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关于清爽酸奶吐司——消灭蛋清的餐饮百科

清爽酸奶吐司的做法 清爽酸奶吐司——消灭蛋清 清爽酸奶吐司怎么做
  • 清爽酸奶吐司的做法 清爽酸奶吐司——消灭蛋清 清爽酸奶吐司怎么做

  • “小小面包机,500G的面包一家人一顿就能搞定。我习惯使用预约功能,早上起床就能吃到新鲜的热腾腾的面包啦~完美解决了做蛋挞剩下的蛋清哦~”食材明细主料高筋面粉(290g)酸奶(100ml)蛋清(70g)辅料白糖(20g)盐(3g)酵母(3g)黄油(26g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清爽酸奶吐司的做法步骤...
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酸奶吐司的做法 酸奶吐司(波兰种) 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 酸奶吐司(波兰种) 酸奶吐司怎么做

  • “听玩烘焙的小姐妹说波兰种做出来的吐司组织好,还可以用冰箱冷藏10小时以上,可以根据自己的时间提前制作酵头,种草已久,拔了吧”食材明细波兰种面包粉(210克)水(50克)酵母(2克)主配方酸奶(75克)蛋清(43克)蛋黄(10克)白砂糖(45克)黄油(20克)奶粉(15克)调料盐(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(...
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酸奶吐司怎么做-酸奶吐司的做法
  • 酸奶吐司怎么做-酸奶吐司的做法

  • “我的吐司模终于到了!今天就和朋友做一个吐司,家里还有一瓶酸奶就用它吧!用吐司模做的吐司外面脆脆的口感很不错哦。”食材明细主料高筋面粉(160g)酸奶(140g)鸡蛋(40g)白砂糖(20g)辅料盐(2g)酵母(3g)调料白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶吐司的做法步骤1、材料准备好。2...
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酸奶吐司的做法 柔软的酸奶吐司 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 柔软的酸奶吐司 酸奶吐司怎么做

  • “吐司是早餐的必备品。明天早餐准备吃面包,今晚上做了个吐司。刚做好,邻居来串门,一进门说:好香呀!什么味道!香喷喷的吐司出炉了,就这样被邻居抢走了,汗。”食材明细主料高筋面粉(420g)辅料酸奶(220g)配料盐(3g)黄油(30g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶吐司的做法步...
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吐司披萨的做法 消灭家里吐司的快手早餐~吐司披萨 吐司披萨怎么做
  • 吐司披萨的做法 消灭家里吐司的快手早餐~吐司披萨 吐司披萨怎么做

  • “很久没有吃披萨,正好前几天买的吐司还剩下点没吃完,那就做个简单快手的吐司披萨吧。”食材明细主料吐司(4片)马苏里拉芝士(适量)番茄酱(适量)辅料火腿肠(1/4个)洋葱(1/2个)原味(口味)未知(难度)吐司披萨的做法步骤1、所有材料准备好备用,洋葱洗干净和火腿肠分别切丁备用。2、取一块吐司,...
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香蕉煎吐司的做法 消灭家里剩余的香蕉:简单快手的吐司香蕉煎鸡蛋 香蕉煎吐司怎么做
酸菜与馋小江最配 酸爽的清江鱼怎么做-酸爽的清江鱼的做法 酸爽的清江鱼
  • 酸菜与馋小江最配 酸爽的清江鱼怎么做-酸爽的清江鱼的做法 酸爽的清江鱼

  • “清江鱼,馋小江原产自长江一级支流清江,全程无公害矿泉水养殖系统,保证原始品种口味。酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。”食材明细主料清江鱼(1条)酸菜(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)野山椒(适量)红泡椒(适量)香菜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)蛋清(适...
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清甜吐司怎么做-清甜吐司的做法
  • 清甜吐司怎么做-清甜吐司的做法

  • “吐司淡淡的甜,深得我心”食材明细主料桑风吐司粉(650g)水(400g)辅料奶粉(30g)砂糖(40g)蜂蜜(50g)全蛋奶(50g)黄油(40g)鲜酵母(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)普通(难度)清甜吐司的做法步骤1、面团材料中除黄油外的食材混合,放入厨师机搅拌缸,低速搅拌至无干粉成团,面团稍微细腻的时候放入黄油,转高档继...
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清清爽爽白吐司怎么做-清清爽爽白吐司的做法
  • 清清爽爽白吐司怎么做-清清爽爽白吐司的做法

  • “超喜爱的白吐司,配方来自《烘焙,从面团开始》中的庞多米,我调整了糖和油的用量,液体用量遵照原方。”食材明细主料高粉(300克)牛奶(30克)水(180克)辅料盐(3克)酵母(3克)糖(9克)黄油(9克)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清清爽爽白吐司的做法步骤1、所有材料后油法揉至能出大片薄膜,基...
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酸奶鸡蛋焗吐司怎么做-酸奶鸡蛋焗吐司的做法
  • 酸奶鸡蛋焗吐司怎么做-酸奶鸡蛋焗吐司的做法

  • “在家自己做个小甜点,香甜奶香味浓郁!”食材明细主料酸奶(一支)鸡蛋(一个)吐司(适量)辅料糖(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶鸡蛋焗吐司的做法步骤1、准备:酸奶,吐司,鸡蛋。2、鸡蛋打入保鲜碗里加糖搅拌均匀。3、加入酸奶搅拌均匀。4、将吐司撕成小块放入。5、放入预热...
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无蛋无油酸奶吐司怎么做-无蛋无油酸奶吐司的做法
  • 无蛋无油酸奶吐司怎么做-无蛋无油酸奶吐司的做法

  • “夏天要来了…女士们要减肥…健康美味的吐司来了…无油无蛋…”食材明细主料高粉(250g)辅料酸奶(75g)砂糖(20g)酵母(3.5g)盐(3g)牛奶(100g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无蛋无油酸奶吐司的做法步骤1、把材料备好2、把全部材料称好3、把全部材料放入面包机中(除盐)起动揉面键4、揉...
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原味酸奶吐司如何做简单又好吃-清凉一夏
  • 原味酸奶吐司如何做简单又好吃-清凉一夏

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料金像高粉:500原味酸奶:300全蛋液:74白糖:80奶粉:42盐:6酵粉:8黄油:42辅料具体步骤1.材料(黄油除外)全倒入面包机桶内,启动两次和面(三十分钟)。2.加入黄油。3.再启动一次和面(十五分钟)后,可拉出薄膜。4.放在桶内发酵...
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清新酸奶蛋糕的做法 清新酸奶蛋糕(无油版) 清新酸奶蛋糕怎么做
  • 清新酸奶蛋糕的做法 清新酸奶蛋糕(无油版) 清新酸奶蛋糕怎么做

  • “第一次试用水浴法烤蛋糕,口感超乎预料的好,相比戚风的干爽,这个就绵润柔软多了...还没来得及兴奋呢,可惜脱模时表皮破相了~~~~(>_<)~~~~”食材明细主料原味酸奶(180克)鸡蛋(4个)低筋面粉(50克)玉米淀粉(25克)糖粉(55克)辅料新鲜柠檬(半个)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清新酸奶蛋糕...
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清爽低脂的无油酸奶蛋糕怎么做-清爽低脂的无油酸奶蛋糕的做法
  • 清爽低脂的无油酸奶蛋糕怎么做-清爽低脂的无油酸奶蛋糕的做法

  • “你是否喜欢乳酸蛋糕的口感,却担心摄入过多脂肪,不敢多吃?没关系,这款无油酸奶蛋糕采用水浴法烘烤,组织细腻绵软、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感,却更加低脂,好吃不怕胖哟。”食材明细主料鸡蛋(3只)酸奶(120克)细砂糖(35克)低筋面粉(25克)玉米淀粉(15克)柠檬汁(数滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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清淡全麦吐司怎么做-清淡全麦吐司的做法
  • 清淡全麦吐司怎么做-清淡全麦吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(230克)全麦粉(20克)白砂糖(25克)全蛋液(20克)盐(3克)酵母(3克)黄油(28克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清淡全麦吐司的做法步骤1、后油法,将面团搅拌至完成阶段。2、温暖处发2倍大。3、排气,分3份,松弛30分钟。4、擀成椭圆形,左边折1/3,右边折1/3,如图。5、再次擀长。6...
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酸奶吐司的做法 一键式酸奶吐司 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 一键式酸奶吐司 酸奶吐司怎么做

  • “天热了,啥都不想动,想想一家老少的吃喝,虽然我也犯懒,但还是要做好一日三餐。咱可以巧用家中的厨具,让自己不受累,还能让做出美味让家人享用。头天我用面包机做的酸奶,一时半会可是吃不完的,可以用它做个大面包。不管叫面包也好,还是叫吐司也罢,总之就是这么个可爱的小家伙,切成片...
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蛋清吐司怎么做-蛋清吐司的做法
  • 蛋清吐司怎么做-蛋清吐司的做法

  • “做蛋挞剩下点蛋清,做了这个蛋清土司,非常绵软且清淡,不爱蛋腥味的朋友可以试一下哦。”食材明细主料高粉(250克)牛奶(115~130克)蛋清(63克)白糖(25克)盐(3克)黄油(25克)辅料酵母(4克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋清吐司的做法步骤1、高粉+牛奶+蛋清+白糖四种原材料混合均匀后冷藏...
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酸奶吐司DIY怎么做-酸奶吐司DIY的做法
  • 酸奶吐司DIY怎么做-酸奶吐司DIY的做法

  • “随手DIY,酸奶空腹吃吸收不太好,因为胃酸的ph值不适宜乳酸菌等益生菌的存在,所以建议喝酸奶吃点东西,干巴巴的吐司咽不下去,试试用酸奶涂在上面吧!”食材明细主料酸奶(3勺)吐司面包(1块)酸甜(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶吐司DIY的做法步骤1、准备材料2、抹上去3、夹住4、享用...
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酸奶吐司的做法 【酸奶吐司】 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 【酸奶吐司】 酸奶吐司怎么做

  • “这个吐司来自孟老师的酸奶菠萝吐司,不过我把250克高粉换成了300克的量,并且把表面的菠萝酥皮换成了奶酥粒。因为上次做鲜奶油辫子包时剩了不少的奶酥粒,一直冷冻保存着,用来装饰面包很不错哦。这个面包烤的时候我在上网,结果想去加盖锡纸时表层上色有点深了。”食材明细主料...
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清爽寿司怎么做-清爽寿司的做法
  • 清爽寿司怎么做-清爽寿司的做法

  • 食材明细主料肉松(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)青瓜(适量)粳米(适量)蛋(适量)辅料盐(1)糖(2)醋(3)酸咸(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽寿司的做法步骤1、准备食材2、蛋煎熟,3、胡萝卜焯水,其实生吃更好,主要小孩想吃软的4、青瓜,胡萝卜,蛋,火腿切成长条,5、摆上紫菜6、铺上米饭,压实7、依次放...
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一键式酸奶吐司+蒜香吐司条-吐司
  • 一键式酸奶吐司+蒜香吐司条-吐司

  • “天冷了,有时候懒得动。我就会用面包机做个一键式的吐司,非常方便。只需要把原材料扔进去,其他的事情交给面包机即可。做出来的酸奶吐司是软妹子一个,味道淡淡的,搭配上蒜头和香葱,烤成吐司条,香香脆脆的,特别好吃。”食材明细面团高筋面粉(220g)低筋面粉(80g)酸奶(140g)全蛋液(50g)糖(40...
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清爽黄瓜酸奶杯的做法 夏日之清爽黄瓜酸奶杯 清爽黄瓜酸奶杯怎么做
  • 清爽黄瓜酸奶杯的做法 夏日之清爽黄瓜酸奶杯 清爽黄瓜酸奶杯怎么做

  • “酸奶里添加了各种水果后,突然想来款清爽口感的,于是想到了宝宝爱吃的黄瓜,终于清爽口感的黄瓜酸奶成功的征服了宝宝和家人。加水果增加了酸奶的甜度,黄瓜的口味却极为清爽可口,油腻腻的吃完大餐后来杯这个实在的养胃又去油,小孩子也会喜欢,不爱甜的老人也是夸清爽~”食材明细...
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柠檬吐司的做法 清新爽口柠檬吐司 柠檬吐司怎么做
  • 柠檬吐司的做法 清新爽口柠檬吐司 柠檬吐司怎么做

  • “吐司的最大好处,就是能随意的添加自己喜欢的,想吃的各种果酱,肉类,这个面包是添加了柠檬,清新的味道,让人胃口大开,正好,做完蛋糕剩下的柠檬皮,有了用武之地。一举两得(展开)”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)辅料奶粉(13克)白砂糖(25克)炼乳(23克)盐(2克)酵母(3克)黄油(28克)蛋白(38克)柠檬皮(...
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吐司酸奶夹怎么做-吐司酸奶夹的做法
  • 吐司酸奶夹怎么做-吐司酸奶夹的做法

  • “周末的早晨吃个暖暖的吐司,开启美好的一天。”食材明细主料吐司(两片)原味酸奶(一盒)辅料鸡蛋(一个)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司酸奶夹的做法步骤1、吐司备好。2、切成正方形。3、再切成三角形。4、其中一片倒上少许酸奶(浓稠型)。5、再盖上另一片。6、鸡蛋一个。7、...
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清清爽爽过夏天!-柠檬酸汤鱼
  • 清清爽爽过夏天!-柠檬酸汤鱼

  • 夏天一定要吃一次柠檬鱼,和酸菜的那种酸汤完全不一样,会更加的清爽,仿佛喝了柠檬汁一样提神醒脑。店里环境很不错的,优雅安静,聚餐约会什么的都很不错。鱼骨是提前下锅煮好的。汤底看起来就酸酸爽爽的!鱼肉涮5秒刚刚好!牛肉丸是现打的,很鲜。泡椒炒牛肉很嫩,泡椒味道很香浓,酸酸辣...
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