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关于柠檬的餐饮百科

柠檬芝士蛋糕怎么做-柠檬芝士蛋糕的做法
  • 柠檬芝士蛋糕怎么做-柠檬芝士蛋糕的做法

  • “柠檬芝士蛋糕,消化饼底,芝士层加蛋白顶,最后擦上柠檬屑!由上往下是蛋白顶的轻盈、柠檬芝士层的清爽最后到黄油饼干底扎实~一勺子挖下去就是这么出彩.做出来酸甜可口,我觉得喜欢酸的妹子可以试试!”食材明细主料消化饼干(100克)奶油奶酪(250克)鸡蛋(2个)柠檬皮屑(少许)辅料黄油(38克)柠檬...
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柠檬冰沙怎么做-柠檬冰沙的做法
  • 柠檬冰沙怎么做-柠檬冰沙的做法

  • “新鲜水果自己做冰沙,我用的是柠檬,当然也可以用别的水果,喜欢什么就用什么~~有天然果汁就更方便了!”食材明细主料柠檬(适量)蜂蜜(适量)辅料水(适量)配料糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬冰沙的做法步骤1、挖出果肉,加适量水和糖或蜂蜜,打成汁。2、果汁倒入容器,放入冰箱...
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黄瓜柠檬怎么做-黄瓜柠檬的做法
  • 黄瓜柠檬怎么做-黄瓜柠檬的做法

  • “喜欢这里面的番茄,特别美味。怕酸的朋友可另加蜂蜜。”食材明细主料黄瓜(1根)柠檬(2个)番茄(1个)辅料白糖(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜柠檬的做法步骤1、将其中一个柠檬洗净切成薄片均铺在盘中。2、番茄洗净切薄片铺在柠檬片上。3、黄瓜洗净切长条整齐的码在番...
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柠檬排骨的做法 最爱酸甜口-【柠檬排骨】 柠檬排骨怎么做
  • 柠檬排骨的做法 最爱酸甜口-【柠檬排骨】 柠檬排骨怎么做

  • “来一个柠檬排骨,酸甜适口真的不错”食材明细主料排骨(一斤)柠檬(半个)辅料生抽(适量)老抽(适量)桂皮(适量)葱(适量)冰糖(适量)腐乳汁(适量)料酒(适量)八角(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柠檬排骨的做法步骤1、准备原料2、排骨焯水3、热锅凉油爆香:桂皮八角和香叶2片4、倒入排...
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柠檬炸虾的做法 酸酸甜甜过周末——柠檬炸虾 柠檬炸虾怎么做
  • 柠檬炸虾的做法 酸酸甜甜过周末——柠檬炸虾 柠檬炸虾怎么做

  • 食材明细主料草虾(9只)辅料柠檬汁(15毫升)盐(一大勺)姜丝(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬炸虾的做法步骤1、柠檬取汁备用。2、草虾剪去触须。3、将柠檬汁、料酒、盐、糖、姜丝与草虾混合。4、锅中油大火烧至五、六成热、转小火,将草虾一个接着一个...
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淹渍柠檬怎么做-淹渍柠檬的做法
  • 淹渍柠檬怎么做-淹渍柠檬的做法

  • “宝宝爱喝,就尝试做”食材明细主料柠檬(4个)辅料白糖(400克)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淹渍柠檬的做法步骤1、白糖用食物料理机打成粉末。这样做,是方便白糖在淹渍时易于融化。2、柠檬切片,半月形,祛籽。籽留着,易生苦味。3、切片柠檬在白糖粉末里两面沾匀,码在玻璃罐里,一...
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小资柠檬怎么做-小资柠檬的做法
  • 小资柠檬怎么做-小资柠檬的做法

  • “柠檬的酸甜,配上祁门红茶果香、兰花香、蜜糖香的隽永香气,便成就了一壶清香爽口、颜色明亮、如午后阳光般温馨的小资柠檬茶。三两闺蜜,喝着这样的茶,聊着天,沐浴在阳光里,又怎能不感受到浓浓的小资情调哩?”食材明细主料柠檬(半个)辅料祁门红茶(1克)水(适量)配料蜂蜜(适量)酸甜(口味)其...
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柠檬酱猪排怎么做-柠檬酱猪排的做法
  • 柠檬酱猪排怎么做-柠檬酱猪排的做法

  • “做柠檬塔的时候做了好多柠檬酱,正好做一道猪排沾着吃!”食材明细主料里脊(500克)淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(5勺)辅料料酒(2匙)盐糖(适量)五香粉(1匙)酸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)柠檬酱猪排的做法步骤1、肉断筋,加调料腌制一下。2、沾淀粉。3、裹蛋液。4、粘面包糠。5、下锅炸熟。...
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黄瓜柠檬凉粉怎么做-黄瓜柠檬凉粉的做法
  • 黄瓜柠檬凉粉怎么做-黄瓜柠檬凉粉的做法

  • “由于气候的缘故,这里的人都喜爱吃凉粉,凉粉的拌法也很多,但我最喜爱黄瓜柠檬凉粉,黄瓜的清香加上柠檬的果香,还有花生米的酥香,老远都能闻到,让人直流口水。”食材明细主料米凉粉(500克)小黄瓜(2根)青柠檬(3个)辅料花生米(半小碗)配料新鲜小米辣(适量)蒜(适量)香菜(适量)生抽(适量)味精(适量)盐(...
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柠檬酒渍樱桃怎么做-柠檬酒渍樱桃的做法
  • 柠檬酒渍樱桃怎么做-柠檬酒渍樱桃的做法

  • “前段时间天天果园有个很多的团购活动,99人参团抢购500G的樱桃只需要9块钱,当然这么好的机会我是不可能错过占便宜的,所以在看到小伙伴儿们收到的樱桃是如此之新鲜的时候也马上拿出手机下了个果园的APP,凑够人数下单,于上周三终于收到诱人的大樱桃了;收到大樱桃我又想起我的黑...
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柠檬蜂蜜冰棍怎么做-柠檬蜂蜜冰棍的做法
  • 柠檬蜂蜜冰棍怎么做-柠檬蜂蜜冰棍的做法

  • 食材明细主料柠檬汁(50克)蜂蜜(50克)细砂糖(100克)玉米淀粉(15克)水(500克)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)柠檬蜂蜜冰棍的做法步骤1、锅中放入450克的水,水开后放入细砂糖搅匀。2、改小火,加入用15克玉米淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡。3、大火煮开后关火。4、待柠檬蜂蜜冰棍汁晾...
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希腊柠檬炖牛肉怎么做-希腊柠檬炖牛肉的做法
  • 希腊柠檬炖牛肉怎么做-希腊柠檬炖牛肉的做法

  • “这大概是我吃过最适合夏天的一道大肉菜了~北京连续好几天40度的气温,让人食欲猛速的减退,尤其是对肉的欲望几乎变为0值,但肉食动物如果好几天不碰肉,又觉得好像有那么一点儿难受。前几天看到网友LydiaC(@ptt)分享了这道菜的食谱,当时看到就好想吃啊~每天都跟男人说我要做这道...
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柠檬砂糖饼干怎么做-柠檬砂糖饼干的做法
  • 柠檬砂糖饼干怎么做-柠檬砂糖饼干的做法

  • “这是一款适合夏天的小饼干。虽然黄油用量很大,但是有柠檬啊!酸酸甜甜的味道,加上一个砂糖的小边儿,吃上两块,真是有开胃的作用,一点不觉得腻。柠檬真的是夏天里的圣果啊!”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(65g)鲜榨柠檬汁(15g)糖粉(50g)盐(1/4小勺)辅料砂糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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柠檬苹果汁的做法 美容养颜——柠檬苹果汁 柠檬苹果汁怎么做
  • 柠檬苹果汁的做法 美容养颜——柠檬苹果汁 柠檬苹果汁怎么做

  • “夏天的到来,随着天气炎热。应该每天多吃水果、果汁之类的。今天做了个柠檬苹果汁。喝着清凉爽口的好开心哦~”食材明细主料苹果(1个)柠檬(半个)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬苹果汁的做法步骤1、把苹果洗净,柠檬切半个。2、柠檬去皮,切成小块。3、苹果削皮。4、切成...
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柠檬曲奇的做法 【柠檬曲奇】 柠檬曲奇怎么做
  • 柠檬曲奇的做法 【柠檬曲奇】 柠檬曲奇怎么做

  • 食材明细主料无盐黄油(120g)低筋面粉(180g)糖粉(60g)鸡蛋黄(2个)辅料柠檬皮屑(1个)新鲜柠檬汁(10ml)盐(一小撮)酸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)柠檬曲奇的做法步骤1、准备好需要的材料。2、刨柠檬皮屑一个,挤出新鲜柠檬汁备用。3、黄油室温软化后,用打蛋器搅打顺滑,加入糖粉,搅拌均匀。4...
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黄油柠檬饼干怎么做-黄油柠檬饼干的做法
  • 黄油柠檬饼干怎么做-黄油柠檬饼干的做法

  • “极简的食材因为柠檬的加入使得口味变的极其奢华!黄油饼干也不再腻味,酸酸甜甜的很是清新!适合做下午茶点!”食材明细主料总统牌无盐黄油(63克)糖粉(46克)柠檬皮碎(5ml(去白芯的丁))辅料低筋面粉(100克)新鲜榨取柠檬汁(15ml)食用精盐(1.25ml)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油柠檬饼干...
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柠檬汽水的做法 夏季冰饮-柠檬汽水 柠檬汽水怎么做
  • 柠檬汽水的做法 夏季冰饮-柠檬汽水 柠檬汽水怎么做

  • “呵呵,太简单,无话可说。喝,打嗝……”食材明细主料柠檬(半个)辅料芬达(1杯)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬汽水的做法步骤1、冰芬达一瓶,放入冰箱2、柠檬切片,3-5片3、柠檬片放入喜欢的酒杯中4、拿芬达5、倒入酒杯6、静放10分钟,待入味7、插入导管,呈型小窍门1、呵呵,太简...
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枫糖柠檬烤鸡腿 枫糖柠檬烤鸡腿怎么做-枫糖柠檬烤鸡腿的做法 枫糖两吃~
  • 枫糖柠檬烤鸡腿 枫糖柠檬烤鸡腿怎么做-枫糖柠檬烤鸡腿的做法 枫糖两吃~

  • “昨天做的枫糖柠檬戚风蛋糕还剩下一些柠檬,每次再做蛋糕时,柠檬总是用不完,今天做个柠檬枫糖酱,配两个菜!!枫糖柠檬烤鸡腿和即将上传的菜谱二!枫糖柠檬烤鸡腿,味道酸酸甜甜,当然还有盐的咸味!除了枫糖柠檬酱的香味,还有普罗旺斯香草的复合香味和大蒜的味道,气味芳香清爽,不油腻,因为不...
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清新柠檬辫子面包的做法 (夏日款)清新柠檬辫子面包 清新柠檬辫子面包怎么做
  • 清新柠檬辫子面包的做法 (夏日款)清新柠檬辫子面包 清新柠檬辫子面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(270克)蜂蜜水(100毫升)新鲜柠檬汁(20毫升)辅料融化的黄油(2大匙)白糖(2大匙)食盐(1/3小匙)酵母(2小匙)鸡蛋(1个)柠檬皮碎(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新柠檬辫子面包的做法步骤1、柠檬用食盐洗净,然后刮一个柠檬的柠檬片碎2、将柠檬汁和蜂蜜水混...
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柠檬剁椒拌西芹怎么做-柠檬剁椒拌西芹的做法
  • 柠檬剁椒拌西芹怎么做-柠檬剁椒拌西芹的做法

  • “西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。”食材明细主料西芹(250克)辅料蒜(2瓣)剁椒(一...
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柠檬姜味鸭舌怎么做-柠檬姜味鸭舌的做法
  • 柠檬姜味鸭舌怎么做-柠檬姜味鸭舌的做法

  • “在我们温州老家,家宴菜上肯定要上一款鸭舌。这鸭舌选料好的洗,只要简单一蒸或一卤就十分的有味了。今天我用柠檬,姜,酱油,来调配了一下,十分的味美,喜欢的朋友也可以参考一下哦。”食材明细主料生鸭舌(250克)辅料柠檬(半个)姜片(适量)酱油(适量)冰糖(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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红酒柠檬鸭怎么做-红酒柠檬鸭的做法
  • 红酒柠檬鸭怎么做-红酒柠檬鸭的做法

  • “今天买了鸭肉,家里还有罐装的啤酒,本想做啤酒鸭的,但看到酒柜里的红酒,特发奇想,用红酒做的鸭肉会不会味道很独特?于是,就想到用红酒和柠檬酱做一道红酒柠檬鸭。”食材明细主料鸭肉(500克)辅料姜块(适量)蒜蓉(适量)配料红酒(适量)柠檬酱(适量)味精(适量)酱油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半...
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柠檬酥饼怎么做-柠檬酥饼的做法
  • 柠檬酥饼怎么做-柠檬酥饼的做法

  • “这款小饼干是利用蛋黄的一个小点心,圆圈状的小饼干沾满了砂糖,与柠檬皮搭配酸酸甜甜的,作为下午茶的小点心甚是可口。”食材明细主料中粉(224克)玉米淀粉(56克)无盐黄油(130克)辅料蛋黄(2个)细砂糖(70克)柠檬(1个)朗姆酒(12ml)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬酥饼的做法步骤1、准...
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柠檬薏米水的做法 美白养颜的饮品——柠檬薏米水 柠檬薏米水怎么做
  • 柠檬薏米水的做法 美白养颜的饮品——柠檬薏米水 柠檬薏米水怎么做

  • “柠檬薏米水是款美白养颜的健康饮料,特别受年轻女士的喜爱,薏米有清热利尿、去水肿、排毒的功效,柠檬酸可防止和消除皮肤色素沉着,并有滋润美白肌肤的作用,还可以防止电脑辐射。这两者合二为一美白功效可见一斑。”食材明细主料薏米(1大把)柠檬(1个)冰糖(适量)清水(适量)甜味(口味)煮(工...
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柠檬啤酒鸭怎么做-柠檬啤酒鸭的做法
  • 柠檬啤酒鸭怎么做-柠檬啤酒鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(470克)辅料柠檬汁(2汤匙)配料孜然粉(1茶匙)盐(适量)黑胡椒粉(适量)油(1汤匙)啤酒(330ML)炖鸭的汤汁(150ML)老抽(半汤匙)生粉水(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)柠檬啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉清理干净、去油脂,放入一个深碗里。2、柠檬汁、孜然粉、半茶匙盐和少许黑胡椒粉...
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