麻薯怎么做-麻薯的做法 甜品 关注:4.47K次 食材明细主料展艺麻薯粉 (125g)玉米油 (20g)鸡蛋液 (25g)辅料黑芝麻 (5g)调料清水 (60g)原味 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)麻薯的做法步骤1、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀成蛋液备用。2、盆中放入称重好的麻薯粉。3、加入60克清水。4、加入20克玉米油。5、加入25克鸡蛋液。6、揉和在一起成面团。7、刚揉好的面团比较松散且粗糙。8、用搓衣的方式搓揉面团10分钟左右。9、搓揉好的面团很光滑,细腻。10、加入5克左右的黑芝麻,揉均匀(面团很沾手,建议用硅胶揉面垫和戴上手套操作)。11、将面团称重成差不多大小的面团团圆,大概一个25克。12、烤箱上下170度火提前预热,进烤箱烘烤30分钟。13、烘烤中的麻薯已经慢慢膨胀起来,慢慢上色。14、烤好的麻薯取出晾凉后即可品尝。15、成品(加了少许可可粉的另一份成品)。 标签: 麻薯的家常做法 麻薯 麻薯的做法 麻薯的做法步骤 麻薯怎么做好吃 麻薯的最正宗做法 麻薯怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/tianpin/163836.html