杨梅荔枝爽怎么做-杨梅荔枝爽的做法
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
杨梅荔枝爽的做法步骤
1、冻杨梅解冻,用盐水浸泡二十分钟。
2、再用白糖腌三十分钟。
3、柠檬去掉籽,挤柠檬汁到杨梅里。
4、少量清水烧开。
5、倒入杨梅,中大火煮二十分钟。盛半饭碗杨梅汁出来。
6、荔枝去皮去核,取果肉。
7、杨梅汁凉了以后,荔枝肉再放入杨梅汁中。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时。
8、杨梅荔枝爽开吃。杨梅继续熬煮,做成杨梅干。
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