- 食材明细主料香蕉(2根)辅料面包糠(适量)面粉(适量)鸡蛋黄(1粒)配料蜂蜜(适量)冰淇淋(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎香蕉的做法步骤1、香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色最好)2、蛋黄打散备用。3、适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅...
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- 食材明细主料苹果(一个)辅料鸡蛋(一枚)配料面粉(适量)白糖(适量)水(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苹果饼的做法步骤1、首先准备的材料有:鸡蛋、苹果,面粉、白糖(忘记拍照片了)2、苹果切丁放入盆中(最好去皮,去皮后口感更佳)3、加入鸡蛋4、加入适量的水(可用牛奶)和面粉,搅拌均匀。5...
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- “慕斯:一种奶冻式的甜点,无需经过烘烤,除了底层的蛋糕坯,这个可以买现成的海绵蛋糕,如果家有烤箱,当然可自己制作确实没有就买,也可以省略不加,我这次就是买的,刚好家里没低粉,懒得下楼,直接用上市售的海绵蛋糕,自己简单的制作下慕斯液,如果不加上层的QQ冻,直接放入冰箱冷藏后即刻就能...
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- “慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,她的出现符合了人们追求精致时尚的特点,mousse的特点就是入口即化,有着与冰淇淋类似的口感,质地超柔软,与布丁一样属于甜点的一种。”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(3个)咖啡粉(8克)细砂糖(60克)牛奶(50...
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- “家庭版双皮奶原料:三瓶全脂牛奶(200ml左右,按比例来就行了)、蛋清3只、白砂糖3勺。第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均。”食材明细主料牛奶(600ml)辅料鸡蛋(3只)调料白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、先把牛奶倒到锅...
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- “等要过年了,年夜饭除了大鱼大肉,凉菜热菜,主食少不了,吃了一桌子的咸味菜品,最后来个甜品主食,推荐这款寿桃包,用奶粉和牛奶和面,包上自制的红豆沙,成品松软香甜,奶香浓郁!寓意家里的老人健康长寿,小家大家,和和美美,生活甜如蜜。”食材明细主料中筋面粉(280g)红豆沙(适量)辅料白糖(10g)奶...
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- “看我的日志就知道我最近是多么的迷恋烘焙简单的食材经过烘焙后稍稍装扮一下就能呈现出如此令人惊艳的甜点爱上烘焙更爱上那迷人的小甜点”食材明细主料低粉(125克)糖粉(40克)黄油(50克)蛋黄(2个)辅料丘比沙拉酱(适量)丘比果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)樱桃沙拉塔的做...
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- “糖不甩又名“如意果”,是汤圆的孖生兄弟。将糯米粉用温开水揉成团,然后搓成表面光滑的小圆子之后用滚水煮熟,然后再倒入煮开的红片糖浆中翻煮匀,吃时撒上拌了白糖的熟花生芝麻碎,还可以撒上切细的蛋丝。口感酥滑香甜、醒胃而不腻、老少咸宜!”食材明细主料糯米粉(150克)红片糖(2...
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- 餐饮提问:咖啡甜点加盟店有哪些你是牛牛呀~回答:1.信息咨询创业者在一开始对项目没有任何了解的情况下,需要初步的收集相关的品牌信息,以达到了解品牌的目的,方式可以通过网络,电话等,都可以大致上获取品牌的咨询。2.实地考察创业者在初步了解了品牌的相关信息之后,可以到各个实体...
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- “烤苹果,简单又方便,烤后的苹果酸酸甜甜,配上肉桂和奶油的香,是冬季里的非常受欢迎的甜点哦”食材明细主料苹果(一个)无盐黄油(一小勺)砂糖(一小勺)肉桂粉(适量)辅料打发鲜奶油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤苹果的做法步骤1、苹果切两半.2、中间掏去核,在里面填上奶...
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- “希望我的2016能够像这甜蜜的玛德琳一样,既美丽又甜蜜~~~”食材明细主料蛋黄(3个)牛奶(50克)低粉(800克)盐(1克)细砂糖(50克)辅料玉米油(40克)细砂糖(40克)泡打粉(3克)蛋白(3个)白醋(数滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玛德琳蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将蛋白和蛋黄分打在两个容器中...
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- 餐饮提问:咸宁甜点加盟店哪家好啊呼回答:告诉你甜点加盟店哪家好,这点不需要怀疑。甜品喜欢的人多,市场还是很大的。对于越来越注重生活品质的中国人来说,甜品店不仅仅再是一个饮食之处,更是一个放松心情的地方。更是约会的好去处,我没事就喜欢点一点甜品和男朋友坐一下午,静静看...
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- “南瓜的营养相信不用小圃多说,大家都知道,不仅营养丰富,口感也是非常不错的,最近小圃和宝宝都爱上了南瓜,所以做法也是一次一个样,今天这道五珍粉南瓜甜点,做法非常简单,但是软糯香甜,口感很不错,由于加了五珍粉的缘故,不仅可以健脾胃,还有强大的去湿气功效,非常适合冬季食用。南瓜的...
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- “泡芙是一种源于意大利的西式甜点,也是糖妹最爱的甜点,蓬松张孔的奶油表皮略有酥脆,夹着软滑的奶油,巧克力或冰淇淋,美感可想而知。烤这么一回,约摸能出两盘,用不了几天就被丫头吃没了。外面卖的泡芙大多是软榻的,自己烤的泡芙有酥脆感,当然更胜一筹。过程中,也有很多的乐趣,当烤箱...
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- “今天用蔓越莓和山药做一款小零食,不用烤箱,成品酸甜可口,软糯适中,健脾胃助消化,大人孩子都爱吃。”食材明细主料山药(130g)蔓越莓(25g)辅料奶粉(40g)椰蓉(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药蔓越莓椰蓉球的做法步骤1、准备铁棍山药一段,约130克。2、山药去皮切段,上锅蒸15分...
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- “桑葚又叫桑果,成熟后的鲜果,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。桑葚酒对女人最典型的好处就是美容养颜,保健养身,抗氧化抗衰老等等,这种酒...
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- 食材明细主料低筋面粉(70g)生粉(10g)糖(40g)蛋(2个)牛奶(250g)黄油溶液(15g)辅料芒果(适量)淡奶油(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果班戟的做法步骤1、准备材料面粉生粉过筛2、A:面粉+生粉+150G牛奶搅拌均匀3、B:蛋打散+糖+150G牛奶搅拌均匀4、将A.B混合均匀+黄油溶液过筛5、小平底...
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- “新春佳节你家准备好零食小吃甜点款待客人了吗?金灿灿,香喷喷,酥的掉渣的香蕉果仁酥做零食或下午茶都非常不错”食材明细主料蛋挞皮(16个)香蕉(两个)鸡蛋(一个)辅料黑芝麻(适量)玫瑰葡萄干(10克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉果仁酥的做法步骤1、准备所需食材2、蛋挞皮冰箱取...
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- 食材明细主料糯米粉(45克)澄粉(20克)白莲蓉馅(适量)辅料粘米粉(35克)南瓜泥(110克)玉米油(15克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰心玉壶的做法步骤1、南瓜切块上锅蒸熟去皮,入料理机打成泥。2、准备食材备用。3、糯米粉,澄粉,粘米粉混合,倒入南瓜泥。4、再倒入玉米油。(由于南瓜泥本...
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- “梅花,坚韧不拔,不屈不挠,自强不息,奋勇当先,严冬中怒放的梅花,被誉为报春的使者,“俏也不争春,只把春来报”,这种无私无欲的品性,使梅花的形象更为丰满。梅花,谦逊脱俗、又豁达大度的精神风采,是中国四大国花之一,梅花代表的意义是鸿运当头、不屈服,象征着新的开始,一切事物都能蒸蒸...
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- “这道甜点非常简单,而且可以多变,学会之后就不用再去吃鲜芋仙了,自己在家就可以做。无论是否素食,都值得一试。”食材明细主料酒酿(一块)胡萝卜(半个)元宵(一点)木薯粉(2勺)辅料地瓜粉(2匙)桂花酱(1匙)生粉(半匙)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿小丸子的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜...
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- “小的时候在农村,每次去山上或者外婆的家的小路上都会看到这个,但是那时候只是摘下几个吃一口觉得太酸就拿来玩了,没有想到居然可以拿来做好多的美味呢,去年看到关于山楂糕的帖子就一直想做,各种纠结,今年还没上市就想着结果第二天去超市就看到有好新鲜的山楂在卖,就买了几斤回...
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- “前几天整理好的图片,没有备份。小朋友把我的电脑程序删除了,结果第二天我一开机就蓝屏了。系统重新装过了,可是所有图片都没有了。十几道菜图没有了,打击有点大。有时忙的没有时间上网,就一直没有上传结果什么“劳动”都没有了,伤心了好几天。”食材明细主料胡萝卜(1小根)豌豆(8...
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- “之前为做慕斯小狗囤了不少栗子泥,剩余的分小袋子冷冻起来,大约每袋200克的量。很想检验一下解冻效果,索性找了这个方子。手头儿的糯米粉存量不多,就加了一部分玉米淀粉。成品有些冰皮的效果,趁热吃口感香甜软糯。”食材明细主料南瓜(170克)糯米粉(100克)玉米淀粉(70克)罐装栗子泥(2...
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- “在外面吃饭都喜欢点个餐后甜点,香芋卷就是无数人的最爱,香、脆、甜,但却不腻。平常很少做油炸食品,一到过年,感觉油炸食品格外有年味有锅气,而且年夜饭的大菜上齐了,也免不了要来个餐后甜点,芝麻香芋卷是特别好的选择哟,做起来虽然稍微麻烦,可是过年就是要耐心做,细细品,打造完美的...
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