当前位置：味味甜 >

关于柠檬的餐饮百科

酸菜柠檬鸡火锅的做法 健胃开脾---酸菜柠檬鸡火锅 酸菜柠檬鸡火锅怎么做

  • 酸菜柠檬鸡火锅的做法 健胃开脾---酸菜柠檬鸡火锅 酸菜柠檬鸡火锅怎么做

  • “酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃健脾。配以嫩滑的鸡肉烹煮，把酸酸的味道渗透进了鸡肉，汤的清香夹杂着鸡肉的味道扑鼻而来，吃起来别有一番风味。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料柠檬（1片）泡酸菜（适量）泡野山椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料史云生上汤（适量）白醋（少许）盐（少许）白糖（少...
  • 12358
紫苷蓝柠檬蜜的做法 护肝防癌天然饮品——紫苷蓝柠檬蜜 紫苷蓝柠檬蜜怎么做
百里香柠檬鸡怎么做-百里香柠檬鸡的做法

  • 百里香柠檬鸡怎么做-百里香柠檬鸡的做法

  • “想吃不柴的烤鸡，很简单，自己动手把”食材明细主料鸡（1500克）辅料柠檬（1个）鲜百里香（100克）干百里香（5克）胡椒粉（10克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）百里香柠檬鸡的做法步骤1、60g盐／升水，鸡肉入水浸没冰箱放一天鸡腹内塞入一整个柠檬和百里香，表面抹上黄油2、90度低温入烤箱半小时...
  • 22016
柠檬薄荷茶怎么做-柠檬薄荷茶的做法

  • 柠檬薄荷茶怎么做-柠檬薄荷茶的做法

  • “今天做了柠檬。弄了点自己种的薄荷又泡了些茶出来。以前没有种薄荷的时候老是跑很远的地方才摘的到薄荷，现在自己种了还是很方便的，很多菜用薄荷点缀一下真的有画龙点睛的效果。”食材明细主料薄荷叶（30片）柠檬（3片）辅料水（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬薄荷茶...
  • 21761
原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做

  • “烘焙10分钟左右，蛋糕里面的柠檬味道，淡淡的，香香的，满屋的柠檬香味……”食材明细主料低筋面粉（50克）黄油（50克）柠檬皮（四分之一个）辅料细砂糖（40克）鸡蛋（一个）泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味玛德琳的做法步骤1、柠檬取皮儿，去除白色部分，切丁。2、砂糖加柠檬丁搅拌...
  • 16246
柠檬蜂蜜戚风蛋糕怎么做-柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做法

  • 柠檬蜂蜜戚风蛋糕怎么做-柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做法

  • “喜欢柠檬的味道，清新而自然。柠檬是甜点里不可缺少的角色。”食材明细主料蛋黄（5个）蜂蜜（30克）玉米油（50克）低粉（120克）柠檬汁（30克）水（28克）辅料蛋白（6个）柠檬汁（几滴）糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤1、将柠檬皮切成碎末。2、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加...
  • 10827
柠檬芝士蛋糕的做法 自制乳酪—做柠檬芝士蛋糕 柠檬芝士蛋糕怎么做

  • 柠檬芝士蛋糕的做法 自制乳酪—做柠檬芝士蛋糕 柠檬芝士蛋糕怎么做

  • “用昨天做的奶酪做了个柠檬芝士蛋糕，因为里面加了酸奶和柠檬屑使得芝士味道很棒，而且吃起来一点也不腻口，唯一不足的就是在最后震几下气泡的时候一不小心用力过大使得里面的乳酪直接飞到手上和胳膊上到处都是，很是郁闷，导致的结果是烤好后蛋糕里面的气孔也很大，我发现只要做甜...
  • 8546
柠檬戚风蛋糕的做法 适合夏天吃的蛋糕----柠檬戚风蛋糕 柠檬戚风蛋糕怎么做
柠檬香蕉蛋糕怎么做-柠檬香蕉蛋糕的做法

  • 柠檬香蕉蛋糕怎么做-柠檬香蕉蛋糕的做法

  • “拍这个照片儿的时候，突然有点小郁闷，住的地儿东西不多，木有道具，每天只有晚上下班才能捣鼓，每次拍的照片儿感觉都一个样，单反硬是被我当成了傻瓜机用，真是罪过，太浪费了~~~这个蛋糕非常的湿润香甜，满满的香蕉味儿，吃完心情就好了，嘿嘿”食材明细主料香蕉（2根）低筋粉（110g）高筋粉（40g）辅...
  • 12773
小清新柠檬挞怎么做-小清新柠檬挞的做法

  • 小清新柠檬挞怎么做-小清新柠檬挞的做法

  • “休息的日子就是在家尝试制作各种甜品，今天做了一款小清新柠檬挞，酥脆的塔皮和透着柠檬清香、略带酸甜金黄色的挞馅，阳光午后，坐在窗边泡上一杯咖啡，透着柠香的清凉仿佛夏天就要来了。”食材明细主料低筋面粉（120）糖（40）黄油（60）鸡蛋液（半个）盐（1小勺）辅料全蛋液（150）细砂糖（90）柠檬汁（2个）淡...
  • 32090
法式柠檬马卡龙的做法 法式柠檬马卡龙（免干） 法式柠檬马卡龙怎么做

  • 法式柠檬马卡龙的做法 法式柠檬马卡龙（免干） 法式柠檬马卡龙怎么做

  • “今天juju教大家做不用干透就能放进烤箱烤的免干法式马卡龙，不会像其他马卡龙一样因为掌握不好干度而让马卡龙烤裂，省时间又绝对会大大地提高成功率哦~！！！只要你跟着这个视菜谱一个步骤一个步骤来~保证征服马卡龙哦~！！！”食材明细主料杏仁粉（140g）糖粉（105g）蛋清（3个）砂糖（做马卡龙壳用...
  • 16909
芝士柠檬蛋糕的做法 免烤冻芝士柠檬蛋糕（母亲节献礼） 芝士柠檬蛋糕怎么做

  • 芝士柠檬蛋糕的做法 免烤冻芝士柠檬蛋糕（母亲节献礼） 芝士柠檬蛋糕怎么做

  • “母亲节终于鼓起勇气动手做个蛋糕，烘焙玩了也几个月了，饼干，面包都尝试了，始终对蛋糕制作敬畏又憧憬，从昨晚的动手准备到今早早起的蛋糕装饰，只为妈妈能开心，吃上女儿亲手做的蛋糕，甜蜜一直到心窝里哈哈。亲爱的妈妈，健康快乐到永远哦。”食材明细主料奶油奶酪（140克）淡奶油（200ML）消...
  • 5535
柠檬百叶紫甘蓝怎么做-柠檬百叶紫甘蓝的做法

  • 柠檬百叶紫甘蓝怎么做-柠檬百叶紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料百叶（200克）辅料紫甘蓝（50克）包菜（50克）海带（50克）柠檬（1个）配料香油（适量）沙拉酱（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）柠檬百叶紫甘蓝的做法步骤1、海带洗净、泡发、切细丝。2、紫甘蓝洗净、切细丝。3、百叶、包菜分别洗净、切细丝。4、百叶、海带分别入开水中焯熟，过凉...
  • 4448
柠檬戚风怎么做-柠檬戚风的做法

  • 柠檬戚风怎么做-柠檬戚风的做法

  • “朋友送了一箱柠檬，泡水喝消耗得太慢，放坏了实在可惜，对不起朋友的一片心。所以最近老琢磨着用柠檬来做点面包蛋糕饼干，所以做了这款柠檬戚风，特别喜欢柠檬清新的味道，加入了柠檬皮，味道更加浓郁，值得推荐。”食材明细主料低粉（118克）鸡蛋（6个）白砂糖（蛋白）（40克）蜂蜜（蛋黄）（20克）柠檬皮屑（1...
  • 27865
柠檬香草烤鸡翅怎么做-柠檬香草烤鸡翅的做法

  • 柠檬香草烤鸡翅怎么做-柠檬香草烤鸡翅的做法

  • “想要吃肉又觉得烧肉很麻烦？只需要烤箱、鸡翅、香料和蔬菜，就能做出香嫩可口的柠檬香草烤鸡翅，既方便又省时，还满足了肉食爱好者们的胃口。”食材明细主料鸡翅（一盒）辅料土豆（2个）香菇（3个）胡萝卜（1根）柠檬切片（2片）蒜（适量）橄榄油（1大勺）配料现磨黑胡椒（适量）迷迭香（适量）混合香草碎（适量）生抽（1...
  • 28164
柠檬烤肉怎么做-柠檬烤肉的做法

  • 柠檬烤肉怎么做-柠檬烤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉（300克）柠檬（2片）辅料柠檬汁（15毫升）蒜（3瓣）朝天椒（2个）黑胡椒碎（15克）配料蜂蜜（一汤匙）生抽（2汤匙）老抽（1汤匙）料酒（2汤匙）盐（适量）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柠檬烤肉的做法步骤1、五花肉切成条状，蒜拍碎。2、锅中烧热水倒入料酒下入切好的肉条，焯去血沫。3、把焯好的...
  • 13404
法式番茄柠檬烤鱼的做法 法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱 法式番茄柠檬烤鱼怎么做
柠檬豆沙黑加仑卷的做法 27的烘焙日记——柠檬豆沙黑加仑卷 柠檬豆沙黑加仑卷怎么做

  • 柠檬豆沙黑加仑卷的做法 27的烘焙日记——柠檬豆沙黑加仑卷 柠檬豆沙黑加仑卷怎么做

  • “超级香脆又柔软的面包卷~加上豆沙和黑加仑的配搭~更加香甜可口~~”食材明细主料高筋面粉（140g）牛奶（80g）干酵母粉（5ml）细砂糖（25g）盐（1/4小勺）蛋液（15g）黄油（15g）柠檬汁（3g）柠檬皮（适量）辅料红豆沙馅儿（80g）黑加仑（48g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）柠檬豆沙黑加仑卷的做法步骤1、将黑加...
  • 13598
柠檬土豆泥怎么做-柠檬土豆泥的做法

  • 柠檬土豆泥怎么做-柠檬土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆（2个）柠檬皮（1条）辅料盐（0.5匙）蛋黄酱（2勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬土豆泥的做法步骤1、将土豆洗干净，放在蒸锅里蒸熟，蒸软2、取出，冲凉水，去皮，捣烂3、放蛋黄酱或者沙拉酱，撒上一点盐，根据个人口味4、柠檬水切成沫，撒上去，搅拌，完成...
  • 28990
柠檬山药小排汤怎么做-柠檬山药小排汤的做法

  • 柠檬山药小排汤怎么做-柠檬山药小排汤的做法

  • “柠檬山药小排汤用柠檬去腥和减少烹调时间。是这菜的特点。创新的地方不用酒，葱，姜，蒜之类。”食材明细主料小排（300g）柠檬（100g）山药（150g）香菜（1根）辅料盐（适量）糖（微量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）柠檬山药小排汤的做法步骤1、小排2、焯水。3、冷水冲洗。4、柠檬。5、小排先加...
  • 29573
柠檬芙蓉花茶怎么做-柠檬芙蓉花茶的做法

  • 柠檬芙蓉花茶怎么做-柠檬芙蓉花茶的做法

  • 食材明细主料柠檬片（5片）干芙蓉花（5克）冰糖（15克）辅料盐（0.5克）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬芙蓉花茶的做法步骤1、原料干芙蓉花2、原料冰糖3、原料柠檬片4、原料盐5、将煮锅加入适量的水，约600克，加入柠檬片6、加入冰糖7、加入盐8、中火煮开，改小火煮3分钟，即可...
  • 12453
鲜柠檬红茶怎么做-鲜柠檬红茶的做法

  • 鲜柠檬红茶怎么做-鲜柠檬红茶的做法

  • “美味清凉又解渴的柠檬茶，轻轻松松就搞定！”食材明细主料红茶叶（25克）柠檬（大半个）辅料冰块（适量）配料白砂糖（15克）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜柠檬红茶的做法步骤1、将红茶煮沸，冷却后，放在一旁待使用。2、把柠檬去皮后榨汁。3、把红茶和柠檬汁融合，加入白砂糖与冰块即可...
  • 30723
金橘柠檬汤怎么做-金橘柠檬汤的做法

  • 金橘柠檬汤怎么做-金橘柠檬汤的做法

  • “春季嗓子很容易不舒服干燥易有痰..我自己试喝一段时间觉得这个比冰糖雪梨好多啦..不仅效果好做法也很简单”食材明细主料金橘（500克）辅料柠檬（1个）冰糖（60克）白糖（80克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）金橘柠檬汤的做法步骤1、煮好放入密封盒里..放到冰箱里..可以存放15天.每...
  • 19361
柠檬炸虾的做法 酸酸甜甜过周末——柠檬炸虾 柠檬炸虾怎么做

  • 柠檬炸虾的做法 酸酸甜甜过周末——柠檬炸虾 柠檬炸虾怎么做

  • 食材明细主料草虾（9只）辅料柠檬汁（15毫升）盐（一大勺）姜丝（适量）料酒（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬炸虾的做法步骤1、柠檬取汁备用。2、草虾剪去触须。3、将柠檬汁、料酒、盐、糖、姜丝与草虾混合。4、锅中油大火烧至五、六成热、转小火，将草虾一个接着一个...
  • 17986
柠檬鸡汤的做法 春季护好肝——美味柠檬鸡汤 柠檬鸡汤怎么做

  • 柠檬鸡汤的做法 春季护好肝——美味柠檬鸡汤 柠檬鸡汤怎么做

  • “春季万物生发，鸡汤作为养肝的汤品最为适宜，可称为“春天第一汤”。春季是生发之季，也是五脏中肝气生发的时节，因此吃穿住行都要顺应天地万物的欣欣向荣之势，以滋肝养肝为主，否则就会产生腹泻、腹痛等寒性病变。五禽中，鸡应于肝，喝鸡汤滋养肝血，最能养肝。”食材明细主料母鸡（半只...
  • 7471

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接