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关于团圆的餐饮百科

美腻逗虾圈的做法 #年味团圆#美腻逗虾圈 美腻逗虾圈怎么做
  • 美腻逗虾圈的做法 #年味团圆#美腻逗虾圈 美腻逗虾圈怎么做

  • “团团圆圆好吉利的一道美食,而且有颜值还有营养,给团圆的家人一份美腻好心情!”食材明细主料虾仁(100克)火腿肠(80克)胡萝卜(一节)荷兰豆(数片)老姜(少许)香葱(一颗)辅料蚝油(少许)葵花油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美腻逗虾圈的做法步骤1、准备所需食材2、火腿肠(是自家自制的,...
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香甜金桂团圆饼如何做简单又好吃
  • 香甜金桂团圆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟这款香甜金桂团圆饼也是我偶然学到的,以前也没有尝试过这种做法,后来学会了就一发不可收拾,真的很好吃,很香,吃自己亲手做出来的食物感觉很幸福,亲手做给家人吃感觉也很幸福,哇,太有荣耀感了,简直不能更好吃,希望大...
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好吃的团圆如何做简单又好吃
  • 好吃的团圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面筋:适量猪绞馅:适量辅料洋葱:适量姜:适量高汤:适量具体步骤1.先将绞馅弄好放洋葱和姜末搅拌,在放酱油和盐2.把面筋剪一个小口把搅拌好的绞馅放到面筋里3.用砂锅把高汤下去熬煮一会儿把弄好的面筋放在里面4.(喜...
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和家人畅享团圆时刻!-吃美味中秋百家团圆宴
  • 和家人畅享团圆时刻!-吃美味中秋百家团圆宴

  • 八月十五是中秋,很多人都很喜欢这个节日,是一家团圆的日子,还有令人期盼的团圆宴,很多的亲戚朋友聚在一起,享受美食美景,赏月吃月饼,感觉是一件很幸福的事。那么,中秋百家团圆宴吃什么呢,今天,小编为您推荐常见的中秋团圆宴菜品,一起来看看吧。一、中秋百家团圆宴可以吃什么中秋是个...
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可口的蚝油团圆虾如何做简单又好吃
  • 可口的蚝油团圆虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟可口的蚝油团圆虾,一听名字就觉得非常好吃的感觉,风味独特、鲜香可口,颜值非常的高,而且非常的美味,一次去街上偶然吃到了这道好吃的可口的蚝油团圆虾。后来就爱上了。因为经常都想吃,所以干脆自己学会吧。这样...
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团圆虎的相思泪~如何做简单又好吃
  • 团圆虎的相思泪~如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辅料生姜:1块具体步骤1.到如高压锅内防糖压10分钟压烂2.到如高压锅内防糖压10分钟压烂3.生姜一块榨成汁过滤把煮好的蜜红豆放入杯底倒入生姜汁4.把牛奶煮到小沸冲入杯中静置放凉成型即可烹饪技巧牛奶...
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团圆酸菜鸡肉丸如何做简单又好吃
  • 团圆酸菜鸡肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将酸菜切成小粒,泡椒切碎、大葱切成小节。2.将鸡脯片去皮,用刀背砸成泥,剁细后放盆中和猪肉末混合。3.放入虾米、鸡蛋,姜米、胡椒粉、香菜末、盐、一汤匙色拉油和淀粉。4.用筷子顺时针朝一个方...
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羊肉团圆炒饭的做法 【山西】羊肉团圆炒饭 羊肉团圆炒饭怎么做
  • 羊肉团圆炒饭的做法 【山西】羊肉团圆炒饭 羊肉团圆炒饭怎么做

  • “在我们太原,婚宴上的主食,除了炸糕、金银小馒头、饺子,就是一道炒饭了,但炒得都特别难吃,真不合自己的口味。现在我们家过年会炒很多菜,有时候直接焖点米饭,但偶尔也会做成炒饭。所以想要炒饭美味,不加点好料是不行的。大过年,一家人团团圆圆坐在一起吃顿饭,才不枉这加了料的美味...
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焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
  • 焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做

  • “玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力,只能从中间突破,由此形成了向外凸起...
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胡萝卜炒金针菇的做法 团圆菜-胡萝卜炒金针菇 胡萝卜炒金针菇怎么做
  • 胡萝卜炒金针菇的做法 团圆菜-胡萝卜炒金针菇 胡萝卜炒金针菇怎么做

  • “金针菇:1、促进智力发育。金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。2、促进新陈代谢。增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。3、降血脂。...
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吉利团圆喜过年如何做简单又好吃
  • 吉利团圆喜过年如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青菜:4棵煮熟的鹌鹑蛋:8个鸡蛋:1个卤熟的猪舌(切片):一条胡萝卜:半个辅料红辣椒:一个葱:一棵具体步骤1.鸡蛋打散,进锅煎成蛋饼,切丝备用;2.胡萝卜切片,小白菜取菜帮部分,放进开水里加油,盐烫熟;3.把鹌鹑蛋剥壳,猪舌切片,取...
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易做的团圆饺子如何做简单又好吃
  • 易做的团圆饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料韭菜:300白菜:400小麦面粉:1000猪肉馅:500鸡蛋:2个虾仁:100辅料花椒油:适量香油:适量老抽:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.小麦面粉加入550克温水,揉成光滑面团,醒40分钟,2.鸡蛋炒熟,切成小块,3.虾仁切成小块,炒熟,4.白...
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Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa
  • Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
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吉祥如意团圆球如何做简单又好吃
  • 吉祥如意团圆球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:30kg辅料酱油:一小勺具体步骤1.先把面粉和水和在一起,一个一个搓成圆球。2.在锅里放上一锅水,烧沸腾后,把圆球一个个放进去,等烧好了再把圆球一个个捞出来,(不要水了)3.等冷后,在放进锅里炒,在放进酱油,炒10-1...
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如何做简单又好吃-美味的合家团圆蛋
  • 如何做简单又好吃-美味的合家团圆蛋

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的合家团圆蛋是由鹌鹑蛋和鸡蛋搭配一起制作而成的一道美食,美味又营养,我一般在家中制作这道美味的合家团圆蛋喜欢放一些香菇等蔬菜,这样制作的时候更加好吃。制作好的美味的合家团圆蛋吃起来美味爽口,油...
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素炒香菇的做法 团圆菜-素炒香菇 素炒香菇怎么做
  • 素炒香菇的做法 团圆菜-素炒香菇 素炒香菇怎么做

  • “节曰团圆菜的素炒”食材明细主料香菇(适量)辅料尖椒(1个)胡萝卜(半个)洋葱(1个)葱(半颗)蒜(几瓣)盐(半勺)生抽(半勺)花椒粉(少许)鸡精(半勺)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒香菇的做法步骤1、备食材。2、香菇洗净去根部切片,尖椒胡萝卜洗净切片,洋葱切丝,葱蒜切碎。3、油烧热,葱...
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黑白蒜蓉蒸虾怎么做-黑白蒜蓉蒸虾的做法
  • 黑白蒜蓉蒸虾怎么做-黑白蒜蓉蒸虾的做法

  • “黑白蒜切碎成末,均匀地散在新鲜的大虾上,做法简单,蒸好后,就是一道滋味鲜美的大餐!”食材明细主料虾(适量)大蒜头(适量)葱末(适量)辅料清道本草黑蒜(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤1、准备食材2、将新鲜的虾挑掉虾线、去掉虾头,用少量生抽、料...
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团圆八宝饭的做法 【广东】团圆八宝饭 团圆八宝饭怎么做
  • 团圆八宝饭的做法 【广东】团圆八宝饭 团圆八宝饭怎么做

  • “北方人过年喜欢吃饺子,南方人喜欢吃汤圆,八宝饭北方人和南方人都喜欢吃,它寓意吉祥平安!八种食材代表了八种祝福:糯米象征步步高升、红豆象征日子过得红红火火、桂圆象征团团圆圆、莲子象征百年好合、蜜枣象征甜甜蜜蜜。这么多的祝福放在一个盘子里,像个“聚宝盆”聚八方之财...
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夹心蛋糕卷的做法 葡萄干黑芝麻夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做
  • 夹心蛋糕卷的做法 葡萄干黑芝麻夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做

  • “做好长方形的蛋糕体,里面的夹心可以根据个人喜好放入;水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些,在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(80g)朗姆酒(10ml)辅料鸡蛋(5个)牛奶(100ml)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夹心...
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吉祥团圆水果拼盘的做法 水果拼盘系列———吉祥团圆 吉祥团圆水果拼盘怎么做
  • 吉祥团圆水果拼盘的做法 水果拼盘系列———吉祥团圆 吉祥团圆水果拼盘怎么做

  • “零技巧的水果拼盘——也许用不了10分钟就能摆出的美美的水果拼盘,这款用了梨、橙子和奇异果三种水果做的水果拼盘,只需去皮、去籽、摆盘就OK,简单又美观大方。”食材明细主料梨(3/4个)奇异果(1个)橙子(1个)兰花(1朵)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吉祥团圆水果拼盘的做法步骤...
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八宝团圆拼盘的做法 【常熟】八宝团圆拼盘 八宝团圆拼盘怎么做
  • 八宝团圆拼盘的做法 【常熟】八宝团圆拼盘 八宝团圆拼盘怎么做

  • “说起带年味儿的菜肴,那一定有大鱼大肉,然后做成带有寓意的样式,好图个吉祥!咱常熟人最喜欢这些寓意丰富的菜肴啦!红烧鱼红烧肉作为平时餐桌上常见的家常菜,估计已经不能满足现代人对于年味的追求了,这次将鱼和猪肉混合一起,加入新鲜的胡萝卜和玉米粒,蒸成了鲜美的肉饼。如今都在...
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美味的金桂团圆饼如何做简单又好吃
  • 美味的金桂团圆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时10分钟金桂团圆饼制作还是挺简单方便的,出锅后色泽金黄,看起来有点像我们这边的老婆饼,不过是加厚版的哈哈。咬上一口,又酥又脆满口都是桂花香,十分美味。正是桂花飘香的好时节,爱好自制美食的朋友们可以试一下,...
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自制团圆的酸奶戚风如何做简单又好吃
  • 自制团圆的酸奶戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料6个鸡蛋79g低粉10g玉米淀粉12.5+55g糖3g盐:适量辅料70g酸奶54g葵花籽油:适量具体步骤1.分蛋,把蛋白分三次加55g糖打到干性发泡2.蛋黄依次加入糖,酸奶,油,粉,盐拌匀3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻...
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西葫芦清炒火腿怎么做-西葫芦清炒火腿的做法
  • 西葫芦清炒火腿怎么做-西葫芦清炒火腿的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)火腿肠(1根)辅料生抽(3匙)香醋(4匙)盐(适量)糖(1匙)花椒(5颗)食用油(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦清炒火腿的做法步骤1、-西葫芦洗净去皮切薄片2、-火腿肠去皮切薄片3、-炒锅放油放入火腿煸炒4、-等火腿微微发焦,放入西葫芦翻炒,放入调味料调味,我喜欢...
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高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法
  • 高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
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