洗肥肠用冷水还是热水
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冷水。肥肠清洗方法一般是选择用冷水进行清洗,配合食醋、少许盐进行搓洗,次数要在三次以上,可以把里面的杂物洗干净,并且去除肥肠的意味,若用热水,会导致非常的表面迅速变熟,但是里面却没有熟,食用的时候会感觉很硬,因此建议用冷水清洗。
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冷水。肥肠清洗方法一般是选择用冷水进行清洗,配合食醋、少许盐进行搓洗,次数要在三次以上,可以把里面的杂物洗干净,并且去除肥肠的意味,若用热水,会导致非常的表面迅速变熟,但是里面却没有熟,食用的时候会感觉很硬,因此建议用冷水清洗。