东北的大葱跟南方的一样吗

不一样。东北的大葱外形比较大，南方的葱比较娇小。东北的大葱口感比较辣，南方的大葱吃起来会更香。葱是常见的食材，即可当做调味料使用，也可以用于制作大葱炒鸡蛋、凉拌大葱、大葱炒肉等美食。保存大葱时，可以将大葱用保鲜膜包好，放在阴凉处或冰箱冷藏层。