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无油鸡翅的做法 无油健康鸡翅 无油鸡翅怎么做
无油鸡翅的做法 无油健康鸡翅 无油鸡翅怎么做
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
无油鸡翅的做法步骤
- 1、鸡翅(根)泡20分钟换水两到三次,冷水下锅,加入料酒姜片焯水,充分出去污物;
- 2、用叉子将鸡翅(根)叉上窟窿,用料酒生抽蜂蜜花椒腌一小时,花椒挑出;
- 3、腌好后下锅小火煎至两面金黄,出油,倒入可乐,没过鸡翅,加入葱段,大火烧开,中小火炖40分钟
- 4、中间加盐适量,最后大火收汁至汤汁浓稠,黏糊糊的健康可乐鸡翅出锅喽
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