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关于雪菜圆蛤汤的家常做法的餐饮百科

雪菜圆蛤汤怎么做-雪菜圆蛤汤的做法
  • 雪菜圆蛤汤怎么做-雪菜圆蛤汤的做法

  • “圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一,价格还可以,味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题,我们这买的还好,买的时候已经吐沙吐的差不多了,回家基本没什么问题了。。。”食材明细主料圆蛤(235克)雪菜(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜圆蛤汤...
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榨菜圆蛤汤怎么做-榨菜圆蛤汤的做法
  • 榨菜圆蛤汤怎么做-榨菜圆蛤汤的做法

  • “圆蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤等诸多品种。其肉质鲜美无比,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白、低脂肪的食物,能滋阴生津,软坚散结,利小便。。。”食材明细主料榨菜(45克)圆蛤(300克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口...
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丝瓜圆蛤汤怎么做-丝瓜圆蛤汤的做法
  • 丝瓜圆蛤汤怎么做-丝瓜圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(155克)圆蛤(300克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜圆蛤汤的做法步骤1、食材:丝瓜、圆蛤(已吐完泥沙洗净)2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。5、煮开、煮至圆蛤有点开口。6、接着,合入...
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白菜圆蛤汤怎么做-白菜圆蛤汤的做法
  • 白菜圆蛤汤怎么做-白菜圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料白菜(135克)圆蛤(255克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜圆蛤汤的做法步骤1、食材:白菜、圆蛤(已吐完泥沙清洗)2、将白菜撕成小块清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的白菜翻炒翻炒。4、接着,合入清洗好的圆蛤,加适量的料酒。5、翻炒一...
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雪蛤排骨汤怎么做-雪蛤排骨汤的做法
  • 雪蛤排骨汤怎么做-雪蛤排骨汤的做法

  • “雪蛤里面黄色的东西,可以用来做甜点。”食材明细主料雪蛤身体(2个)排骨(适量)辅料山药(适量)生姜(2片)调料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪蛤排骨汤的做法步骤1、雪蛤身体浸泡24小时。2、排骨在锅里冷水下锅,焯水。冲洗干净。3、山药去皮切块,放入电压力锅。4、继续放排...
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圆蛤丝瓜汤怎么做-圆蛤丝瓜汤的做法
  • 圆蛤丝瓜汤怎么做-圆蛤丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料圆蛤(225克)丝瓜(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆蛤丝瓜汤的做法步骤1、食材:圆蛤(已清洗)、丝瓜。2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、接着,将圆蛤和切好的丝瓜下入清水锅中。5、加适量的料酒。6、煮开、煮至圆蛤开口...
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花蛤雪菜汤怎么做-花蛤雪菜汤的做法
  • 花蛤雪菜汤怎么做-花蛤雪菜汤的做法

  • 食材明细主料花蛤(适量)雪菜(适量)辅料姜片(适量)葱白(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤雪菜汤的做法步骤1、锅里放油爆香姜葱,然后下花蛤炒一会儿2、倒入适量料酒炒均3、然后放入雪菜再翻炒下4、接着倒入适量清水煮开5、最后加适量的盐调味...
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长瓜圆蛤汤怎么做-长瓜圆蛤汤的做法
  • 长瓜圆蛤汤怎么做-长瓜圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料长瓜(280克)圆蛤(335克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长瓜圆蛤汤的做法步骤1、食材:长瓜、圆蛤(已清洗)2、将长瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的长瓜翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水煮开至熟。6、然后,合...
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圆蛤冬瓜汤怎么做-圆蛤冬瓜汤的做法
  • 圆蛤冬瓜汤怎么做-圆蛤冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(365克)圆蛤(225克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆蛤冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、随后,加入一些清水煮开、煮至冬瓜熟软。4、接着,合...
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雪菜香菇肉汤圆怎么做-雪菜香菇肉汤圆的做法
  • 雪菜香菇肉汤圆怎么做-雪菜香菇肉汤圆的做法

  • 食材明细主料水磨糯米粉(适量)猪肉馅(适量)辅料香菇(适量)雪菜(适量)配料植物油(适量)葱碎(适量)姜碎(适量)香油(适量)老抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪菜香菇肉汤圆的做法步骤1、准备好原材料。2、用烫水将糯米粉揉成面团。3、取一小块糯米面团拍...
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鞭笋圆蛤汤 怎么做-鞭笋圆蛤汤 的做法
  • 鞭笋圆蛤汤 怎么做-鞭笋圆蛤汤 的做法

  • 食材明细主料鞭笋(245克)圆蛤(275克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鞭笋圆蛤汤的做法步骤1、食材:鞭笋、圆蛤(已吐完泥沙洗净)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。5、接着,合入圆蛤翻动一下煮开...
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圆蛤菠菜汤怎么做-圆蛤菠菜汤的做法
  • 圆蛤菠菜汤怎么做-圆蛤菠菜汤的做法

  • 食材明细主料圆蛤(330克)菠菜(165克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)圆蛤菠菜汤的做法步骤1、食材:圆蛤(已清洗)、菠菜(已去根洗净)。2、将圆蛤下入清水锅中。3、接着,加适量的料酒。4、煮开、煮至圆蛤开口。5、然后,合入菠菜翻动一下煮开。6、最后,加适量的盐。...
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圆蛤豆腐汤怎么做-圆蛤豆腐汤的做法
  • 圆蛤豆腐汤怎么做-圆蛤豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)圆蛤(250克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆蛤豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、圆蛤(已清洗)、香葱2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、接着,将已清洗好的圆蛤和划开的豆腐下入清水锅中。4、加适量的料酒。5、翻动一...
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油菜蕻圆蛤年糕汤怎么做-油菜蕻圆蛤年糕汤的做法
  • 油菜蕻圆蛤年糕汤怎么做-油菜蕻圆蛤年糕汤的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(175克)年糕(2根)圆蛤(210克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油菜蕻圆蛤年糕汤的做法步骤1、食材:油菜蕻2、年糕3、圆蛤(已清洗)4、将油菜蕻洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下...
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萝卜圆蛤汤 怎么做-萝卜圆蛤汤 的做法
  • 萝卜圆蛤汤 怎么做-萝卜圆蛤汤 的做法

  • 食材明细主料萝卜(200克)圆蛤(315克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜圆蛤汤的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切丝)、圆蛤(已清洗)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好萝卜翻炒翻炒。3、随后,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。4、接着,合入已清洗好的...
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青菜圆蛤汤怎么做-青菜圆蛤汤的做法
  • 青菜圆蛤汤怎么做-青菜圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料青菜(210克)圆蛤(335克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜圆蛤汤的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、圆蛤(已吐完泥沙清洗)2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和清洗好的圆蛤翻炒一下。4、接着,加入一些清水煮开、煮...
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鸡蛋圆蛤小白菜汤怎么做-鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法
  • 鸡蛋圆蛤小白菜汤怎么做-鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(125克)圆蛤(200克)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法步骤1、食材:小白菜(已洗净切开)、圆蛤(已清洗)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块盛出。4、接着,将圆蛤和小白菜下入清水锅中,加...
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圆蛤虾潺汤怎么做-圆蛤虾潺汤的做法
  • 圆蛤虾潺汤怎么做-圆蛤虾潺汤的做法

  • “家常菜【圆蛤虾潺汤】做法简单,原汁原味味道鲜。。。”食材明细主料虾潺(430克)圆蛤(250克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆蛤虾潺汤的做法步骤1、食材:虾潺(已洗净剪开)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入姜...
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粉丝白菜圆蛤汤怎么做-粉丝白菜圆蛤汤的做法
  • 粉丝白菜圆蛤汤怎么做-粉丝白菜圆蛤汤的做法

  • “圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一,价格还可以,味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题,我们这买的还好,买的时候已经吐沙吐的差不多了,回家基本没什么问题了。”食材明细主料白菜(195克)圆蛤(270克)粉丝(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝白...
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酸菜梗鸡蛋圆蛤汤怎么做-酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的做法
  • 酸菜梗鸡蛋圆蛤汤怎么做-酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料圆蛤(240克)酸菜梗(200克)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的做法步骤1、食材:圆蛤(已洗净)2、酸菜梗3、鸡蛋4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将酸菜梗放在案板上切开。7、接着,将圆蛤和酸菜梗下入清水...
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雪燕雪蛤红枣汤怎么做-雪燕雪蛤红枣汤的做法
  • 雪燕雪蛤红枣汤怎么做-雪燕雪蛤红枣汤的做法

  • “美容、补充雌激素必备!”食材明细主料雪蛤(3克)大枣(一颗)辅料雪燕(3克)冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪燕雪蛤红枣汤的做法步骤1、泡发好雪燕跟雪蛤,泡发二十四小时,期间多次换水挑清杂质,雪蛤的水换的越勤,颜色越好2、把雪燕跟雪蛤红糖大枣放入炖盅3、把炖盅放入锅...
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雪菜圆蛤西葫芦汤怎么做-雪菜圆蛤西葫芦汤的做法
  • 雪菜圆蛤西葫芦汤怎么做-雪菜圆蛤西葫芦汤的做法

  • “做起来很快,味道很鲜,热量低。。。”食材明细主料圆蛤(260克)西葫芦(160克)雪菜(65克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜圆蛤西葫芦汤的做法步骤1、食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、西葫芦(已清洗切片)、雪菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入西葫芦和雪菜翻炒一下。3、接着,...
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雪菜炒汤圆怎么做-雪菜炒汤圆的做法
  • 雪菜炒汤圆怎么做-雪菜炒汤圆的做法

  • “汤圆炒着吃,并且还是与咸菜一起炒,想想都很奇妙。有人说这是黑暗料理,不太接受这种创新式做法。虽然是有点颠覆我们的观念,不过出于好奇,在元宵节来临之际,我还是尝试了一下。虽然炸的时间有点长,外皮稍微硬了点,但整个味道还是很不错!咸菜的酸咸味与汤圆的香甜搭配尤为美妙,并且...
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圆蛤蛋花汤怎么做-圆蛤蛋花汤的做法
  • 圆蛤蛋花汤怎么做-圆蛤蛋花汤的做法

  • 食材明细主料圆蛤(265克)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆蛤蛋花汤的做法步骤1、材料:鸡蛋、圆蛤(已清洗)、葱花2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、随后,圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。5、煮开,煮至圆蛤开...
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裙带菜圆蛤汤怎么做-裙带菜圆蛤汤的做法
  • 裙带菜圆蛤汤怎么做-裙带菜圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)裙带菜圆蛤汤的做法步骤1、食材:裙带菜、圆蛤(已清洗)、姜片。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、接着,将圆蛤和姜片下入清水锅中。4、然后,合入泡发开的裙带菜,加适量的料酒。5、煮开...
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