做-苦瓜炒鸡蛋的做法 #春季野菜#
  • 苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋怎么做-苦瓜炒鸡蛋的做法 #春季野菜#

  • “苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜,有增进食欲、益气补血明目的作用。食材搭配巧妙还有更多的养生功效”食材明细主料苦瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟...
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家常菜炒苦瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜炒苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.把苦瓜准备好。2.把锅洗干净。3.把苦瓜放入锅里。4.炒一下。5.加入盐。6.加入味精。7.炒好以后就可以吃了。烹饪技巧喜欢辣的可以加辣椒。...
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家常苦瓜炒蛋如何做简单又好吃
  • 家常苦瓜炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:2根鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.苦瓜洗净2.苦瓜去瓤3.苦瓜切片4.放适量盐腌制15分钟5.锅中放油倒入蛋液炒熟6.倒入苦瓜翻炒熟透即可烹饪技巧用盐腌制苦瓜可去除苦味...
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家常菜鸡蛋炒苦瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜鸡蛋炒苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个苦瓜:1个辅料盐:适量蒜片:适量油:适量具体步骤1.苦瓜去籽切片,鸡蛋打好2.锅放油下鸡蛋煎好备用3.另起锅放油和蒜片4.放苦瓜和调料5.把提前炒好鸡蛋倒入炒几下就好6.装盘烹饪技巧无...
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家常菜苦瓜炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜苦瓜炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个苦瓜:150辅料小葱:适量白糖:适量油:适量盐:适量具体步骤1.苦瓜洗干净去瓤切片,小葱切小段。2.碗里打2个鸡蛋,加入少许的盐拌好。3.热锅下油,倒入鸡蛋液。4.一边焦黄,翻至另一边。5.鸡蛋液用锅铲弄小块,...
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苦瓜炒蛋的做法 老公的拿手菜:苦瓜炒蛋:清脆不苦 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 老公的拿手菜:苦瓜炒蛋:清脆不苦 苦瓜炒蛋怎么做

  • “老公是个对吃很挑的人,总是对我做的菜批得好像猪食一般,若是有一次说:这菜还不错。对于偶这样的人就是莫大的“荣幸”了。其实我自认为自己炒菜还能吃只是永远谈不让色香味俱全。但也有一种菜怎么做就是难以下咽。这就是很简单的苦瓜炒蛋。我炒了N次,直接炒过也像别人说过...
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鸡蛋炒苦瓜的做法 【徽菜】--鸡蛋炒苦瓜 鸡蛋炒苦瓜怎么做
  • 鸡蛋炒苦瓜的做法 【徽菜】--鸡蛋炒苦瓜 鸡蛋炒苦瓜怎么做

  • “苦瓜中含有丰富的苦瓜总苷、多肽、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素,每百克含铁6.6毫克,维生素C为84毫克。《本草纲目》称苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”,可润肤、延缓衰老、明目。苦瓜入菜,具有清暑怡神、除烦止渴作用,是理想的健美、抗衰老菜肴。炎炎夏日容易上火,吃...
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苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎么做
  • 苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎么做

  • “苦瓜炒蛋大家经常吃,我家也不例外,下入里吃些苦瓜的却对人身体有好处,但是吃的多了难免有些腻味。尤其是苦瓜炒蛋这道菜,今天我就自己创新一下,给大家推荐一道不一样的苦瓜炒蛋粒。喜欢的朋友不妨试一试,别具一番风味。”食材明细主料苦瓜(2根)鸡蛋(2个)辅料豆豉香菇酱(一大勺)芝麻...
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苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做

  • “食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的...
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家常菜蛋炒苦瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜蛋炒苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:2根辅料葱花:适量盐:适量油:适量鸡蛋:1个具体步骤1.苦瓜洗净挖去种子,切成片2.锅中倒油,热后放葱3.放苦瓜翻炒均匀后放盐4.8成熟时打入一个鸡蛋,翻炒均匀出锅烹饪技巧有的人喜欢在热水中焯一下苦瓜,可以...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 简单家常菜美味又下饭的苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法 简单家常菜美味又下饭的苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋怎么做

  • “苦瓜是清热解毒去火,搭配鸡蛋营养价值高,两者搭配做出来的菜品是又美味又下饭的出品家常菜。”食材明细主料苦瓜(1个)辅料鸡蛋(3个)调料食用油(2勺)盐(1勺)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、首先准备苦瓜和鸡蛋,苦瓜切成薄薄的薄片备用(苦瓜要选那种翠绿的...
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家常菜咸蛋炒苦瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜咸蛋炒苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:400辅料咸蛋:两个花椒:20具体步骤1.苦瓜剖开,去籽和瓤(籽和瓤是苦的来源,而且还煮不烂),切长条,清水里放少许盐和色拉油(因为加咸蛋黄吃油很凶,先放一点油,这样炒的时候就可以少放一点油了),放入苦瓜焯一下捞出,煮...
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家常菜苦瓜炒蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜苦瓜炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:一条鸡蛋:2只豆豉酱:2勺豆豉鱼酱:1勺辅料盐:3小勺具体步骤1.苦瓜切开,去除中间籽,然后切块备用2.鸡蛋打均匀3.可以分开炒,因为苦瓜烧熟时间比鸡蛋要久,其中需要放盐或其他自己喜欢的辅料哦4.最后合炒一下...
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苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做

  • “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时...
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酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎么做
  • 酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎么做

  • “苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。据分析,每100克鲜果含碳水化合物3克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,钙18毫克,磷29毫克,维生素C为84毫克。此外,还含有铁、维生素A、B和无机盐等。苦瓜含有的特殊糖...
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家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法
  • 家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)小米辣(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)自制辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常苦瓜的做法步骤1、热油,放入姜,蒜,小米辣,我还加入了我自己做的辣椒酱,你也可以不用放也可以用老干妈代替。2、炒香。3、...
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家常菜孜然蛋粒炒苦瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜孜然蛋粒炒苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:40苦瓜:350辅料油:适量盐:适量青椒:适量蒜头:适量生抽:适量料酒:适量小葱:适量姜:适量胡椒粉:适量孜然:适量具体步骤1.苦瓜去瓢用刀切成片。2.葱蒜切碎,姜切丝,青椒切细。3.鸡蛋打散备用。4.热油炒香葱姜蒜,倒...
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苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜
  • 苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜

  • 食材明细主料鸡蛋(4枚)苦瓜(1段)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4枚苦瓜一段。2、鸡蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入鸡蛋液中,加盐。4、锅中加底油,倒入鸡蛋液。5、两面煎金黄即可。...
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