![东北蒜味粉肠怎么做-东北蒜味粉肠的做法]( "东北蒜味粉肠怎么做-东北蒜味粉肠的做法")
- “整理冰箱发现还冷冻着做腊肠剩下的肠衣，正好拿来做点粉肠，特别喜欢家乡的粉肠，小时候每到过年都要杀猪灌粉肠，味道独特，直接蘸食，或者煎炸都是不错的一道小菜。”食材明细主料猪肉末（200g）淀粉（适量）水（适量）大蒜（一头）辅料生抽（两勺）五香粉（一小勺）鸡粉（一小勺）白胡椒粉（一小勺）蚝油（一勺）盐（适...
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![东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做]( "东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做")
- “东北腌酸菜都是一大缸一大缸的腌，我现在没那条件，只能腌1棵尝尝了。正宗的东北酸菜是不用水煮的，我也不知道从哪看见的方法，就煮了试试，结果还不错，也腌成功了。我想可能煮的梗好腌吧。”食材明细主料大白菜（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）东北酸菜的做法步骤1...
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![东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做]( "东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做")
- “东北人喜欢吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己腌好多的酸菜，经过一段时间的腌制，大白菜变成了醋甜可口的酸菜，用来炖，炒，包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料鸡蛋（适量）姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）十三香（适量）酸咸（口味...
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![元葱炒肉的做法 东北家常菜--------元葱炒肉 元葱炒肉怎么做]( "元葱炒肉的做法 东北家常菜--------元葱炒肉 元葱炒肉怎么做")
- “家常小炒，不值一提，非常简单，但也好吃。”食材明细主料猪瘦肉（适量）紫元葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）元葱炒肉的做法步骤1、猪肉切粗丝2、放入盐料酒淀粉拌匀，腌一会3、元葱切粗丝4、锅放油，放肉丝炒5、肉丝炒变...
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![得莫利炖鱼的做法 东北名菜——得莫利炖鱼 得莫利炖鱼怎么做]( "得莫利炖鱼的做法 东北名菜——得莫利炖鱼 得莫利炖鱼怎么做")
- ““得莫利”一词是满语“渡口”的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县汉通乡得莫利村（伊汉通，为满族“老牛岛”的音译），已有一百多年的历史。自上次从央视的《天天饮食》看过李铁刚师傅做过后就好难忘，一直想做，今天就去买来了江鳊来做这道菜，真的很好吃。”食材明细主料江鳊（2...
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![东北大酥饼的做法 改良的东北大酥饼（糖尿病人可食版） 东北大酥饼怎么做]( "东北大酥饼的做法 改良的东北大酥饼（糖尿病人可食版） 东北大酥饼怎么做")
- “因为妈妈不能吃含糖的食品，所以每当她饥饿时，只好吃馒头和大饼子这种东西来充饥，我和爸爸每次吃些花样的小点心，我都有点愧疚，我一定要让妈妈也吃上！刚开始我去给妈妈买木糖醇点心，或者是上面标着不含蔗糖食品，结果妈妈吃了说不舒服，我就知道，那些说不含糖的食品妈妈也是不能吃的...
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![酱脊骨－－－东北名菜新做法怎么做-酱脊骨－－－东北名菜新做法的做法]( "酱脊骨－－－东北名菜新做法怎么做-酱脊骨－－－东北名菜新做法的做法")
- “最近天气很冷，突然想起了脊骨，那个香啊。。。配上米饭，焖面都可以的。。。（我配的焖面）而且做法很简单呢。。。”食材明细主料脊骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料白酒（适量）酱油（适量）糖（适量）味精（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱脊骨---东北名菜新做法的做法步...
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![血肠烩萝卜片的做法 东北传统杀猪菜—血肠烩萝卜片 血肠烩萝卜片怎么做]( "血肠烩萝卜片的做法 东北传统杀猪菜—血肠烩萝卜片 血肠烩萝卜片怎么做")
- “这还是年前拍的片片了，最近整理相机翻了出来。我们这年前杀猪都会用煮血肠的汤来烩点萝卜酸菜的，很传统的菜。这肉和血肠都是妈妈给我的，因为我没有血肠汤，我就用筒骨熬了骨头汤做的，一样很好吃”食材明细主料青萝卜（中等两个）辅料猪血肠（1跟）熟猪肉（2大块）筒子骨（1跟）配料大葱（适量）...
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![东北排骨酸菜汤怎么做-东北排骨酸菜汤的做法]( "东北排骨酸菜汤怎么做-东北排骨酸菜汤的做法")
- “今天发一个正宗的东北排骨酸菜汤，为啥正宗，因为俺就是东北人儿。看看，想吃吧。”食材明细主料排骨（2斤）酸菜（3袋）辅料葱（一棵）姜（几片）大蒜（半头）配料大料（2粒）花椒粒（几十粒）冰糖（一点儿）生抽（1大勺）油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北排骨酸菜汤的做法步骤1、排骨2...
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![东北乱炖之牛楠的做法 东北乱炖之牛楠篇 东北乱炖之牛楠怎么做]( "东北乱炖之牛楠的做法 东北乱炖之牛楠篇 东北乱炖之牛楠怎么做")
- “东北人和喜欢吃东北菜的朋友都知道，东北有个很有名的菜叫乱炖。炖的满满一大锅，一家子人围座一起越吃越香。今天介绍一款以牛楠为主料的乱炖：西红柿、土豆、胡萝卜元葱炖牛楠，营养丰富，味道香美。”食材明细主料牛楠（适量）西红柿（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）元葱（适量）咸鲜（口味）炖...
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![东北乱炖的做法 经典农家风味-----东北乱炖 东北乱炖怎么做]( "东北乱炖的做法 经典农家风味-----东北乱炖 东北乱炖怎么做")
- “东北乱炖----据说是北方农家的吃法，把新鲜的蔬菜和肉往锅中一扔，炖巴炖巴一锅烩，就够一家子的吃了。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）洋葱（半个）四季眉（若干）腊肠（若干）干粉皮（少许）辅料葱（适量）大料（适量）桂皮（适量）黄豆酱（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）蒜苗（适量）香菜（少许）清淡（口味）炖...
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![东北素馅角瓜蒸饺怎么做-东北素馅角瓜蒸饺的做法]( "东北素馅角瓜蒸饺怎么做-东北素馅角瓜蒸饺的做法")
- 食材明细主料角瓜（两个）黄瓜（一个）鸡蛋（两个）面（200克）辅料味素（适量）花椒（适量）虾米（少许）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北素馅角瓜蒸饺的做法步骤1、把黄瓜角瓜切成条儿，用精盐喂10分钟。把水滤出来。炒鸡蛋。滤出水后。把角瓜黄瓜鸡蛋，和在一起。放味素，花椒，虾米。馅儿就好了。提...
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![西红柿尖椒土豆片的做法 东北家常菜——西红柿尖椒土豆片 西红柿尖椒土豆片怎么做]( "西红柿尖椒土豆片的做法 东北家常菜——西红柿尖椒土豆片 西红柿尖椒土豆片怎么做")
- “这是一道下饭菜，土豆面面的，酸中带辣，咸鲜可口”食材明细主料土豆（350克）西红柿（150克）尖椒（50克）猪肉（50克）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）葱姜（适量）料酒（适量）十三香（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿尖椒土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片，放到水里2、西红柿尖椒洗净...
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![豆角焖面的做法 东北小吃之四——豆角焖面 豆角焖面怎么做]( "豆角焖面的做法 东北小吃之四——豆角焖面 豆角焖面怎么做")
- “实际上这不能算做小吃了，但在东北很流行的食物都统一归到这里吧，小时候最爱的味道就是妈妈焖的一锅面。”食材明细主料抻面（200克）芸豆（200克）土豆（1个）猪肉（100克）辅料蒜（2瓣）八角（2个）生抽（1汤匙）老抽（1茶匙）盐（适量）大酱（1汤匙）清水（适量）鸡精（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角焖面...
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![酱脊骨的做法 东北菜东北人的豪爽——酱脊骨 酱脊骨怎么做]( "酱脊骨的做法 东北菜东北人的豪爽——酱脊骨 酱脊骨怎么做")
- “东北的菜大部分肉就是纯肉，蔬菜就是蔬菜，要么就是炖一锅，充分体现了性格上的特征，块够大，味儿够重，象酱骨头就是一个代表性的菜品，骨头可以用脊骨，也可以用棒骨。今天我做的是用脊骨。”食材明细主料脊骨（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）生抽...
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![东北一锅出怎么做-东北一锅出的做法]( "东北一锅出怎么做-东北一锅出的做法")
- “贴秋膘了，试试简单美味的东北一锅出！”食材明细主料猪肋排（适量）辅料土豆（适量）南瓜（适量）油豆角（适量）玉米（适量）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北一锅出的做法步骤1、准备材料2、排骨焯水备用3、玉...
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![水晶虾饺的做法 东北姑娘的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做]( "水晶虾饺的做法 东北姑娘的水晶虾饺 水晶虾饺怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）鲜虾（适量）澄粉（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）青椒（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）水晶虾饺的做法步骤1、鲜虾去头去皮，个人认为，鲜虾虽比虾仁贵，可是鲜的有道理，也就贵的有道理2、虾三分之二略微斩碎加料酒腌渍，三分之一用刀背捻...
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![东北家拌凉菜怎么做-东北家拌凉菜的做法]( "东北家拌凉菜怎么做-东北家拌凉菜的做法")
- “东北家拌凉菜食材丰富，最大的特点是有肉。无论冬夏，东北人最爱吃的就是这款家常凉菜，经常用盆上菜，在东北它是最受欢迎的凉拌菜。”食材明细主料干豆腐（半张）凉皮（一张）黄瓜（一根）土豆（半个）笨豆芽（一碗）香菜（适量）熟花生米（一把）瘦肉（一两）辅料盐（两小勺）糖（两大勺）老陈醋（半碗）辣椒油（两大勺）香油...
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![西红柿青椒土豆片的做法 东北家常菜——西红柿青椒土豆片 西红柿青椒土豆片怎么做]( "西红柿青椒土豆片的做法 东北家常菜——西红柿青椒土豆片 西红柿青椒土豆片怎么做")
- 食材明细主料西红柿（适量）土豆（适量）青椒（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿青椒土豆片的做法步骤1、准备好原料，土豆去皮2、切薄片放水里以防变色3、葱西红柿青椒切片4、肉切片5、锅放油炒葱花6、...
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![大饭包的做法 就爱吃饭包（祖传的）——东北特色大饭包 大饭包怎么做]( "大饭包的做法 就爱吃饭包（祖传的）——东北特色大饭包 大饭包怎么做")
- “东北大饭包炎热的夏天，胃口真是倒进了，什么都不好吃，什么都不想吃。想想想，对拉，饭包。，没听过吧，超级delicious，质朴的口感，回味无穷”食材明细主料二米饭（适量）辅料白菜叶（适量）配料香其酱（葱）香菜（适量）咸鲜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大饭包的做法步骤1、主材：香其酱（最好做成鸡蛋...
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![东北排骨炖酸菜怎么做-东北排骨炖酸菜的做法]( "东北排骨炖酸菜怎么做-东北排骨炖酸菜的做法")
- “终于是个有图的菜了”食材明细主料东北酸菜（一斤）排骨（半斤）辅料葱段（少许）姜片（少许）红枣（少许）枸杞（少许）配料酱油（少许）精盐（少许）鸡精（少许）炖肉料（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北排骨炖酸菜的做法步骤1、先将东北酸菜用凉水冲洗，控干水分，备用。2、排骨先焯水，去掉血水和浮沫...
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![地三鲜的做法 东北家常菜－－地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北家常菜－－地三鲜 地三鲜怎么做")
- “东北地三鲜，是平时最受欢迎的家常菜，主料全国各地都有，特别适合选做家常菜。”食材明细主料绿茄子（一个）辣椒（一个）土豆（一个）猪肉（50克）辅料大蒜（3瓣）配料酱油（二汤勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）淀粉（二汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、主料2、茄子切成滚刀块，辣椒切...
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![辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- “东北辣椒酱，又辣又过瘾。可以包饭包，可以拌面，可以卷千张，吃法很多很强大哦！”食材明细主料辣椒（适量）豆瓣酱（150克）辅料姜（1块）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、辣椒、姜切碎备用，喜欢吃辣就多些辣椒，不喜欢就少些。2、热锅...
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![东北大拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北大拉皮 东北大拉皮怎么做]( "东北大拉皮的做法 【夏日小凉菜】东北大拉皮 东北大拉皮怎么做")
- “夏日又到了，做上一道东北地道的冷拌拉皮给家人，味道香美，而且很爽口噢。”食材明细主料东北拉皮（1个）黄瓜（2根）红心萝卜（半个）金针菇（1袋）蒜（2瓣）辅料陈醋（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北大拉皮的做法步骤1、准...
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![烧茄子辣椒的做法 烧茄子辣椒（东北版） 烧茄子辣椒怎么做]( "烧茄子辣椒的做法 烧茄子辣椒（东北版） 烧茄子辣椒怎么做")
- “这是妈妈教我的一道菜，小时候的味道，特别美味下饭，重要的是妈妈的方法一点也不油，其实不用很多油就可以把茄子烧的很美味的！”食材明细主料长茄（2个）小辣椒（4个）辅料大蒜瓣（6个）生抽（10ml）酱油（10ml）豆瓣酱（5ml）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧茄子辣椒的做法步骤1、准备菜2、茄子用...
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味味甜
