荔枝酸梅炖鸡翅的做法 荔枝酸梅炖鸡翅 荔枝酸梅炖鸡翅怎么做
- 私房菜
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“这道菜鸡肉香中带着淡淡的酸甜,是一道很适合夏季食用的开胃菜。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
荔枝酸梅炖鸡翅的做法步骤
1、鸡翅用热水淋烫,捞出洗净,荔枝剥壳去籽;
2、锅内倒油放入处理好的主料、调料和水;
3、盖好锅盖,启动“黄焖鸡”功能
4、待烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。
小窍门
1.用热水淋烫可保持鸡肉内的水分不流失。
2.此菜也可以使用【无锡排】或【红烧肉】功能做,这样做出来的鸡肉比较软烂,适合孩子和老人食用。
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