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青团属于年糕吗

青团属于年糕吗

不属于。青团是江南的特色小吃,做法是将艾草汁拌进糯米粉里,做成面胚,分成面团,包入豆沙馅料,然后蒸20分钟。年糕是用大米或者糯米煮熟后,打成粉后压制而成的糕。年糕的吃法多种多样,可以炸、煎、蒸、煮等,可以搭配各种肉菜,而青团一般作为甜点食用。

青团属于年糕吗
标签: 年糕 青团
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