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关于保鲜膜的餐饮百科

白酒可以用保鲜膜包住吗
  • 白酒可以用保鲜膜包住吗

  • 可以。保鲜膜是分为食品级以及非食品级的,给白酒密封要用食品级的保鲜膜,达不到标准的是不能使用的,因为保鲜膜中的塑化剂会污染白酒的。要先用保鲜膜密封住瓶口,再将瓶身整个包裹住,保证密封状态。若是要长期储存还是要用密封胶带缠起来完全密封。...
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西瓜放冰箱用保鲜膜么
  • 西瓜放冰箱用保鲜膜么

  • 需要。切开的西瓜放入冰箱是需要用保鲜膜盖住的,冰箱中比较潮湿,用保鲜膜盖住防止瓜肉与冰箱中的水分接触,延长存放时间,切开后的西瓜在冰箱中最长可以存放12个小时。西瓜最好是现吃现切,切开后的西瓜在存放过程中会蒸发水分和糖分,这样再次食用会影响口感。...
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蒸咸烧白可以盖保鲜膜吗
  • 蒸咸烧白可以盖保鲜膜吗

  • 可以。烧白是四川的特色菜,用到的主要原材料是大块五花肉,做好后的外形和广东的扣肉差不多。在蒸烧白的时候,可以盖上保鲜膜,这样可以减短蒸烧白的时间,而且还可以让蒸出来的烧白味道更香,但要在保鲜膜上戳几个洞,防止水蒸气变成水滴落在烧白上,影响菜的口感。...
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做双皮奶可以不用保鲜膜吗
  • 做双皮奶可以不用保鲜膜吗

  • 可以。制作双皮奶可以不用保鲜膜,但是需要用无菌的盖子代替,否则会影响双皮奶的品质以及美观。双皮奶属于粤式甜品,是广东香港等地常见的美食。双皮奶制作的主要材料包括牛奶、鸡蛋、白糖,入口滑嫩,香味十足。做好的双皮奶可以晾凉后直接吃,也可以放入冰箱冷藏后再食用,口感会更...
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西瓜用保鲜膜放冰箱可以放几天
  • 西瓜用保鲜膜放冰箱可以放几天

  • 现在正是吃硒砂瓜的时候,由于硒砂瓜个头比较大,所以一次性是吃不完的,需要把它切开之后放入冰箱冷藏。那么西瓜用保鲜膜放冰箱可以放几天不会变质呢?今天就来具体了解一下。一、西瓜用保鲜膜放冰箱可以放几天2-3天切开的西瓜用保鲜膜将即外表封起来,然后放入冰箱冷藏,一般放上...
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保鲜膜可以放烤箱吗
  • 保鲜膜可以放烤箱吗

  • 不能。保鲜膜是一种塑料制品,放进烤箱里面烤得话,会产生不好的物质。烤箱是一种电热元件用来加热食物的电热器具,根据食物的需要可以设置不同的温度和时间。利用烤箱可以做烤鸡,烤鸭,烘烤面包,糕点,烤肉,烤红薯,烤馒头片等不同的美味佳肴。...
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白酒会腐蚀保鲜膜吗
  • 白酒会腐蚀保鲜膜吗

  • 不会。白酒的主要成分是酒精,不会对保鲜膜造成腐蚀等效果,所以可以使用保鲜膜对白酒起到保存酒香的作用。除了使用保鲜膜将瓶口密封起来后保存白酒,可以将白酒装入玻璃瓶或是陶瓷坛中将其放置于阴凉通风干燥处保存即可,酒香浓郁、甘冽清甜。...
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储存西瓜的小知识-西瓜放冰箱要封保鲜膜吗
  • 储存西瓜的小知识-西瓜放冰箱要封保鲜膜吗

  • 西瓜是夏天最受欢迎的水果,人们通常把买回家的西瓜放在冰箱里冷冻一会儿再吃。很多人会用塑料薄膜封住西瓜的一侧再放在冰箱里,也有很多人直接放在冰箱里。那么西瓜放冰箱要封保鲜膜吗?以及储存西瓜技巧?相信大家一定是各有所述,今天这边文章便为大家解说一下这方面的小知识...
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保鲜膜怎么安全使用-保鲜膜能加热吗
  • 保鲜膜怎么安全使用-保鲜膜能加热吗

  • 保鲜膜是我们日常生活中常用到的厨房保持食品鲜度的塑料膜,同时我们在冰箱或者冰箱外保存蔬菜和食品用的保险材料,在日常生活中我们常常会用到,但对于保鲜膜的安全使用方法和注意事项,比如保鲜膜能加热吗这种问题,我们是不了解的。今天小编就和大家一起了解保鲜膜的相关知识吧...
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三明治为什么用保鲜膜包紧
  • 三明治为什么用保鲜膜包紧

  • 利于保存和携带。制作三明治时,没有保鲜膜,也可以用烧烤纸、食品袋代替。做好的三明治可以直接吃,也可以搭配牛奶、豆浆等饮品一起吃,口味会更加丰富。吃不完的三明治,可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室存放。做好的三明治,最好尽快食用,以免滋生细菌。...
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山竹可以用保鲜膜保存吗
  • 山竹可以用保鲜膜保存吗

  • 可以。保鲜膜就是专门用来给食物保鲜时使用的,将食物用保鲜膜包裹上,可以避免与空气的接触,减少变质的风险,延长保存时间。山竹是一种常见的水果,其外皮颜色为紫红色,里面的果肉为白色,和大蒜蒜瓣相似,内部的皮颜色为红色。吃不完的山竹除了用保鲜膜保存以外,还可以放在冰箱冷藏室...
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三明治可以包保鲜膜冷藏吗
  • 三明治可以包保鲜膜冷藏吗

  • 可以。三明治做好以后,可以将三明治铺在保鲜膜上,再用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏存放即可。做好的三明治,最好尽快食用,以免食材变质。放在冰箱冷藏后的三明治在吃之前,可以将保鲜膜去除,放在微波炉中加热。三明治是常见的美食,石油面包片、鸡蛋等食材制作而成。...
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保鲜膜很重要-冰箱怎么储存食物安全又干净
  • 保鲜膜很重要-冰箱怎么储存食物安全又干净

  • 冰箱应该说是每户人家都必备的一种家用电器,在冰箱当中,我们会放入很多的新鲜食材,包括各种各样的干货,主要是为了延长食品的保质期,当然,在存放的过程当中,对于存放的方式其实是非常重要的,那个冰箱怎么储存食物安全又干净。冰箱怎么储存食物安全又干净1.绝大部分的食品再放入到...
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面团发酵要盖保鲜膜吗
  • 面团发酵要盖保鲜膜吗

  • 不管是南方的人还是北方的人,都会有制作面食的,也有很多人喜欢自己在家制作面食,来做成各种美食。不过,我们在制作面食之前,都会要去和面,面团发酵,其中面团发酵是一个很重要的环节,很多人都想问面团发酵要盖保鲜膜吗,加入保鲜膜之后,是不是面团就会更柔软,不要担心,我现在就来问大家...
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三明治是用纸包好还是保鲜膜
  • 三明治是用纸包好还是保鲜膜

  • 保鲜膜。三明治做好以后,可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏存放,可以存放2-3天的时间。做好的三明治,最好尽快食用,口感和风味也会更好。放在冰箱冷藏后的三明治,在吃之前,需要重新加热。三明治的口味比较多,包括鸡肉三明治、午餐肉全蛋三明治等。...
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蒸鸡蛋羹为何加保鲜膜
  • 蒸鸡蛋羹为何加保鲜膜

  • 保持蛋羹中的水分。蒸鸡蛋羹的时候,由于温度不断的增高,蛋液在沸腾时会产生水蒸气,盖上保鲜膜是防止蛋液的水分流出,保证鸡蛋羹的弹性,这样蒸的鸡蛋羹口感更嫩滑。没有保鲜膜的情况下,也可以用磁盘盖住鸡蛋羹,只要让鸡蛋羹内部行政闭环的作用即可。...
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一般可以放几天-放冰箱的食物需要保鲜膜吗
  • 一般可以放几天-放冰箱的食物需要保鲜膜吗

  • 夏天由于温度高,细菌滋生的也就非常快,所以很多人会借助冰箱来让食物储存的时间更久一些,不至于食物浪费。但是冰箱毕竟是电气,为了保障食物的卫生和安全,放在冰箱的食物需要保鲜膜吗?一、放冰箱的食物需要保鲜膜吗放冰箱的食物需要保鲜膜吗?首先回答是需要的。因为现在电冰箱...
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蒸粉蒸肉需要盖保鲜膜吗
  • 蒸粉蒸肉需要盖保鲜膜吗

  • 不需要。蒸粉蒸肉不需要在表面覆上一层保鲜膜,保鲜膜不透气也不透水,覆上以后会导致锅中的水蒸气无法进入到肉中,容易让肉蒸不熟。制作粉蒸肉的时候,建议挑选带皮的五花肉,这样吃起来口感会更Q弹。如果想减少烹饪时间,可以将五花肉切的薄一些。...
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苹果削皮后可以用保鲜膜包起来吗
  • 苹果削皮后可以用保鲜膜包起来吗

  • 可以。苹果削皮之后如果吃不完,要用保鲜膜进行包裹,否则果肉会与空气接触发生氧化现象导致变黄。保鲜膜包裹的苹果最好放到冰箱中冷藏,第二天可以拿出来直接食用。保鲜膜的作用是隔绝氧气、杂质污染保持食物的新鲜度,蔬菜、水果都可以包裹后再放入冰箱。...
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其实也不一定-冰箱里的食物都要用保鲜膜保存吗
  • 其实也不一定-冰箱里的食物都要用保鲜膜保存吗

  • 冰箱对我们来说是非常重要的一个家电,因为很多食物我们都是需要放到冰箱里进行保鲜和冷冻的,这样可以在一定程度上延长食品的使用寿命,当然,我们再把食物放到冰箱之前,是有很多需要引起注意的问题的,包括冰箱里的食物都要用保鲜膜保存吗?一、冰箱里的食物都要用保鲜膜保存吗1.大...
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什么是保鲜膜
  • 什么是保鲜膜

  • 保鲜膜是一种能包裹食物的塑料包装用品。保鲜膜具有适度的透氧性和不透湿性,食物或器皿覆盖保鲜膜能隔绝空气中的灰尘,并能延长食品的保鲜期,方便食物或者其它物品的储存。市面上的保鲜膜一般是以乙烯为母料通过聚合反应制作而成的。根据添加的不同材质,保鲜膜可以分为三大类...
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苹果泡醋用不用保鲜膜
  • 苹果泡醋用不用保鲜膜

  • 不用。苹果泡醋需要准备,密封型较好的玻璃罐、白醋、冰糖、清水和苹果片。苹果、冰糖、白醋的比例为三比三比三即可。苹果处理时,可以不用削皮,但需要去除果核,切片越薄越好。苹果泡醋需要等待三个月左右才能食用,制作期间要存放在阴凉,每隔五天左右开罐通风。...
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放在冰箱里的桃子需要用保鲜膜吗
  • 放在冰箱里的桃子需要用保鲜膜吗

  • 不需要。桃子不宜冷藏,要在室温下保存。因为桃子的甘味主要来源并非果糖,所以与其他水果不同,因为果糖是蔗糖,具有较强的冷感,而桃子在30℃左右会产生更多的蔗糖.酸味还会随温度的升高而增加,而储存在常温下,既能抑制酸味,还能发挥果糖的作用,还会有蔗糖的味道。...
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切开的西瓜用保鲜膜在常温下可以保存多久
  • 切开的西瓜用保鲜膜在常温下可以保存多久

  • 四个小时。切开的西瓜放在常温下存放的时间不宜过久,以免细菌滋生,影响食用。切开的西瓜也可以放在冰箱冷藏保存,可以存放两天左右。西瓜的吃法多样,可以直接吃,也可以用于制作西瓜汁、西瓜奶昔等美食。选购西瓜时,可以用手敲击一下西瓜表面,可以听见清脆的声音,证明西瓜口感比较...
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西瓜没有保鲜膜冰箱怎么保存
  • 西瓜没有保鲜膜冰箱怎么保存

  • 放塑料袋。用质量好的塑料袋包着西瓜,然后再用干净的湿毛巾盖住,放阴凉通风处,食用时需要将西瓜的切口切掉,理由是有细菌。西瓜不要放水里,不然会进水,容易腐烂。最好是切开的西瓜要及时食用完,切的时候要洗干净刀具再切。没吃完的西瓜要用保鲜膜裹好放冰箱。...
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